SUSUさんが投稿した島之内 一陽(大阪/日本橋)の口コミ詳細

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島之内 一陽日本橋、近鉄日本橋、長堀橋/日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.6
1回目

2015/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

美味しい料理は別腹♪

大阪は、近鉄日本橋駅の近くにある割烹屋「島之内 一陽」さんへ訪問。

この日は、知念家さん→馴染みのBAR→いかわ寿司さんと行って、なんかこれで帰るの物足りないなぁってことでやって来たお店がこちら♪
有名店!!一陽さんです♪
予約訪問が苦手な自分達。何度このお店に突撃訪問して断られたか。でも、今回、やっと入る事できたんです!!

店内は、照明を落とした感じで、カウンターの他に座敷・個室があります。
スタッフさんも皆さん若いです。というか店主さんも若い。45歳だっかなぁ。

カウンター席に案内されワインをボトルで注文♪
自分達のカウンター前に待機している若い板さん(この方の接客・料理知識も素晴らしいんですよ)にもう結構食べているんで「ちょこっとづつでもいい?」って聞いたら「なんでも言うてください」とOK頂きました。わーい♪

【つきだし】
花山葵と子持ち昆布焚き物みたいなやつ。
まぁつきだしなのでこんなもんかなぁ。

【イチボ肉ローストビーフ(ちょこっとバージョン)】
甘味あるとろとろのジューシー感の溢れるローストビーフ♪
知人も自分も大絶賛♪めっちゃ旨いんですけど♪
調理方法も聞きましたが、めっちゃ手間かけてますよ。そりゃ旨いわ♪

【穴子白焼きわさびとのりで(ちょこっとバージョン)】
肉厚の穴子の白焼き♪
こちらは、山葵と海苔と醤油で頂きます♪
海苔の磯の風味もいい感じ♪美味しいですね♪

【牡蠣と白菜のとろろがけ】
美味しいので、注文が止まらなくなりました(笑)
おダシの中には、プリプリの肉厚の牡蠣とトロトロに煮込まれた白菜。そしてその上にはとろろと大量の黒胡麻が♪
黒胡麻の香ばしい風味が素晴らしい♪
混ぜて頂きます♪
このダシととろろのマッチ感が堪らないです。あと、白菜と牡蠣もめっちゃ美味しいですよ♪
今日食べた中で一番の絶品です♪

【和牛ひとくちカツ(ちょこっとバージョン)】
美味しい口は止まらない(笑)(笑)
ひとくちカツもちょこっとバージョンで♪
衣が超サクサク♪
和牛のカツですが、ソースは豚の角煮のダシが入ってるんですよ♪甘くておいしい系です♪

【あわびの生うに焼き】
美味しい口は止まらない(笑)(笑)(笑)
アワビは直火で焼いて、その上には大量の生うに載せて天火でかるーく火を通します♪
肝と土佐醤油・照り焼きのタレを合わせたソースで頂きます♪
原価度外視のメニューらしいですが個人的には1回食べたらもういいかなぁw
生うには、苦味なく甘かったです♪

【ドライカレー温玉のせ】
あまーいあまーい辛味のないカレーです♪
知人が、「最初は甘く最後に辛味が残るのが好き」と言うと、
和食のお店なので、唐辛子、香辛料たっぷりってわけにはいかないそうです。
和食でまとめるとカレーもこんな感じになるんですね。

結局めっちゃ食べてしまいました(汗)
最後は店主さんと自分たちの担当の板さんが表まででてお見送りしてくださいました。
ここの店主さんとも後半、お話をさせて頂きましたが、お弟子さんや独立したお弟子さんの事をすごく気にかけているのわかりました。
素晴らしい♪♪

御馳走様でした♪

  • イチボ肉ローストビーフ(ちょこっとバージョン)♪

  • あわびの生うに焼き♪

  • 牡蠣と白菜のとろろがけ♪

  • 牡蠣UP♪

  • 穴子白焼きわさびとのりで(ちょこっとバージョン)♪

  • 和牛ひとくちカツ(ちょこっとバージョン)♪

  • ドライカレー温玉のせ♪

  • つきだし♪

  • ワイン♪

2015/03/21 更新

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