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かねます勝どき、月島、築地/立ち飲み、日本料理、海鮮
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昼の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
高級立ち飲み割烹
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毛がにサラダ 1900円
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生うに牛巻き 2300円
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ふぐさし白子和え 1900円
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まぐろ 1900円
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まぐろ アップ
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牛にこみ 900円
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エビス中瓶 700円
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獺祭大吟醸50 180ml 900円
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2016/02/03 更新
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都営大江戸線勝どき駅4a出口直結の
勝どきビュータワー1階にあります。
4b出口からもすぐ。
15時前にはだれもいなかったのですが
一周りして戻ってきたらもう数人並んでました。
恐るべし。
この日は15時15分開店。
もっともすぐには一杯にはならず席に余裕がありました。
コートかけはあります。
また壁側上部に棚があってそこに荷物が置けます。
一番奥の黒板に本日のメニューが書いてあります。
◇毛がにサラダ 1900円（税込、以下同じ）◎
これでもかというくらいたっぷりのかにのほぐし身に
卵と胡瓜をあわせ殻に盛りつけられています。
上にはカニの脚が5本。底に隠れている蟹味噌と混ぜて食べても
非常においしい。絶品です♪
◇生ウニ牛巻き 2300円
限りなくレアに近い牛肉としそでたっぷりのウニを巻いた
贅沢な一品。
ただ牛肉がウニと馴染みがいまひとつでした。
これならシンプルにうにと海苔で頂いたほうがよいような。
◇まぐろ 1900円 ◎
中落ちかトロのたたきを茗荷としそで巻いてあるご飯抜きのトロ巻きと言ったところ。
海苔がパリパリで鮪がとろけてたまりません～
◇ふぐ刺し白子和え 1900円 ○
もみじおろし、万能ねぎを適宜添えてポン酢でいただきます。
白子がとろっとしてふぐにからみついて美味。
添えられた皮のコリコリ食感も面白い。
◇牛煮込み 900円 ○
具材は厚切りの牛バラ肉と金時人参。
洋風でシチューと言った方がしっくり来ます。
これもおいしかったです。
お酒のメニューがないので聞いて教えてもらう形になります。
ビールはエビス中瓶か黒ビールの生のみ。
他にハイボール、日本酒はありました。
日本酒は燗酒か常温か冷で
冷は獺祭大吟醸50の180mlでした。
エビス中瓶700円、獺祭大吟醸50の180ml900円は
立ち飲みにしてはいささか高いですが
それでもまた来たくなる魅力があります。
1時間ほどで失礼しましたが16時半は待ち行列は
できていませんでした。
御馳走様でした。