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酒肴哲近鉄日本橋、日本橋、難波（南海）/居酒屋、おでん
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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.3 ］
裏難波にある美味しいおでん屋さん♪
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夏ごぼう♪
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鰯のつみれ♪
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さえずり♪
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生麩♪
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ベーコン（クリームチーズ添え）♪
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大根♪
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ぶたかたラーメン♪
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焼酎♪
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お店♪
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メニュー♪
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2016/08/04 更新
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大阪は、近鉄日本橋駅の近くにあるおでん屋「哲」さんへ訪問。
Ｈ27.7夜訪問。
この日は知人とミナミをウロウロ。
最後の〆って事でやってきたお店がこちら♪
ちょこちょことおでんを頂き、最後にぶたかたラーメンを頂きました♪
【ぶたかたラーメン】
豚肩ね。
おでん出汁で作る甘味を感じる和風ラーメンです♪
めっちゃ豚肉入ってて麺みえないですｗ
麺はもっちりの縮れ麺。ちゅるんと頂きます♪
食べ終わる頃に、常連さんのお話を聞いてたご主人が「いつもありがとうございます」と挨拶に来てくれました。
少しお話をした後にお会計♪
やっぱりここのおでん旨いですね♪
ご馳走様でした♪
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H26.7.18夜再訪問。
この日は、Traumさんで一杯だけ呑んで帰るつもりが、知人から「さえずり美味しい！！哲にすんなり入れた♪」のメールが。
それなら合流しようとこで、哲さんに向かいます！！
夏のおでん屋さんだらか少し入り易くなってるのかなぁと思いましたが、それでも自分が到着した時は、ほぼ満席に！！
やはりすごいです！！
Traumさんでビール呑んで、おなかがパンパンなので、焼酎を頼み、適当にお腹に入りそうなものを注文ｗ
【夏ごぼう】
適度な牛蒡の食感と風味が残しつつ、ダシがしゅんでて美味しいですね♪
食物繊維＆ポリフェノール、ワシワシ頂きましたｗ
【鰯のつみれ】
鰯のつみれもめっちゃ大きいですね♪
鰯の風味がたっぷりですが、全然いやにならないです。ほんのりと生姜の風味もいいです♪
おダシにつみれの旨みも一緒に溶け込んでいるんので、おダシと一緒に頂きました♪
やはりいいお店だと再認識しました♪
さぁ、ミナミに来てしまったので、次のお店へと移動ですｗ
ご馳走様でした♪
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この日は１軒目（レビューなしです）から何も食べずにかなりのハイペースで呑んでましたｗ
んじゃ！！２軒目へ！！って事で裏難波に突撃！！
そういえば、前から行きたかったこちらのお店があるなぁと思って訪問しました♪
ここのお店、前回突撃したら予約で入れなかったんですよね。
今回は無事に入れましたが、店主いわく、早い時間は予約で埋まっているそうです。
カウンターのみの８席なので仕方ないですよね><
種子島の焼酎（白豊）で乾杯！！
アテを注文しましょう！！
こちらのお店、食べログで「割烹・小料理・おでん」となっており、色々と肴はありますが、店主いわく、メインはおでんとの事！！
じゃぁ、おでんを♪
適当に２人前づつ頼もうとしたら、店主さんから「ポーション多めなので一人前で十分ですよ」と。
では、１人前でｗ
【さえずり】
わ～い！鯨のさえずりだぁ！！大好物です！！
確かに店主さんの言うとおり、これで１人前ってすごいですね♪
お値段聞いてビックリ！！これで８００円との事。「えっ！儲け大丈夫？」と思わず言ったら、ダシを取るためだけにいれてるので、儲けなくていいらしいです^^;
【生麩】
柔らかな生麩の上には山葵が乗っかっております♪
山葵のツーンとした刺激が堪らないです♪おダシがしゅんで美味しい♪
注文した知人に感謝！！ｗ
【ベーコン（クリームチーズ添え）】
またまたすごいボリュームのが登場！！ベーコンもめっちゃ厚切りなんですけど(笑）
ベーコンをおでんのダシで炊くそうです！横に添えてあるクリームチーズの量も半端ないですねｗ
ベーコンの食感が堪りませんな！さすが厚切り！！クリームチーズがこれまた酸味が強いタイプでめっちゃ旨い！おでんのダシとも相性がいいんです♪ベーコンとクリームチーズを別々で食べてましたが、やはりこういう出され方をすると、ベーコンにクリームチーズをトッピングして食べないとね！！この食べ方も、超めっちゃ旨っ！！店主さんに、知人と一緒に「ずっと旨い！！旨い！！」と言ってましたｗ
これは、超絶品ですね♪
【大根】
めっちゃお腹一杯ですが、美味しいので何かまだ食べたかったりします！！
店主さんに「これだけは食べて」っていうのを出してってお願いしたら「大根」さんで出してくれました♪
この大根もデカい！！というか長い！！ｗ
食べ易いように真中から二つにカットしてくれてますね。（他のレビュアー様の写真ではカットされていないので、２人で食べれるよう気を使ってくれたみたいですね^^）
では、パクリと行きますか！！パクリッ！！
大根に旨みあるおダシがめっちゃ滲み込んでますよ♪口の中に入れて噛むと苦味のない柔らかに煮られたホクッとした大根の食感とジュワッ～と美味しいおダシが溢れ出てきます♪
ダシに自信があるのでこれだして来たんだなぁと思える一品でした♪
この大根のお値段は、500円との事ｗ
他にもめっちゃ食べたかったですが、お腹一杯に（泣）
この後、いつものバーに行ったのですが、美味しいものが大好きな知人が「おでん、めっちゃ美味しくってもっと食べたかったけど、お腹がイッパイやったしなぁ。あっ！持ち帰りにしたらよかったわ！（お持ち帰りできるかは知らないですがｗ）」とのハマリようでしたｗ
ポーション多めですが、１人とかだと、それなりの量に調整してくれるそうです。
ですので、一人でも安心して食べれるますよ♪
ちなみにお会計ですが、一人1,550円。安い！！と言うか、ホントこのお値段でいいんですか？？申し訳ないです＞＜
絶対に再訪するお店かと♪
ご馳走様でした♪