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夜の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 2.6
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス2.6
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| 雰囲気3.0
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| CP2.0
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| 酒・ドリンク- ］
とても上品な中華そば
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特製中華そば
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特製中華そば
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暖簾
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2025/03/27 更新
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久喜の東北道、圏央道が交差しているジャンクションから近く、菖蒲方面に車で数分のところにあるお店です。
12:40〜12:50の訪問だったと思いますが、店の外と駐車場の車の中で7〜8組（15人くらい）、食券の購入を順番待ちしていました。
今回、初めての訪問だったので、看板メニューである、特製中華そばを頂きました。
良い意味で奇を衒わない、とても上品な美味しい中華そばでした。
盛り付けも丁寧で、中央には紅葉型の昆布があしらわれていて見た目も美しい。
麺は極細とまではいかない細麺。
味玉は半熟よりも若干硬め。
叉焼は大きなローストポークと分厚いバラ肉角煮にしたような大きな肉の塊の2種。
その他、メンマ、ほうれん草、といった構成ですが、そのどれも素材の味がたっており、完成度の高さを感じました。
とても美味しい完成度の高い中華そばではありましたが、ちょっと良くない言い方をすると、シンプル過ぎてインパクトに欠けます。「シンプルで上品」が個性みたいな…
中央の紅葉型の昆布も特においし物ではない飾りなので、普通に三つ葉でも☘️乗せてくれた方が嬉しいかな…
もっと家の近所にあればリピート訪問することもあるかとは思いますが、ちょっと離れた場所にあるため、わざわざ食べにくることはもう無いかな…と思います。