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田舎蕎麦♪Ｈ25.1.31撮影分♪
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粕汁♪
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田舎蕎麦！！
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つゆと薬味！！
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天麩羅！！
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天麩羅は塩で！！
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粗挽き田舎蕎麦1,050円
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相変わらず濃厚な蕎麦湯
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粗挽き田舎蕎麦UP
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木の芽のじゃこご飯210円
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せいろ蕎麦840円
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メニュー
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濃厚な蕎麦湯
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大阪は、谷町九丁目駅と四天王寺夕陽ヶ丘駅の中間の谷町筋添えにある蕎麦屋さん「十割そば きらく」さん。
H24.12.10再訪問
ひさびさの再訪問。
今回は。天盛りそばを頂きました♪
蕎麦は田舎蕎麦にしました。蕎麦は相変わらず、よい歯応え。ただ今回は少し風味が弱いかなぁ。
天麩羅は、衣が厚め。サクサク感もありますが、もごっとした感じもありますね。
海老×２、しいたけ、おくら、ナス、みょうが、ししとう、カボチャがありました。肉厚なのですが、風味が弱かったので、塩をつけて頂きました♪
そして、相変わらず、蕎麦湯はドロドロでこれまた美味しいですね♪
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前にこの辺りを通ったときに、こんなところにお蕎麦屋さんがあるんだぁ。しかも十割蕎麦が食べるって事で訪問しました。
店内は、カウンターとテーブルがいくつかありました。
客層は、ゴールデンウィークの真ん中の平日それも13時くらいでしたので、混雑はしていなかったのですが、上品そうなお客様が数名おりました。
スタッフの方に、「本日のお蕎麦は粗挽田舎蕎麦でございます」との事で薦められ、それを注文する事にしました。
この蕎麦は、限定10食らしいのですが、この時間まで残ってるってどうなんよと思いましたが・・・・
あと、ご飯も薦めららそちらも頂くことに。。。。（実はそんにお腹減ってなかったんですけど＾＾；）
しばらく待つこと数分。
お蕎麦が運ばれてきました。
見た感じからごっつとした歯応えがありそうなお蕎麦です♪
スタッフの方が、「初めは蕎麦の風味を楽しむために、塩をつけて食べて下さい」との事で塩で頂いてみる。
なに、これっ～！！めっちゃ旨いやん！！めっちゃ濃厚な味なんですよ！！
また食感が良くって:コシがしっかりしていて、噛めば噛むほど、口の中でなんともいえない蕎麦の味、甘さが広がっていくんですよね。
これは、汁を付けてで食べるのは勿体ない！！てか、塩を付けるのすら勿体無い気がして、そのまま頂いちゃいました♪
あまりにも衝撃的で、蕎麦ってこんなに美味しかったけ？？？自分の味覚が変ったのかなぁと思うくらい＾＾；
これは、せいろのほうも食べてみたくなりせいろのほうも注文！！ほんとにお腹一杯なのを忘れちゃいましたよｗ
せいろのほうは、見た目もつるんとしていて喉越しも良く、汁と一緒に美味しく頂けました♪
あと、蕎麦湯が濃厚でドロドロでこれまた美味しかったです♪
田舎蕎麦の方は、私がハマる味だったのでちょとやばいですねｗ