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夜の点数：4.0
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～￥999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 4.5
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サービス 3.0
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雰囲気 3.0
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CP 4.0
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酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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～￥999
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香港のベスト雲呑麺♪
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蝦雲呑麺
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蝦雲呑は麺の下から出てきますよ～
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2015/12/12 更新
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1月に来た時は来れなかったので、
今回九龍サイドに滞在だったので、初日の晩御飯で伺いました。
香港のホテルに着いたのが、20時前。
それから1時間くらいしてご飯でも食べよう
と入ったお店でオーダーミスがあって満足できず再度入り直したんです。
こちらのマクマンキーさん。
もう何回か来ましたが、カオルーンサイドでは
お気に入りです♪
ほとんどこちらでは蝦雲呑麺ばかりいただきます(^_^)
観光客対応のお店ではないので、
ほとんど地元の方はかりですし、
店内もそんなに広くはないのでほとんど相席になります。
香港では当たり前なのでもう慣れました。
そして、いつものあの店員さんにオーダーします。
3年前に来た時からいましたし、そんなに
若くない方なのできっと創業当時からおられる方なのかなぁと(^_^;)
いつも''ワンタンミン～んごーい！''これでオーダーOK!
''んごーい''は広東語でお願いしますや
エクスキューズミー的な時に使える便利な言葉なのです。
ありがとうとかお礼を言う時も使えますし、
この''んごーい''で香港ではかなり乗り切れますよ！
待つこと5分ほどで蝦雲呑麺が。
とても上品な上湯スープで胃にも優しく美味しい～。
化学調味料一切使っていない自家製スープも人気の秘訣！
雲呑は蝦(えび)のみたっぷり惜しげもなく使われているので、プリップリッの食感なんですよ～o(^o^)o
最初は蝦がどこにあるの？って思いましたが
、中に隠れてるのでお楽しみです。
4～5個くらい入ってたかと思います。
麺は香港式のものですが、なかなかあのゴムみたいな麺は日本じゃあまり見かけないですね。
残念ながら物価高で32HKDとかなり
値上げされましたが、それでもお値段以上の
味わいなので何度も足を運んでしまうんですよ。
あまり香港って愛想がよくない
お店が多いけど、こちらの会計のおかあさんは
''多謝(ありがとう)～''って言ってくれるんですよ。
中にはオツリだけ無言で置かれることもあるくらいなんで。
そんな香港ではある意味ほっとするお店かな？
閉店移転が激しい香港ではかなり頑張っておられるので、これからも長くあり続けてほしいお店です。
また行きますよ～
ごちそうさまでした。