きょむーまうすさんが投稿したやすだ(大阪/都島)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

きょむーまうすのきまぐれメシ日記

メッセージを送る

この口コミは、きょむーまうすさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

やすだ城北公園通/しゃぶしゃぶ、牛料理、焼肉

1

  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/11 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

この肉質でこの値段はおかしい!大阪一の肉質と言っても過言じゃない!

しゃぶしゃぶ やすだ!

自分が死ぬまでに行きたいお店に
念願叶っていけました!
ママさんホンマ感謝です( ´ ▽ ` )ノ!

しゃぶしゃぶ以外はお任せしたので
何が来るか楽しみなのです!!

まずはビーフシチューが来ました!
食べてみると〜
肉溶けた( ゚Д゚)ウマー!!!!
赤身の旨味と柔らかさ!脂身の甘味!
そこにシチューの絶妙な濃さが調和して
神シチューな訳よ!
パンでシチューを拭って
今までで食べてきた中で
圧倒的1位のビーフシチューでした!

次は特上牛肉のタタキ!
タタキとは〜
厚めに切った牛肉を中は火を通さず
お肉の表面だけを焼いた後
氷水で冷やしたものとのこと。

まあ食べてみよう!
美味い( ゚Д゚)ウマー!!!
焼いているので脂がとけて甘い!
自家製ポン酢、玉ねぎ
もみじおろし、ネギと一緒に食べれば
( ゚Д゚)ウマー!!!( ゚Д゚)ウマー!!!( ゚Д゚)ウマー!!!
口の中がさっぱりするのです!
ガーリックチップをつけて食べると
ニンニクのパンチが効いて味変になっていい!
やっぱりお肉は柔らかいのです!

その次に和牛ロースカツが来ました!
もうほぼ肉なんよwww
カツにすることで
旨味が閉じ込められており
噛むと肉汁が出る出る!
( ゚Д゚)ジュンジュワー!!!!なのです!
肉のうまさを1番感じた調理でした!

そしてしゃぶしゃぶ!
まず包丁で一枚一枚しゃぶしゃぶ用の
お肉を切ってくれるんですよ!
これは職人芸です!!
お肉をみるとサシが凄いのです!!!
ワテ歓喜!
昆布出汁に野菜を入れて
ある程度野菜の旨味が出汁に溶けたら
しゃぶしゃぶの合図!

脂身部分から入れて脂だけ数秒シャブ!
そして赤身部分をさっとシャブ!
最後は口にシャブ!
これは美味すぎる!!
合法シャブなのですよ!!!
また脂が強いお肉なので
しゃぶしゃぶが間違いなさすぎる!!
溶ける!甘い!美味い!
これは意識飛んだわ(*゚▽゚*)ハアハア!!!

また一枚一枚こんな名残惜しく食べたのは
産まれて初めて。
桜のように口の中に散っていく訳よ。
なので肉追加笑笑
帰って感謝の正拳突きします笑
(ネテロ会長参照)

そして〆にはなんと茶そばなのです!
茶そばの香りで肉の脂を
浄化していく戦法なのですよ!

食べ方は2通り!
・塩
・蕎麦湯割り

塩は茶そばに合うように
オリジナル配合なのです!
これはさっぱり行けますわい!

また蕎麦湯割りは茶そばで茹でた出汁を
器に余ったポン酢で割る!
通の食べ方なのです!

これはどっちも個人的に好みで美味かった!

最後パイナップルとメロンが来て
ごっそーさんでした!!!

この日はかけがえのない1日になりました!
しゃぶしゃぶやすだ!
間違いない!!

2022/11/27 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ