無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
呑んだくれ日記
メッセージを送る
ILEACH (50代前半・男性・埼玉県) 認証済
この口コミは、ILEACHさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：4.5
2025/08 訪問
バーの街松本を象徴する素晴らしいバー
松本にある有名なバーです。以前から行ってみたかったのですが、中々機会がなく先日初めて行ってみました。改めて口コミを書くまでもなく高評価のバーですが、期待通り、お酒、接客、雰囲気全てが素晴らしいバーでした。お店の場所は松本駅のお城口から6〜7分程度、松本城方面に向かって進み、善光寺街道の一本裏の比較的飲食店の多い一画の2階にあります。店内は、山岳リゾートホテルのバーを連想するようなウッディで渋い内装で、一枚板の立派なカウンターに9席程度、4人掛けのテーブル席が2卓ありました。飲みものはカクテル中心に、ビール、ウイスキーを中心としたハードリカー等が用意されており、この日いただいた飲みものは以下の通りです。・マティーニジンはビーフィーター、ベルモットはノイリープラットを使い、ノールドのオレンジビターズを少量加えていらっしゃいました。オリーブはクラシカルなスタッフドオリーブです。オレンジビターの効果か香りが良くスッキリ飲み易く美味しいマティーニでした。・ジントニックこちらもベースはビーフィーターでした。グラスにライムを絞ってそのまま落とし、更に予め絞ったライムジュース？を加え、トニック、炭酸、氷の順番に入れてステアしました。このような順番で入れるのは初めてみたのですが、理由は聞きそびれたので分かりません。トニックが控えめでライムがしっかり効いているので、キリッとシャープで美味しかったです。・サイドカーベースのブランデーはクルボワジェのVSOPにコアントローとレモンを加えてシェイク。個人的にはサイドカーは、酸味はバランスが崩れない程度に抑えてブランデーの風味やコアントローの甘さを強調したものが好きなので、好みのタイプとは少し異なりましたが、バランスが良く飲み易いサイドカーでした。・駒ヶ岳 信州バーテンダーズチョイス 真紅「最後にウイスキーを一杯、他では飲めないものを」とお願いすると、地元長野県の蒸留所駒ヶ岳のウイスキーで、長野県のバーでしか飲めない限定品をいただきました。ジャパニーズウイスキーはあまり詳しくないですが、シェリーの風味が綺麗に出て美味しいウイスキーでした。・松本オーサム！ペールエール店内に案内表示に、店主の林さんが代表を務める「松本ブリュワリー」なるクラフトビールがあると知ったので、ウイスキーのチェイサーとして注文してみました。ペールエール、IPA、スタウト等6種類程度ありましたが、好みや気分を伝えてオーサム！ペールエールを選んでいただきました。ウイスキーの余韻を殺さず、締めの一杯に最適でした。フードメニューは注文していないのでよく分かりませんが、ナッツ、チョコレート、チーズ、サラミ等簡単なバーフードは用意されているようでした。また、経歴店から料理のデリバリーもできるようです。フードは注文しませんでしたが、お通しがトマト、モッツァレラチーズ、バジルを合わせたカプレーゼで、これだけでフードメニューのレベルの高さが分かりました。お店は初老の店主の林さんと従業員お二人で営業されていました。林さんは、カクテルが素晴らしいのは言うまでもありませんが、落ち着いた暖かみのある接客で、私のような一見客にも非常に丁寧に接していただきました。最後に価格面ですが、上記５杯とチャージ880円で合計7,000円程度と素晴らしいコストパフォーマンスの良さでした。地方都市価格でしょうが、東京で同等のものを飲んだら倍の値段でも不思議はありません。（そもそも東京でも同等のものが飲める店は滅多にありませんが）お酒、雰囲気、接客、価格、どれを取っても素晴らしいバーでした。この店に行くためだけに埼玉から松本まで行っても良いくらいです。またいつか是非行きたいと思います。
2025/08/27 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
松本にある有名なバーです。
以前から行ってみたかったのですが、中々機会がなく先日初めて行ってみました。
改めて口コミを書くまでもなく高評価のバーですが、期待通り、お酒、接客、雰囲気全てが素晴らしいバーでした。
お店の場所は松本駅のお城口から6〜7分程度、松本城方面に向かって進み、善光寺街道の一本裏の比較的飲食店の多い一画の2階にあります。
店内は、山岳リゾートホテルのバーを連想するようなウッディで渋い内装で、一枚板の立派なカウンターに9席程度、4人掛けのテーブル席が2卓ありました。
飲みものはカクテル中心に、ビール、ウイスキーを中心としたハードリカー等が用意されており、この日いただいた飲みものは以下の通りです。
・マティーニ
ジンはビーフィーター、ベルモットはノイリープラットを使い、ノールドのオレンジビターズを少量加えていらっしゃいました。
オリーブはクラシカルなスタッフドオリーブです。
オレンジビターの効果か香りが良くスッキリ飲み易く美味しいマティーニでした。
・ジントニック
こちらもベースはビーフィーターでした。
グラスにライムを絞ってそのまま落とし、更に予め絞ったライムジュース？を加え、トニック、炭酸、氷の順番に入れてステアしました。
このような順番で入れるのは初めてみたのですが、理由は聞きそびれたので分かりません。
トニックが控えめでライムがしっかり効いているので、キリッとシャープで美味しかったです。
・サイドカー
ベースのブランデーはクルボワジェのVSOPにコアントローとレモンを加えてシェイク。
個人的にはサイドカーは、酸味はバランスが崩れない程度に抑えてブランデーの風味やコアントローの甘さを強調したものが好きなので、好みのタイプとは少し異なりましたが、バランスが良く飲み易いサイドカーでした。
・駒ヶ岳 信州バーテンダーズチョイス 真紅
「最後にウイスキーを一杯、他では飲めないものを」とお願いすると、地元長野県の蒸留所駒ヶ岳のウイスキーで、長野県のバーでしか飲めない限定品をいただきました。
ジャパニーズウイスキーはあまり詳しくないですが、シェリーの風味が綺麗に出て美味しいウイスキーでした。
・松本オーサム！ペールエール
店内に案内表示に、店主の林さんが代表を務める「松本ブリュワリー」なるクラフトビールがあると知ったので、ウイスキーのチェイサーとして注文してみました。
ペールエール、IPA、スタウト等6種類程度ありましたが、好みや気分を伝えてオーサム！ペールエールを選んでいただきました。
ウイスキーの余韻を殺さず、締めの一杯に最適でした。
フードメニューは注文していないのでよく分かりませんが、ナッツ、チョコレート、チーズ、サラミ等簡単なバーフードは用意されているようでした。
また、経歴店から料理のデリバリーもできるようです。
フードは注文しませんでしたが、お通しがトマト、モッツァレラチーズ、バジルを合わせたカプレーゼで、これだけでフードメニューのレベルの高さが分かりました。
お店は初老の店主の林さんと従業員お二人で営業されていました。
林さんは、カクテルが素晴らしいのは言うまでもありませんが、落ち着いた暖かみのある接客で、私のような一見客にも非常に丁寧に接していただきました。
最後に価格面ですが、上記５杯とチャージ880円で合計7,000円程度と素晴らしいコストパフォーマンスの良さでした。
地方都市価格でしょうが、東京で同等のものを飲んだら倍の値段でも不思議はありません。（そもそも東京でも同等のものが飲める店は滅多にありませんが）
お酒、雰囲気、接客、価格、どれを取っても素晴らしいバーでした。
この店に行くためだけに埼玉から松本まで行っても良いくらいです。
またいつか是非行きたいと思います。