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移転きらら日本橋、近鉄日本橋、なんば（大阪メトロ）/日本料理、創作料理、ダイニングバー
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夜の点数：3.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.4
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.1
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［ 料理・味3.4
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.1 ］
女将の料理でほっこりと♪
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先付♪
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前菜♪
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造り盛り♪
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お造りの醤油＆ポン酢♪
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椀物♪
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鱧しゃぶ♪
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鱧しゃぶUP♪
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鱧しゃぶUP♪
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ちとおまけ！！ｗ
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〆♪
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2015/06/26 更新
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大阪は、近鉄日本橋駅の近くにある小料理屋「きらら」さんへ訪問。
この日は、ミナミの方に用事が！！
知人が連絡すると、ミナミにいるとの事なので、合流！！
そして、用事を済ませてやってきたお店がこちらです！！
お店は、階段を上がって２階です。
可愛らしいミニの信楽焼のたぬきがお出迎えしてくれます！！守護神だそうですｗ
店内は、やや薄暗く、カウンターのみ。
にこやかな可愛らしい女将さんが一人でやっております。
注文はコースのみ。すべておまかせになります。（と、言っても、軽めといえば軽くとか対応してくれます）
最初に苦手な食材を聞かれましたが、我々オールOKです♪
【先付】
ノーザンルビー（北海道のピンクのじゃいがいも）と新玉葱の冷製スープ♪
かるーいザラっとした舌触りにジャガイモと玉葱の甘味と風味が！！
これ、めっちゃ美味しい♪
最初にこういう美味しいモノを出されるとテンション上がりますね！！
知人もご満悦♪
【前菜盛り合わせ】
イトウリ（金糸瓜）と鱧の酢の物・トマトピクルス・トウモロシ・沖縄モズク・薩摩芋レモン煮・ホウズキ・枝豆。
酢の物とピクルスが甘味と酸味があって美味しいですね♪
トウモロコシも甘みがしっかりしてました♪スイーツｗ
モズクもよかったですよ♪
【造り盛り】
トロ・金時鯛・炙り鯖（だったかな？）・雲丹。
海ぶどうをあしらいで使っているのが面白く、あとアクセントに小さな薔薇が乗っていました。
この辺りのセンスが、女性的で可愛らしいですね！！
薔薇ですが、女将さん、薔薇が好きだそうで、いたるところにでてくるそうです！！
そういえば、看板も薔薇の絵書かれてましたね^^
造りは醤油とポン酢を用意してくれたのでそちらで頂きます。
醤油皿変ってますね。一瞬、上からかけるのかと思いましたｗ
お魚、自体は、こんなもんなかなぁ。
【椀物】
ホンビノスガイと赤パプリカのしんじょう。
しんじょうはふわふわ。
箸休め的な感じで、落ち着きますね！！ほっこり♪
【鱧しゃぶ】
山エノキと鱧・三つ葉、それにおダシが置かれます♪
お出汁の中には玉葱がいつでもどーぞ！とばかりにスタンバってます！！（笑）
鱧は、韓国産と九州産。
しゃぶしゃぶして頂きます♪
お腹が一杯になって来たのでここで料理をストップ！！
でも、お酒は呑みますよｗ
【豆腐よう】
他のお客様が豆腐ようを注文したので、我々もアテで注文！！
赤と白の両方が来ました♪
食べ易い系の豆腐ようですね。
【〆】
呑んでると知人がお腹減ってきたようで、〆を食べるといいだしますｗ
先ほどの鱧の旨みがたっぷりと滲みだしたおダシを使って細うどんを頂きました♪
玉葱の甘味と鱧の旨みが一杯で美味しいです♪
ちゅるんと頂きました♪
接客は、新規の方、常連の方も関係なく、全ての方に気を遣ったり、話かけたりしていました。
この空間、接客、料理にすごーく癒されますよ。
客層も上品で、静かに食事、談笑を楽しむ方ばかりで、雰囲気よかったです。
ここは、騒ぐ系の知人が連れていけないですね（笑）
知人がやたらと気に入ってしまい、「俺、一人でくると思うわ」との事でした！！
最後は女将が、外までお見送りしてくださいました。
楽しいひと時有難う御座いました♪
御馳走様でした♪