おそ松ボーイさんが投稿したうなぎ亭 友栄(神奈川/風祭)の口コミ詳細

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おそ松ボーイ (40代後半・男性・神奈川県) 認証済

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うなぎ亭 友栄風祭、入生田/うなぎ、日本料理、すっぽん

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/10 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

厚みのあるふわトロ蒲焼 / 友栄 / 風祭

2016/10/1 再訪
この日は11時過ぎに電話で鰻の予約を入れて訪問。訪問時間は11時40分ほど。
受付を済ませ20分ほどでお店から呼び出しがかかり12時過ぎには着席。
この日は二階の座敷で相席。

運転手でない自分はビールを頂く。着席して10分ほどでうな重が到着。

前回同様に肉厚でボリュームのある鰻。では実食。
鰻は脂がのっており柔らかくトロトロ。しかし前回食べた鰻の方が鰻の味を強く感じた。季節や空腹の度合いが違うからか。
タレはあっさりで鰻自身の旨味を引き立てる。ご飯はややかため。
続いて肝焼き濃い目のタレと濃い目黄身が絶品ソースをつくりだす。ビールにとても合う。

この日も接客がよくとても感じが良い。

また再訪したい。

以上、おそ松でした!
ーーーーーーーーーーーーーー
以前に訪問した際に鰻切れの経験があり、今回は来店前に鰻が残っているか電話で確認して訪問。

お店に着いて40分程で着席できました。待っている間に先に料理は注文。

この日に頂いたのは、、、

・肝焼き
・ピーナッツ豆腐
・鰻の肝の塩辛
・鰻の白焼
・鰻重

肝焼きには濃いめのタレが掛かってます。備えつけの濃厚卵黄を絡めて頂きます。円やかな口当たりで苦味も良いアクセントになります。
ピーナッツ豆腐はモチプリで風味が強くデザートみたいな感じ。
肝の塩辛は熱燗に合いそうなアテです。運転手なのでお酒は諦める、、、。
白焼きはワイルドな感じで天然モノに近い印象。
鰻重は鰻に厚みがありクセがなく注文が入って捌いてそう。特注活鰻かな?かつて経験した事ないふわふわトロトロな食感。タレは渋味をやや感じるがあっさり系。ご飯はやや高めかな?程度。

お店は綺麗でサービスも○。人気店なのも納得ができます。

以上、おそ松でした!

  • 鰻重

  • 鰻重 アップ

  • 鰻白焼き

  • 肝焼き

  • ピーナッツ豆腐 鰻の肝の塩辛

2016/10/01 更新

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