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昼の点数：4.3
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料理・味 -
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誠実なお店
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ワンタン麺塩（880円）
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2017/03/13 更新
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この地区で１，２を争う評判の高いラーメン屋、小むろに行ってきました。
行徳駅を降り高架下を妙典方向に進み行徳支所の交差点を右折。直進すると左側にあります。
平日の14時頃。外に行列が無かったので入店しましたが満席。店内でしばらく待ちます。店内は厨房を囲むように
Ｌ字のカウンター席とテーブル席があります。席数は少ないのですが不思議と窮屈さは感じません。
ワンタン麺塩（880円）を注文。カウンター席に通されてから10分くらいで提供されました。トッピングはワンタン、
チャーシュー、ネギ、海苔、メンマ。すごく丁寧に作られている印象を持ちました。スープはあっさり目。
麺はちょっと柔らかい。個人的にはもう少し固めの方が好き。評判通りワンタンはプリプリとした食感ですごく美味しい。
店内の清掃も行き届いていて厨房内までピカピカで店主の几帳面な性格がうかがえます。フロア係の方も店主もどちらも
接客が丁寧で素晴らしい。駅から少し離れているのに行列が絶えない理由が分かったような気がしました。