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昼の点数:4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
味比べ出来る蕎麦屋さん
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2025/06/28 更新
仕事で松本にきてその同行者に蕎麦を食べたいとリクエストしたら種村さんにつれて行ってくれました。
駅からは微妙な距離だが13時過ぎに伺うと駐車場は一杯で、近くのパーキングに駐車して伺いました。
店は、並ばず入れました。
開田早生と御嶽極白の食べ比べをオーダー、。
どちらの蕎麦も美味しかった。
塩で最初に食べる事をお勧めされます。
確かな塩だとより蕎麦の香りが堪能できますね。
ツユも鰹出汁が効いたものといつものツユの2種類。
鰹出汁は、かなり強烈でインパクトはあるが蕎麦の香りが消える感じで個人的にはスタンダードの方が好みかな。でも、どちらも美味しかったです。
量も東京の倍くらいあるのでこの量とクオリティはさすがです。
ご馳走様でした