livermoreさんの行った（口コミ）お店一覧

マイベスト味噌ラーメン

誠実なお店

最寄り駅は新宿駅。西口を出て5分くらいです。 説明不要の有名店ですが初訪問。店内はカウンター席のみ。カウンター席の後ろに並び用の席もあります。席数は多くないのですが混雑していてもそれほど窮屈さは感じません。 チャーシューらあめんと迷いましたが1550円という価格に躊躇ってしまい、らあめん（950円）を注文（笑） スープはあっさりした醤油味。麺は中細縮れ麺で量がかなり多いです。 トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔。名物のチャーシューは分厚くて柔らかいです。このチャーシューが何枚も入っているならチャーシューらあめんの価格も妥当だと思う。 メンマも分厚くてちょっと甘めで美味しかったです。 夜遅くまでやっていて場所柄、飲んだ帰りに寄る人が多そうですが個人的にはじっくり味わいたいラーメンです。次回訪問時にはざるラーメンを食べてみたいです。

こういう塩ラーメンが食べたかった！

個人的に好きな味噌ラーメンのお店を3つ選ぶとしたら行徳のむげん、京橋のらーめんダイニング ど・みそ 京橋本店、そして池袋の麺処 花田 池袋店を選びます。 しばらく行っていませんでしたが再訪です。 池袋駅東口、サンシャイン通りを進み質屋のある十字路を右折し少し歩くと神田たまごけんの隣にあります。大通りから 外れているもののいつも行列している印象があります。今日も15時過ぎに伺いましたが数人並んでいました。 店内はコの字型で15席くらいでしょうか。狭いです。食券を購入し店員さんに渡す時に野菜の量とにんにくの有無を 聞かれます。野菜大盛のにんにく有りでお願いしました。半ライスも無料だったのですが頼みませんでした。 10分くらいで提供されました。味噌（830円）。野菜は大盛りと言っても二郎系のような量ではないので大盛にして正解。 にんにくは別皿で提供されました。 べジポタのようなドロッとしたスープで濃厚さとコクがあって美味しいです。麺は中太のちぢれ麺でスープによく合っています。 味、接客、店舗の清潔感。行列になるのも納得のお店です。

焼豚玉子定食

最寄り駅は中野駅。 北口の商店街を進み、ブロードウェイの入り口のところを右折。左側にあります。 店内は入り口にテーブル席が2つとL字型のカウンター席があります。 担々麺（850円）を注文。辛さは4段階から選べますが普通を選択。ご飯を付けられるようですがお断りしました。 トッピングは挽肉、ザーサイ、ほうれん草、干し海老。スープが旨いです。 辛さは一番控えめの普通を選んだのであまり辛くないですが醤油ベースのスープの旨さを味わえて満足。麺は加水率低めでちょっとパサパサしている細麺でした。 辛い物があまり得意でないのにたまに担々麺が食べたくなるのでまた訪問したいと思います。

昆布水つけ麺

高いけど美味しい冷し中華

最寄駅は神保町駅。 行列が絶えない人気店ですが昼の営業終了間際に伺うと並びが無かったので入ってみました。 店内はカウンター席のみ。清潔感のある店内です。 特製清湯つけそば（1220円）を注文。 魚介系のスープは大勝軒から甘さを減らしたような感じで僅かに香る柚子の香りも良い。 麺は平麺と細麺の2種類が盛りつけられていて並みで280g、大盛で420gあります。もちもちとした食感の平麺と喉越しの良い細麺の両方を味わえるのは嬉しいです。 味も接客も店の雰囲気も良く人気店なのが納得できるお店でした。

最寄駅は池袋駅。明治通りから少し路地に入ったところにあります。 店内はカウンター席のみ。仕切りが設置されているのは良いのですが満席じゃないんだから隣のいない席に誘導してくれてもいいのに・・・ 券売機で特製醤油（1000円）を購入。 スープはすっきりとした醤油味で美味しい。麺は全粒粉入りでぱつんとした食感が良くスープによく合っています。 チャーシューは豚と鶏の2種類が2枚づつ。豚ロースは柔らかく鶏の方はしっとりとしてこちらも美味しい。たまごの半熟加減も完璧でメンマは長い穂先メンマを使っています。 完成度の高い美味しい一杯でした！ 今は販売休止中？ののどぐろそばも食べてみたいです。

最寄り駅は水道橋駅。徒歩２～3分くらい。 以前はすた丼があった場所で居抜きでそのまま利用しているようです。 市ヶ谷や高田馬場にもあるお店ですが行きたいと思っていたものの訪問できていなかったので初訪問。 店内はカウンターとテーブル席がありますが狭いです。 券売機でピリ辛あんかけＤＸ（980円）を購入。野菜マシ、麺の中盛、ニンニク増しを無料で選べるようです。今回は麺の中盛だけお願いしました。 ラーメンの上には巨大な唐揚げがのっています。この唐揚げが衣はカリカリで肉はジューシーで下味も丁度良く、かなり好みの味。あんかけ部分はとろりとして麻婆麺のような味わいも楽しめます。ただし、あんかけの量はちょっと少なかったです。 麺は中太で並盛→中盛に変更したのでかなりの量がありました。小麦の種皮を使用しているという麺はもちもちした食感で美味しいです。 スープは辛さ控えめのピリ辛にしたので辛い物が得意でない私には丁度良い辛さ。辛いだけでなくコクがあって美味しいスープでした。 ラーメン自体も美味しかったのですが個人的には理想的な唐揚げに出会えたので大満足でした。

二郎インスパイア

明治通りを区役所方面へ。モスバーガーのところを右折して少し進んだところにあります。 店内はカウンター席のみで清潔感あり。店頭の券売機でもりそば（800円）を購入。 実は大勝軒系列のつけ麺を食べるのは初めて。混雑していると思い、行列を覚悟してきましたが先客1名のみ。数軒隣の馳走麺 狸穴は数人並んでいたのに大丈夫かと不安になりました（笑） 15分くらいで提供されました。麺は中太麺でつるつるで喉ごしが良い。並盛でもかなりの量があります。 スープは魚介の香りが強め。最初は味が濃すぎるような気がしますが大量の麺を食べ進めていくうちにちょうど良く感じました。後味がちょっとピリ辛なのが癖になります。 そして大きめのチャーシューが3～4枚入っていて食べ応えがあります。 麺もスープも私好みでかなり美味しいと思いました。また再訪すると思います。

二郎インスパイア

辛さの中に旨さあり

大量の背脂

接客も素晴らしい

味噌が美味しい

最寄駅は大山駅。 比較的新しいお店ですが既に人気店のようです。 昼営業終了直前に滑り込みセーフ。運良く並ばずに入れました。 店内はカウンターとテーブル席合わせて15席程度。 券売機でチャーシューワンタン麺（1200円）を購入。 スープが美味しい。魚介と動物系のWスープかな。麺は細いストレートのタイプ。 チャーシューは端が硬めの吊るしチャーシューが7枚、ワンタンは粗びき肉が詰まっていてカワガチュルチュルで美味。 全体的にレベルの高い一杯だと思いました。 どこかで食べたことのある味だと思っていたら昔通っていた支那ソバ　小むろと同じ、かづ屋の系列のようでした。