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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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うどんも天ぷらも美味しくておすすめ！
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釜揚げうどん 小
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つけ出汁と薬味
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穴子天
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れんこん天
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サービス用の天かす
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お店の外観
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2017/11/14 更新
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最近うどんレビューはご無沙汰でしたが、
ちょっと気になるお店『手打ちうどん大蔵』
さんへ伺ってきました☺
場所は花ノ宮町にある以前うどんB長さんがあったところ。
すぐ隣に駐車場もありますが、
5台ほどなのでタイミングが悪いと
お昼時は少し待つことになるかも。
こちらは一般店で香川に多いセルフサービスではない模様。
店内はゆったりスペースでテーブル席と
少しカウンター席があったと思います。
さて、、、
メニューから
◎釜揚げうどん(小）400円
◎穴子天 250円
◎れんこん天 100円をオーダーです。
待ってる間店主さんがうどんを打ってる姿も見えますね！
釜揚げと天ぷらで10分強ほど待ちでした。
けっこう量も多いでしょうか？
大もあるようでしたが、到底無理なので
麺がわりと太めなのもあり私には
小で十分な量でした。
しっかりとした真っすぐなコシのある
うどんで、小麦の味もしっかり
モチモチうどん美味しい～！(≧▽≦)
天ぷらももちろん揚げたてだし、
衣がサクサクで穴子も丁寧に
処理されていて、身がフワフワでしたよ。
穴子大好きなんでまた食べたい！
お出汁は2つ用意されているんで、
薬味をつける方とつけない方でいただきました。
生姜が必要な方はテーブル席に別に
用意されていましたよ。それほど濃ゆい感じはない上品な
美味しいお出汁でした。
特別雰囲気は望めませんが、
観光客の方をお連れしてもそれなりに
満足してもらえるお店かなぁと私は思えました。
カレーうどんが気になったので
また行こう～！
ごちそうさま。