この口コミは、ＳＵＳＵさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ふんわり柔らかな鰻ちゃん♪
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特うな重ＵＰ♪
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特うな重4,500円♪
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御飯に浸みわたるタレ♪
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店内♪
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店内♪
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店舗♪
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店舗♪
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メニュー♪
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2013/04/20 更新
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大阪は、谷町九丁目駅の近くにある鰻屋「活うなぎ ひらやま」さんへ訪問。
この辺りで有名な鰻料理のお店です。
食べたくって過去に何度が訪ねた事があったのですが、すべてフラれ状態。そのうち鰻が高騰して躊躇する事に＞＜
時間帯が早かったのか高騰しているのが原因か、11時40分くらいに入りましたがお客様はいませんでした。後で12時前くらいに2名来たくらいですね。
店内はテーブル席・小さなカウンターがあり、昔ながらの庶民的なお店って感じではありますが、綺麗に整理されており清潔感がありました♪
大将の「いらっしゃいませ！！」という大きな声がお店に響きます♪
オカーサンはお茶を運んできてくれます♪
「特うな重4,500円」を注文します♪今回、めっちゃ高くつくランチです＞＜
オカーサンがスポーツ新聞を持って来てれました。こういうあたりも如何にもって感じですね♪
厨房の方には蒸し器から鰻を出してタレを浸けて焼いているのが見えます♪もう少しかな。
しばらくすると鰻重が運ばれてきました♪
【特うなぎ重4,500円】
内容は鰻重・吸物・漬物セット・酢の物が入った小鉢♪
吸物は、昔は肝吸いだったようですが、現在は肝は入ってないです。柚子が入っており、香りがするとこは好きですが＾＾；小鉢も以前はうざくだったようですが、こちらも今は、錦糸玉子の入った単なるワカメと胡瓜の酢モノになってます＾＾；
さて、気分を変えて鰻重の蓋を開けます♪
開けた瞬間に鰻の美味しそうな香りが広がります♪
お重には、やや小ぶりですがふんわり柔らかな鰻ちゃんがタレで光沢を放ち、隙間なく敷かれております♪1.5人前らしいですね♪
お箸で簡単に切れるふんわり柔らかな鰻ちゃん♪
口の中に入れるとふんわりとソフトな歯ざわり♪余分な油が落ちているので、あっさりしてて鰻の甘味を感じる上品な味わいです♪鰻ってここまで上品になるんだぁって感じの味わいでした♪
タレも薄めでいい感じです。ただ甘味が少し強いかな。
御飯にもたっぷりとタレが滲み込んでますね♪やっぱりご飯食べてると甘味気になってきましたｗお吸い物で緩和。
あと、マイレビュアー様もおっしゃってるように御飯がすごく柔らかです。自分も御飯は硬めが好きなので、このあたりは好みが分かれそうです。
途中で山椒をかけてりたして鰻の味を楽しみました♪
ただ、吸物・小鉢が寂しくって心の中に何か空白的なものが・・・。お値段がお値段だけにね＾＾；
ご馳走様でした♪