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造り盛合わせ♪
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たけのこ♪
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タコぶつ♪
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よこわ♪
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アジ♪
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鉄火♪
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雲丹♪
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穴子♪
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最後は玉で♪
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表面張力♪
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ネタケース♪
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ネタケース♪
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お店♪
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大阪は、阪急梅田駅の近くにあるお寿司屋「小好鮨」さんへ訪問♪
この日は知人と仕事で一緒に行動♪
知人が、仕事終わりに、ミシュランの星を獲得した天麩羅屋さんに行こうと予約をしてくれたみたいですが、生憎の一か月待ち><
梅田に移動し、阪急辺りを攻めてみようとなり、検索し、ヒットしたのがこのお店でした♪
人気店のようで予約しなくても大丈夫かなぁ???と思いつつも得意の飛び込み訪問w
あれ???扉の場所が2箇所あるんですね。これあとで理由がわかりましたw
扉を開けるとコの字のカウンターのみのめっちゃ超狭いお店(10席)♪カウンター席は丸椅子が置いてあり、後ろなんて通れませんよw
そりゃ、扉が2箇所ないと入れないですね¥w
お店は、70歳以上の高齢のオトーサンとオカーサンの夫婦で切り盛りされております♪
めっちゃ大衆感ありありの雰囲気です♪
さて、ビールを注文!!
こちらのお店はビールは瓶ビールのみです。お店の方いわく「冷やしビール」(キリンビール)だそうですw
オカーサンに「にぎり!それともつまみ?」と聞かれますので、まず適当につまみで!!
そして、「料理の写真を撮影をしていいですか?」と尋ねると。「いいですよ」と二人がお茶目にピース!!「あっ!違う???」と爆笑w
てか、もうこれ絶対に鉄板ネタでしょwww
いきなし、テンション高いし、こっちも引きずり込まれますねw
【造り盛合わせ】
アワビ・鰤・鯛・平目。てかデカっ!それも厚く切られているので、弾力あるプリっとした食感も楽しめます♪
アワビが磯の風味がしっかりしててコリコリ!!何もつけなくて十分に美味しいです♪
知人が肝食べれないって事なので美味しく頂きました♪ラッキー♪♪
【たけのこ】
九州は合馬のたけのこ。
色白で艶としてて綺麗ですね♪合馬のたけのこって、エグミが少ないとの事です。
確かに食べるとあまりエグミは感じないですね。甘めの汁がかかっていて、ちょうどいい感じで頂けます♪
ここんところタケノコを食べる機会が多かったのですが、ここのが一番美味しかったです♪たけのこも奥深いですね^^
【たこぶつ】
これまたでかい!!w
淡路産のタコだそうです♪
柔らかさがあって、吸盤のきゅっというかコリッとした食感が楽しいです♪自分この吸盤の部分好きなのです。
お塩がかけられているようでそのまま食べて下さいとの事でしたが、自分はお塩もいらないですw
【にぎり】
最後の〆はにぎりで、2貫づつの提供になります。知人と2人で行ってたのでちょうど良かったですw
タネは、オーソドックスなモノばかりですが、どのタネも分厚いです♪
よこわは、ニンニクが仕込まれていたようでニンニクのコラボがw
アジも脂がのってますね♪
隣の方が美味しそうに鉄火を食べてたので、こちらも注文!!カットされずに手渡しされますので、そのまま大きく口を開けてパクリッと♪トロの脂具合と海苔の風味が最高です♪めっちゃ美味しいlぃ~♪
雲丹は、潰れて少しとろみありますが、ミョウバンクサくない全然OKでした。他のレビューを読むとミョウバンの事が書かれてたので、その日の仕入れにもよるのかもですが??
穴子、炙られてでてきます♪柔やらか系でなく身はしっかりした系でした。脂感もいまいちかなぁ。こちらも他のレビューを読むと基本ふんわり系のトロトロのようなので、こちらも時期やその日の仕入れによるのかも。
最後はの〆は玉で!!知人はもうお腹一杯と言ってましたが、食べたくってw
魚のすり身の入った甘い玉子です♪こいつも分厚く焼印が入っており自家製です♪
甘いのが好きな人は是非の逸品ですね♪
しかし、まぁオトーサンとオカーサンがめっちゃ面白く、手を動かしながらも、掛け合い漫才のような感じで常にお客様を爆笑させてましたww
エンターティナーですなw
ホテルが近いので、お客様の外国の方もちらほらと♪
あと、日本のビジネスマンの人が、ホテルの方に美味しいお寿司屋さんありませんかと尋ねたら「雰囲気を重視するなら北新地のお店。雰囲気が気にならないならこちらのお店、小好鮨さん!自分は断然小好鮨さんをお勧めします」と紹介されたそうです♪
狭さが気にならず、ワイワイと皆で楽しめる方にはこちらのお店がハマっちゃうのではないでしょうか。
自分も知人も完全にハート打ち抜かれました。めっちゃ楽しかったです♪
てか、知人にもう一人絶対にハマるやろうって人がいるので連れて行きたいですねぇ~w
後、領収書は、このお店では「ラブレター」と言うそうですww
ご馳走様でした♪