ぐるめでぶさんが投稿したSaucer(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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Saucer代官山、恵比寿、中目黒/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

料理はとにかく美味い

恵比寿のとあるバーで隣にいたお姉さんから教えてもらい札幌の舎弟と共に行く。

驚くべきことに表に看板はない。
恵比寿で看板出すと冷やかしのガキの来店リスクが上がるからかしら?

開店当初は一見さんお断りだったのだと。
修行してきた店の名前を聞いて懐かしくなった。

新入社員当時の上司にご褒美で連れて行ってもらった店だ。

銀座の名店で修行して、フランスに行き、本場で腕を試した。

帰国してから、独立したのだそうな。

どの料理も写真からは想像がつかないくらい、手の込んだ仕込みをしてる。


ぜひ予約して食べに行って欲しい。

2023/08/28 更新

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