livermoreさんが投稿した麺と飯一真（東京/西葛西）の口コミ詳細 [食べログ]

8回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

通常メニュー

週替わりの限定メニューが魅力的なお店で通常メニューになかなか手が出せないでいましたが限定メニュー無しの日だったので遂に通常メニューを注文しました。

券売機左上のわんたん4個入り醤油らぁ麺（1050円）を購入。
角煮飯も食べたかったのですが売り切れでした。

スープのは煮干しだと思いますがにぼし感が強すぎずバランスよく美味しいスープ。麺は中細ストレート麺。
トッピングのわんたんは4個で大きすぎず小さすぎず丁度良い。2枚入っているチャーシューも美味しかった。

来月は3週目にお気に入りの限定メニューの油淋鶏があるのでそこを狙って行きたいです。

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2024/12/24 更新

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7回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

担々麺

葛西にある中華店。
ほぼ週替わりの限定メニューが楽しみで通っています。
この週の限定メニューは担々麺。担々麺が限定メニューとして登場するのは初めて。

以前限定で登場した麻婆豆腐が辛い物が得意でない私には結構厳しかったので今回はスキップするか迷いましたが行ってみました。

限定の担々麺小ライス付き（1000円）を注文。

スープはそれほど辛さは無く喉を通るときにピリッと感じるくらいで胡麻の濃厚感が強いです。麺は加水率低めの中太麺で。ひき肉と刻んだザーサイが食感良く良いアクセントになっています。
デフォで小ライスが付いていますが個人的には要らなかったかなあ

何度も通っていますがが通常メニューは未食なので早く食べないと（笑）

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11月の限定カレンダー

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2024/11/14 更新

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6回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

回鍋肉定食

週替わりで期間限定メニューを出している中華店。
何度か通っていますが毎回ハズレなく美味しいので未食メニューがあると通わずにはいられません(笑)

今週の限定は回鍋肉定食。ギリギリ最終日に食べに行けました！

券売機で限定D(1000円)の食券を購入。

具材は豚バラ、キャベツ、ピーマンのみで潔い。野菜のパリッとした食感が良いです。
味付けは辣油が効いていて辛めなので飯と水の消費が激しい。ただいたずらに辛いのではなくて辛さの中に旨さありです。

付属のスープはラーメンスープでなく今回はたまごスープ。初めてでしたがこれも好きな味。

改めて料理人のセンスの良さを感じさせるメニューでした。

来月のスケジュールがまだ出ていませんが食べ損ねた角煮丼復活希望です。

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2024/08/25 更新

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5回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

油淋鶏定食

毎週変わる限定メニューが楽しみで訪問している中華料理店。

今週の限定メニューは油淋鶏定食。先月も限定で食べたのだけれどかなり美味しかったので再訪しました。

券売機で限定D（1000円）を購入。
厚めの鶏肉はしっとりしていてジューシー。カリカリ、サクサクの食感も良い。甘酸っぱいソースは尖った酸っぱさは無くとても食べやすくて美味しい。付属のスープは圧倒的な煮干しでした。

今回も大満足で3.9→4.0に上方修正。
来週の回鍋肉定食も楽しみです。マイレビさんが美味しいと絶賛していた角煮丼も復活してくれないかなあ・・・

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2024/08/12 更新

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4回目

2024/08 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

麻婆丼

週替わりで限定メニューがあるお店。
先月食べ損ねた麻婆丼を食べたいと思っていてこの日を待っていました。

麻婆丼わんたんスープ付き（1000円）を券売機で購入。

辛さも痺れもあり。辛い物がそれほど得意でない私には想像していたより少し辛めでしたが辛さの中に旨さありでなんとか食べられる辛さ。そうは言ってもお水を３杯飲みましたが（笑）
付属のわんたんスープも相変わらず美味しい。いつかはワンタン麺をと思っていますが期間限定に弱い私はなかなか通常メニューまで辿り着けない。

８月の限定カレンダーが出ました。先月食べてもう一回食べたいと思っていた冷やし麺が無いのが残念ですが未食の回鍋肉定食が楽しみです！

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2024/08/01 更新

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3回目

2024/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
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- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

期間限定の油淋鶏定食

ほぼ週替わりで期間限定メニューがあるお店。
今週は油淋鶏定食でスケジュール的に食べられるか微妙でしたがなんとか最終日に間に合いました！

油淋鶏定食（1000円）を券売機で購入。
しっとりとした柔らかい鶏肉に酸味のあるソース。鶏肉の上には刻んだにんにくが乗っています。
酸味が強すぎずバランスの良いソースで美味しい。以前、天津飯に付いていた雲呑スープの時も思いましたが今回の付属のスープもめちゃくちゃ美味しい！

期間限定メニューばかり気になって未だに通常のラーメンを食べられていないので早く通常のラーメンも食べたいです（笑）

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2024/07/21 更新

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2回目

2024/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

限定冷やし麺

葛西にある中華料理店。
メニュー数が少なく日によっては1メニューのみの場合もあります。前回、天津丼の日に伺って気に入ったので再訪問。

この日は冷やし麺限定の日。個人的に冷やし中華が好きなので楽しみにしていました。
券売機で冷やし麺（1000円）の食券を購入。
冷やし麺限定の日ですが炒飯+ワンタンスープも購入可能みたい。

冷やし麺はラーメンの丼で提供。私の撮影技術がアレなのですがカラフルで映えるヤツです（笑）

きちんと丼まで冷えています。さすが。
酸味のある醤油ベースのスープ。麺は細めの平打ち麺ですがコシがあって美味しい。麺量も多めだと思います。具材はチャーシュー、たまご、茄子、オクラ、トマト、水菜等。茄子が特に美味しかった。

7月のメニューカレンダーを撮影してきたので参考にどうぞ。お店のインスタでも見れます。

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2024/07/04 更新

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1回目

2024/06 訪問

夜の点数：3.8
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- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

天津丼DAY

4月に葛西にオープンしたラーメン店。
店内はテーブル席とカウンター席あり。席は少なめですが清潔感があって居心地良し。

店主ワンオペの為か水はセルフで食事後は返却口まで食器を運ぶスタイルでメニュー数も絞っていてとても合理的。優柔不断な私にはちょうど良い（笑）

この日は天津丼DAYという日でメニューは天津丼+ワンタンスープ（1000円）のみなので券売機でこちらを購入。

ラーメンの丼にたっぷりの天津丼。中には木耳がたくさん入っていてコリコリとした食感が良いですね。餡は醤油ベースで美味しい。
付属のワンタンスープもすごく美味しくてこのスープでのラーメンを食べたいと思いました。

次はラーメンの営業日に伺います！

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2024/06/07 更新

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