2回
2021/10 訪問
2021/10/20 更新
2021/06 訪問
おぼろ豆富、きなこ豆富、シナモン豆富、おから（サービス）
おぼろ豆腐
きなこ豆腐
シナモン豆腐（黒蜜付）
おから
734gもありますΣ(OωO )
ポテサラのポテヌキ＆ツナ
適当に入れたおからは、167gだったみたい
おからサラダは火を使わずでメチャ楽でうまい♡
まだ567gもある
おから300gたまご3個
はちみつ
ベーキングパウダー入れます
チーズもいれてみよう
蒸してみよう
おからチーズ蒸しパン？ケーキ？
ネギ、油揚げ、ゴボウ、蒟蒻、干椎茸、人参
多めの油で炒める
残り267gのおから入れまーす
干椎茸の戻し汁、みりん、酒、麺つゆとか適当に
グツグツ
水分ある程度とんだ感じ
ネギ入れて
おから煮完成♪
2021/06/24 更新
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太田の豆富山房あさのさん。
京都で修行を積んだ店主さん。
大間々から太田の木崎の方に移転してきた、とうふ専門店。
おいしいおとうふのお店が、太田に来てくれて嬉しい。
マイレビ様のレビューを拝見し、BMしていましたが忘れていて、
近くを通り、何かこの辺に気になっていたお店があったんだよな・・・八百屋さんだったっけな・・・
と思ったらおとうふ店でした 爆
こちらでは、豆腐ではなく豆富と書かれています。
店主さんの人柄もよく、お客さんは、お豆富はもちろんその人柄にも惹かれてやってくるようです。
初めてだとお話したら、とっても親切に説明してくれました。
まっすぐな豆富愛を感じます。
上から全部食べてみたいのですが、少しずつ楽しんでいきましょう。
今回は初めてなので、定番1、変わり種2をお願いしました。
●おぼろ豆富 380円
●きなこ豆富 450円
●シナモン豆富（黒蜜付き） 450円
どれも大豆の味がぎゅっとして素材の優しい甘さがあり、何も付けずにいただいてもとてもおいしいです。
○おから 200円
900円以上のお買上げでサービス♪
おからを計測したら、734gも入っていたので、おからで3種類も楽しめました。
おからサラダは、生のままでポテサラのおから版て感じで、すごーくおいしかったですヽ(♡ ω、♡)ノ
これから生のおからを入手したら、真っ先におからサラダしようと思います。
残りをおから煮にするのには多過ぎるかと思い、おから蒸しケーキを作ってみました。
味に変化をつけようかと思って思いつきでチーズも入れてみました、悪くない。
はちみつやチーズとか余計な物を入れないでシンプルに作れば、減量食に使えそう。
そして、定番のおから煮。
間違いないうまさです。
ええ、自画自賛です 爆
あさのさんの素材がいいから、おいしくできたんだと思います、はい。