2回
2015/10 訪問
ざるうどん細麺でもレベル高し!
10月初旬引っ越し日から数日後、
郷東町の免許センターへ住所変更届けに行った後、『うどん一福』さんへ伺いました。
免許センターでの用事が午前中で終わったので、
そこから行ける範囲で美味しいとこ
ないかなぁと食べログで検索したら、こちらが出てきました。
少し西へ向かいお店に着いたのは11時半ごろだったのですが、日曜日だったのでもうすでに列ができてました(^^)
けっこう色んな所から来てるんだなー
お店の横に県外ナンバーが半分ほどと地元車が半分くらいの割合。
私たちはまだ前任地でのナンバーですが、高松在住だけど観光客気分でした(^-^)
列の回転は速く、最後尾に並ぶこと10分弱ほどでオーダーとお会計終了。
セルフ式のうどん屋さんですが、
店員さんは丁寧に落ち着いて接客されていて好感持てますね!
私はざるうどん(小)とちくわ天をいただきました。
お値段は失念しましたが、300円台後半といったところ。(レシートはとくになかったと思います?)
さぬき価格ですね~。
他府県じゃかけうどんだけでもセルフ店以外は500円はしますよ、ほんとに安い!
流れるようにおうどんを受け取り薬味を入れ、空いてるカウンター席へ。
この日は高松も暑い日でした。
おつゆのうどんは私にはまだ早く、無条件に冷たいざるうどんを選んでしまったわけです。
さて、おうどんをすすり始めます。
見た目は細麺ですが、しっかりとしたツヤツヤ感。
のど越しもよく強すぎないコシもちゃんとある、
いい小麦感のおうどん!美味しい~とココロの中でしっかり呟きましたよ(≧▽≦)
イリコの風味がよく、
濃い目のお出汁でよく絡みます。
美味しくて、小では物足りなくなってしまい後悔。今度は少し多めにオーダーします(*^^*)
ちくわ天は半カットほどの厚み。
コロモが薄めなので食べやすい。
冷めてないてんぷらが常時出されるのがいいね。
サクサクなのでお出汁にひたすとお出汁の甘味がよりしみ込んでウマーでした(^_^)v
やっぱりレベル高いし、コスパも良し。
香川でははたくさんのうどん屋さんがあるけれど、地元の方に愛される一福さんは凄かった!
またリピート決定です!
ごちそうさまでした。
2015/11/18 更新
ひさしぶりに一福さんへ伺いました。
この日11時半にはお店に着いたのですが
もう半分以上は席が埋まっている状態で、
やはり人気店ですね。
市内中心部にも出店されていますが、
オツレさまが駐車場完備の郊外店の
ほうが利用しやすいとのことでこちらに来ました。
だんだん春めいて暖かくなって
きましたが、まだまだ肌寒いので
やっぱりかけうどんをオーダーです。
他にかき揚げ天ぷらも取りました。
シンプルなかけうどんでもお店の味が
しっかりと伝わります。
色味は薄いですが、イリコの旨みがギュッと
凝縮されたしっかりとした美味しいお出汁。
香川ならではだと思います。
細めですがのど越しも抜群なおうどん。
コシもあるしいい感じのもっちり
ツヤ感もとてもバランスがいい。
てんぷら類はあまり大量に揚げ置き
されてないのでいつも温かいものが
頂けるのが私には好印象になりましたよ。
やっぱり今回も美味しい~と思えた一福さんのおうどんでした。