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縁や日本橋、近鉄日本橋、なんば（大阪メトロ）/日本料理、海鮮
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夜の点数：3.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
リーズナブルで、美味しくって楽しい素敵なお店を発見せり♪
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造り盛合わせ♪
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竹の子木の芽あえ♪
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飯蛸煮♪
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穴子天麩羅♪
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つきだし♪
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メニュー♪
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2015/03/01 更新
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大阪は、近鉄日本橋駅の近くにある和食屋「縁や」さんへ訪問。
この日は知人が事務所に遊び！！
美味しいモノを食べようって事になり、ミナミ方面へと向かいます♪
どこ行くかでウロウロウロ！！そしてこちらのお店を発見！！
ビル内の入ったところにあるし、髙かったらどうしようかと思ったら、ちゃんと店前にお値段が書かれたメニューが置かれました。安心♪
中に入りまーす♪
店内は、８席のＬ字カウンター、６席と４席のテーブルが置かれた座敷が。
お店はご夫婦で切り盛りしております♪
この日は、「海」からスタート！！（その後は三岳）
適当にアテをお願いします♪
【つきだし】
鯛の子・菜の花・カボチャ煮・煮豚・蕗の焚き物・きゃらぶき山椒かと。
つきだしだけでこれだけたくさんの種類が♪
鯛の子はうっすら甘く、他の料理も薄味で好みです♪
【竹の子木の芽あえ】
竹の子を細かくカットしたものがでてくるのかなぁと思ったらほどよくカットされたものがでてきました♪
竹の子はほぼエグミなく軽い歯触りを残してながら焚かれております♪
他にタコ・烏賊・ミョウガが入っており、細かく擦りおろされた木の芽は、白味噌だけでなく、かるーい酢味噌とあえられているのかな？？？
これもいい感じで頂けました♪
【飯蛸煮】
飯蛸煮！！これも美味しそうなの来ましたね♪
煮汁は、ほんの～りとあまく、醤油感控め。
これも甘辛過ぎず、好みの味付けです♪
飯蛸自体も柔らかに処理され、美味しいです♪
南瓜付！！
【造り盛合わせ】
めっちゃ量来たぁ（笑）
つきだしからそうなのですが、説明がないので見た感じで内容書きます。
寒ブリ（トロ・他部分・炙り）・穴子（炙り、冷水で〆てるかも）しめ鯖・蛸・剣先イカ・平目・アジ・カツオ・マグロホホ肉かと。
炙りが香ばしさいいですね♪しめ鯖は塩分控えめで酸味感ある自分が好きな感じ♪
てか、種類もそうですが、量多すぎで、かなり食べ応えあります。知人がほとんど食べてくれてましたけどｗ
【穴子天麩羅】
穴子の天ぷらと一緒に茄子と南瓜の天ぷらも一緒に添えれてました♪なんかこの日、南瓜の使用率高い？？？ｗ
衣はサクッとする部分もありますが、どちらかと言えばボテっとした感じ。
個人的には自分の好きなタイプの天ぷらではないのですが、知人は気に入ったようです♪
雪塩と天つゆ両方用意してくれました♪自分は、ほんのちょっとだけお塩つけて頂きました♪
奥さんは、知人がトイレとかに行って、自分が１人になるとお話をしてきてくたりとめっちゃ気遣ってくれます。
その後知人も交えてお話しましたが、めっちゃ楽しいです！！ちなみに酒豪とみた（笑）
自分らカウンターでなかったので、ご主人さんとはあまり接点はありませんでしたが、帰りしなにニコヤカにお見送りしてくださいました。めっちゃ雰囲気のいい方です。
いつも早くお店を出る我々でしたが、美味しくって、会話も楽しい、居心地のいいお店なので、かなり長居してしまいました。
結局、３時間くらい？？？（汗）
お値段もリーズナブルだし、知人と「１軒目からいいお店みつけたやん」と。
これは再訪問確実です♪
というか今からでも行きたいですもん（笑）
あっ！今メニュー見たら「かす汁」置いてたんですね。食べたかった＞＜
これは、かす汁大好きな知人も連れていかないとｗ
ご馳走様でした♪