W251さんが投稿したラーメン ヤスオ（東京/代々木）の口コミ詳細

再訪問日：2019/06/19

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム アブラ多めショウガ 700円

【コメント】
約1ヶ月ぶりの再訪問。

19:10で店内半分くらいの埋まり。後客多数でした。

ロットは私のみで、1杯の贅沢ですね。5分強で配膳。

翌日の仕事を考慮して、この日はショウガのみのコール。

久しぶりにアブラ多めにしてみました。

うーん、見事なビジュアル。

前回訪問同様麺はおとなしめな印象ですが、ところどころに太麺もありました。

相変わらずスープが好み。このパンチ力あるスープが大好きです。

あっという間に完食、ご馳走様でした。

再訪問日：2019/05/29

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム ニンニクショウガ 700円

【コメント】
約6ヶ月ぶりの再訪問。

18:45で店内先客3名でした。

着席後10分くらいで配膳。

久しぶりですが、相変わらず見事なビジュアル。

前回訪問との大きな変更点は麺の太さでしょうか？

往年のすいとんのようなばらつきのある麺ではなくて、結構統一的にツルっとした中細麺でした。

これはこれでスープに絡みますし、美味しいです。

個人的には往年の太麺が好みかな、ご馳走様でした。

再訪問日：2018/11/28

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム ニンニクショウガ 700円

【コメント】
約3ヶ月ぶりの再訪問。

19:15で店内空席2名。この時間帯には珍しい（というと失礼ですが）混雑っぷり。

その後も後客ありで終始満席でした。

ロットは２で回していたようで、着席後20分後に配膳。

1ロット7分くらいなイメージでしょうか。

久しぶりですが、相変わらず見事なビジュアル。

スープを啜ると中毒性のある旨さ。後引きます。

この日の麺は細目メイン、従来の極太系ではありませんが、これはこれで、スープとの絡みが秀逸。

ニンニクショウガもありで、パンチありの一杯、あっという間に完食となりました。

ご馳走様でした。

再訪問日：2018/08/30

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム ニンニクショウガ 700円

【コメント】
約7ヶ月ぶりの再訪問。

ずいぶん行きましたが、夜訪問は数えるくらいです。19:10訪問で先客なし、後客3名くらい。

久しぶりなんでショウガニンニク両方オーダー。

スープを一口、いやぁおいしい。パンチ効いてるし、相変わらずの旨さ濃厚さです。

この日の麺はだいぶ細かったですが、のど越しもよく、これはこれでおいしいです。

変化というか進化するこちらのお店、また訪問したいと思います。

再訪問日：2018/01/19

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム ニンニクショウガ 700円

【コメント】
約3ヶ月ぶりの訪問。

13:15で店内満席。数分で前客さん退店相次ぎ、着席後、それほど待たずに着丼。

久しぶりにニンニクもオーダー。なんとも見事なビジュアル。

パンチ力に期待できます。スープを一口、うんうん、これこれ相変わらず唯一無二の旨さ濃厚さ。

この日の麺は太さにだいぶばらつきがあり、荒ぶるもの。このやんちゃさが嬉しくもあります。

何となくですが麺とスープの絡み具合が昔ほどではないものの、それぞれのレベルが進化して、

それぞれ美味しく、新たな境地といいましょうか。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

再訪問日：2017/10/11

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム ショウガ 700円

【コメント】
約3ヶ月ぶりの訪問となりました。

12:30で店内待ち1名に接続。

10分ほどで前客さん退店相次ぎ、着席後、それほど待たずに着丼。

スープを一口、うーん、ドンピシャ相変わらず唯一無二の旨さ濃厚さ。

タレとにんにくとスープの塩梅が、きっと絶妙なんでしょうね、そこにアブラの魔法も加わりますし。

前回レビューとかぶりますが、やっぱり美味しくなっているな。

スープの美味さときたら、ホントストライクゾーンです。

次は麺。相変わらずの太麺で太さもばらつきあり、このやんちゃさが嬉しくもあります。

一口啜ると、ほお、だいぶ印象変わったかな、太さコシ感変わらないけど、ツル感増して、

その分スープとの絡みが以前よりイマイチだったかなというのが個人的な印象。

ただスープ先行でぐびぐび飲みつつ、多様な太さが個性の麺をワシワシいただく幸せ。

こちらのお店も本当に好みなお店の一つです。あっという間に完食。

ご馳走様でした。

再訪問日：2017/06/30

オーダー：らーめん（細麺） 130g ニンニクショウガ 700円

数年ぶり、久しぶりの細麺。

昔と変わらずパツパツな麺が美味しい訳で。

スープとの絡みも抜群です。

ご馳走様でした。

再訪問日：2017/06/23

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム ニンニクショウガ 700円

約半年ぶりの訪問となりました。

19:15訪問で店内客はなく、最終ロットの1人となりました。

すごく久しぶりなゆえ、ラうどんのあのスープがとか、麺が、とか、期待に胸が膨らみます。

それほど待たずに着丼。

いつもながらの見事なビジュアル。

そして何気にニンニクのオーダーは2回目なのかな？

スープを一口啜った段階で、もはや、無言食べるモードスイッチが入り、

あっという間に完食。

味は過去にレビューしたとおりなのですが、なんかいっつもちょっとずつ進化しているというか、美味しくなっているというか、

たまたまなのか、ブタも今回のは以前よりホロホロ感もあり、激ウマ。

濃い目のスープは完飲直前の、ドストライクだったりして。

再訪は決定ですね。

ご馳走様でした。

再訪問日：2016/12/02

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム ショウガ 700円

約半年ぶりの訪問となりました。

13:10訪問で店内待ち2名に接続。

前回レビューとかぶりますが、やっぱり美味しくなっているな。

スープの美味さときたら、ホントストライクゾーンです。

この日は太麺の茹で具合もやや凶暴さがありましたが、それもまた好みな訳で。

継続して通い続けたいと思います。

ご馳走様でした。

再訪問日：2016/06/28

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム ショウガ 700円

12:30訪問で店内待ち2名に接続。

数分で着席。

盛り付けまでのオペレーションを観察していたけど、いろいろワクワクするような進化具合。

一口食べて、うーん、やぱり美味くなってますね。

ご馳走様でした。


再訪問日：2016/06/03

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム ショウガ 700円

12:00訪問で店内待ち2名に接続。

数分で着席。

約3ヶ月ぶりの定麺観測ですが、相変わらずの進化というか、この日はごんぶとな麺もあったりして、いやはや美味しかったです。

スープもほぼ完飲。

ご馳走様でした。

再訪問日：2016/03/24

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム ショウガ 700円

12:55訪問で店内空席1名。

その後はほぼ満席。

食券渡した後、6分ほどで着丼。

この日はスープが秀逸過ぎる旨さ。

麺も太さや風味固さが完璧に超ストライク。

いやはや美味しかったです。

ご馳走様でした。

再訪問日：2016/02/17

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム ショウガ 700円

13:00訪問で外待ち1名。

時間ずらしたつもりだったんですがね。

この日の麺は今年一の太さというか、攻撃力満載なもの。

美味しかったです。

ご馳走様でした。

再訪問日：2016/01/27

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム　アブラ多め　ショウガ 700円

13:40訪問で店内満席でした。

久しぶりにアブラ多めをオーダー。

この日の麺はいつもよりゴワゴワ縮れ感なく、やや細めな仕上がりでしたが、

ツルシコ感があり、これはこれで旨いです。

次回は久しぶりの細麺いこうかな？

いつも訪問が楽しみなお店です。

ご馳走様でした。

再訪問日：2015/12/21

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム　ショウガ 700円

約3ヶ月ぶりの訪問でいつもの小を。

12:00に訪問で、店内待ち1名、後客多数、外待ち発生でした。

2015年最後になりそうな訪問、

着席後10分強で着丼です。

久しぶりのラうどんいただきます。

麺を引きずり出して、一口、こ、これは・・、

最後の最後に嬉しいサプライズ、今年一番の太麺ぷりというか歯応えというか、

すごい麺に出くわした感満点です。

純粋に旨い、そしていつもより硬めな仕上がり、これがまた好みでいい感じ。

130グラムなのでズバズバズバズバあっという間に完食です。

スープのしょっぱさもよかったなぁ～。

来年も仕事始めの週に訪問したいと思います。

ご馳走様でした。


再訪問日：2015/09/02

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム　ショウガ 700円

約1ヶ月ぶりの訪問でいつもの小を。

12:00に訪問で、店内の空席ちらほらでした。

その後すぐ満席です。

やっぱこちらの麺とスープは唯一無二というか、ホントスイートスポットにはまる美味しさです。

麺のワシワシな歯応え、そして小麦感と、

スープのカエシショッパさとアブラと、ニンニク生姜なパンチ力。

10分程度で完食となりました。

ご馳走様でした。

再訪問日：2015/07/29

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム　ショウガ 700円

12:30に訪問。店内の空席ちらほらで安心しました。

さすがにこの暑さでと思うとですね。

約1ヶ月ぶりの訪問でいつもの小を。

ロットは私だけだったので、5分強で着丼。

ビジュアル見て、むむむ、富山ブラックかと思うくらい黒くって、びっくり。

夏仕様でしょうか。

というわけでスープを一口啜ります。

うーん、しょっぱいうまい。

これまでのアブラ乳化を覆す、タレのパンチ。

夏バテ仕様と解釈して、あっという間に完食です。

写真見て分かるとおり、かつて無い醤油ダレ感でしたが、美味しく頂けました。

ご馳走様でした。


再訪問日：2015/06/18

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム　ショウガ 700円

13:00に訪問。店内の待ち1名に接続。

5分で着席。着席後、10分で着丼。

10分で完食。

スープがカラメよりで美味しくって、麺も今日はやや塩っ気ありの、固めな喉越しで、

総じてめちゃ美味しかったです。

危うく完飲でした。

ご馳走様でした。

再訪問日：2015/05/22

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム　ショウガ 700円

12:45に訪問。店内の埋まり具合は半分程度。

その後後客多数で満席です。

ここ数ヶ月で、感じた印象を総括しますが、

・麺：絶えず進化しています。小麦感や固さが訪問する都度、微妙に違います。これが自家製麺の醍醐味というか、ブレという

か、個人的に好みの方向にますます進化しているので、今後も楽しみです。

・ぶた：写真のビジュアルでも分かるかもしれませんが、これも相当進化しています。タレに漬けるようになったのかな？

また今回、ヤスオで初めての端ブタに当たりましたが、これがまた、何とも肉感と旨さと密度と奥行きのバランスが絶妙で、

今後のブタ進化にも期待大です。

・スープ：個人的に他に例えようのない、独自性のあるヤスオのスープ。パンチ効かせては半端ありませんが、デフォルトでも

おそらく2015年からにんにくクラッシャー注入系と推測しており、その進化っプリがすさまじいです。

というわけで、いつもながらにあっという間に完食。

ご馳走様でした。


再訪問日：2015/05/15

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム　ショウガ 700円

最近行列多い中で、12:50に訪問。

店内待ち1人に接続。

店内待ち1名ならすぐに着席かなと思いましたが、それなりに待ちました。

着席後も結構待つ感じです。

しばらくして着丼。

やっぱ、こちらの麺とスープ、絶妙に旨い訳で、あっという間に完食となりました。

ご馳走様でした。

再訪問日：2015/05/08

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム　ショウガ 700円

いやはや、最近行列多いですね。

何度か訪問してますが、結構断念してます。

今日は店内待ち1名だったので接続しました。

久しぶりのヤスオでしたが、

・麺が進化している（太麺の感じが増したイメージ）

・豚も進化している（タレに漬けるようになったのかな？）

・スープは盤石に旨いというか好み。

といった感想です。

やっぱりこのオリジナリティ大好きですね。

ご馳走様でした。


再訪問日：2015/04/06

オーダー：ラうどん（太麺） 200グラム　ショウガ カラメ

前回訪問以降、数回お店の前まで行きましたが、結構な行列が発生してました。

行列定着ですかね（嬉/涙）

というわけで、2週間ぶりの訪問。

4月1日から原材料高騰関係で、値上げもあったようですが、気にせず、いつものラうどん（太麺） 200グラム　ショウガ カラメ

をオーダー。

2週間ぶりのヤスオは胃に浸み渡る美味しさでした。

ご馳走様でした。

再訪問日：2015/03/23

オーダー：ラうどん（太麺） 200グラム　ショウガ カラメ アブラ多め

先週2回ほどお店の前まで行きましたが、結構な行列が発生していて、泣く泣く諦めてましたが、

この日は外待ち2名に接続。

それほど待たずに入店できました。

ヤスオのラうどん、やっぱりはまりますね。

週１食べたくなる感じです。

ご馳走様でした。


再訪問日：2015/03/10

オーダー：ラうどん（太麺） 200グラム　ショウガ 750円

12:35に訪問。奇跡の空席ALL。

ちなみに前日にも13:30に訪問したのですが、店内待ち3名と外待ち2名で、さすがに諦めました。

オーダー後、後客続々で、待ちも発生していたようでしたが、

ビジュアルどおり、かつてないキマリ具合。

スープ美味しかったです。

あっというまに、完食。

ごちそうさまでした。

再訪問日：2015/02/10

オーダー：ラうどん（太麺） 200グラム　ショウガ カラメ アブラ多め 750円

11:55に訪問。空席4でしたが、後客多数。

最近はまっている、カラメとアブラ多めでオーダー。

この日のスープの乳化具合とアブラ具合がかつてないキマリっぷり。

またチャーシューも、部位を変えたのか、いわゆる肉の美味さを堪能できる仕上がりで、

とても美味しくいただけました。

前にも記載しましたが、たぶんスープの仕様を変えたり、ちょっとづつ、進化している気がしていて

（勝手にそう思って入るだけかもしれませんが）

次の訪問が楽しみになるお店です。

ご馳走様でした。


再訪問日：2015/02/03

オーダー：ラうどん（太麺） 200グラム　ショウガ カラメ アブラ多め 750円

12:00ジャストに訪問。空席2でしたが、数分で待ち6名。

回転からすると、こちらのお店、タイミング大事だと思います。

先週に引き続きカラメとアブラ多めです。

今回は固形アブラもあったり乳化度も強く、個人的に好みな感じ。

卓上の一味やブラックペッパーをかけたりして、飽きることなく美味しくいただけました。

後続のお客さんは麺500グラムとかオーダーされてたけど、どうなったのかなぁ~と確認する前に、完食。

ご馳走様でした。


再訪問日：2015/01/28

オーダー：ラうどん（太麺） 200グラム　ショウガ カラメ アブラ多め 750円

11:50に訪問。店内待ち2名に接続。

お腹空いていたのと、何となく塩分を欲していたこともあり、

リニューアル後初のカラメもオーダーしてみました。

デフォでも十分好みな味なので、バランスが崩れるかなと心配しましたが、

まったくの杞憂で、バランスよく、カラメが活かされる感じというか、これもまたとにかく旨かったです。

この日の麺も美味しくいただけました。

ご馳走様でした。


再訪問日：2015/01/20

オーダー：ラうどん（太麺） 200グラム　ショウガ 750円

先週も訪問してますが、1週飛びで。

最近は12時過ぎると、それなりに行列接続となるので、なるべく、11時台に訪問できるよう、

こちらのお店狙いの日は職場を早めに離れます。

この日は、11:50入店で、空席3くらいでしたでしょうか。

美味しい麺を堪能したく、久しぶりにノーマルをオーダー。

そしてアブラ多めも久しぶりにお願いしました。

ビジュアルどおりの迫力とパンチで美味しくいただけました。

他のレビュアーさんがあまり言及してませんが、おそらくデフォのスープの仕様が変わったイメージが昨年暮れくらいからあって、

クラッシュしたにんにくがプラスされた気がします。

それがまた、スープの旨さに直結して、更に好みになりつつあります。

たゆまない進化嬉しいです。

ご馳走様でした。

再訪問日：2015/01/05

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム　ショウガ 700円

2015年の仕事初め。

最初のランチはやはりこちらで。

12時到着で店内待ち2名に接続。後客は多数でした。

冬休み明けのスープの仕上がりに興味がありましたが、

写真のとおり、驚異の茶乳色といいますか、素晴らしきスープに仕上がっていました。

これなら300グラムでも良かったかなと思いつつ、相変わらずのジャストミートなパンチ力。

美味しくいただけました。

今年も宜しく御願いします。

再訪問日：2014/12/26

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム　700円

2014年の仕事納め。

最後のランチはやはりこちらで。

今年一体何杯食べたのでしょうかというくらい、個人的にはまる美味しさです。

12:00訪問で店内待ち2名、外待ち1名に接続。

後客も絶えませんが、私のロットはゆったりしていたようで、12:30に着丼です。

トッピングはショウガですが、3回前くらいから、デフォでスープに絞りというか潰しにんにくもあるような気がしているのは、

私だけでしょうか？

いずれにしても2014年を締めくくるに相応しい旨さで、危うくスープも完飲しそうになりました。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/12/15

オーダー：らーめん（細麺） 130g ショウガ 700円

11:59訪問で店内待ち2名、タイミングよく退店客もほぼ同時で5分くらいで着席。

程なく着丼。

何やら期待させるビジュアルでスープを一口啜ると・・・、

うーん、旨い、今冬一番の出来？と勝手に思いつつ、あっという間の完食となりました。

ご馳走様でした。

再訪問日：2014/12/05

オーダー：ラうどん（太麺） 200グラム　アブラ多め 750円

12:10時訪問で店内待ち4名、後客多数。

うーん、混んでタイミング外したかと思いきや、数分で4名退店。

逆にナイスタイミングでした。

いつもの小だと最近物足りないのと、こちらの麺が純粋に美味しいので、ラうどんで。

程なく着丼。

いやはやしかし、何度も記載してますが、中毒性のある旨いスープに、

他のお店では味わえない麺。

下手すると最近週２ペースになりそうな勢いで、すごい好みドストライクなわけで。

ぶれることなく美味しくいただけました。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/12/01

オーダー：らーめん（細麺） 130g ショウガ 700円

久しぶりに細麺もパツパツな麺が美味しいかったです。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/11/25

オーダー：ラうどん（太麺） 200グラム　アブラ多め 750円

1周年記念明けの翌週、三連休明けの初日訪問。

生憎の雨とかなり本格的な寒さ到来。

12時訪問で空席２。

待ち無しラッキーでした。

久しぶりにいつもの小から、ノーマルで。

200グラムでも麺が旨いので、あっという間の完食となりました。

ご馳走様でした。

再訪問日：2014/11/17

オーダー：祝　1周年記念　ラうどん（太麺） 200グラム ショウガ ジャンケンに勝利し300円

1周年記念となる11月17日。事前にじゃんけん大会があることは把握していました。

勝：300円。アイコ：500円。負け：750円。

とても分かり易くって、何やら盛り上がりそうな感じがひしひしでしたが、ゆえに長蛇の列が想定されるわけで。

当日の11時までは訪問するつもりはなかったのですが、よくよく思い直してみると、

いつも美味しいラーメンをいただけている点と、三分の二の確率でお得ってお得だよな。と思い直し、

速攻訪問しました。

タイミングが良かったのか、外待ち1名に接続です。

運よく、じゃんけんにも勝利し、いつものラうどんが300円でいただけました。

まずは1周年、おめでとうございます。

2周年の企画も楽しみにしています。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/11/12

オーダー：らーめん（細麺）130g ショウガ 700円

12:15到着、店内空席2つ。ラッキー。

あまり待つことなく、着丼。

今日のスープはここ最近のどっしり感がなく、ライトな感じがしました。

細麺でも麺がパツパツと歯応えありで美味しいです。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/10/31

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム 700円

12:00到着、店内満席。

ちょうど一回転か、すぐに座れました。

この日は久しぶりの細麺、パキパキモードで訪れたのですが、何と製麺機の塩梅か、細麺無しの太麺のみとのこと。

まあ、太麺もめちゃ美味いんで、大きな問題ではないです。

着席後、5分で配膳。

もはや文句のない美味さです。

スープが旨くって、麺いく前に、結構減っちゃいました。

卓上の一味と黒胡椒で自分好みに仕上げながら、美味しくいただけました。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/10/23

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム 700円

12:00到着、店内待ち1名に接続。

ちょうど一回転か、それほど待たずに着席。

ただ先客ほぼ配膳待ちで、着席から着丼まで結構な時間が。

この待ち時間がまた、美味しさを引き立てるんですかね。

いつもどおりのストライクど真ん中なスープと堪らない歯応えの麺。

最近スープグビグビ気味であっという間に完食。

ご馳走様でした。

再訪問日：2014/10/14

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム アブラ多め 700円

12:00到着、店内待ち2名と外待ち2名に接続。

なんだか日に日に行列が延びている気が・・・。

席数と回転との兼ね合いで、着丼まで結構な時間待ちました。

狙い目の時間はおそらく12:40以降な気がします。

今回は久しぶりのアブラ多めをオーダー。

かなりのアブラでしたが、美味しくいただけました。

胃が小さくなったのか、130グラムでちょうどいい感じ。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/10/08

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム　700円

12:15到着、店内待ち2名と外待ち1名に接続。

タイミングよくあまり待たずに着席。トッピングは生姜で。

今日のスープはここ最近で最高の仕上がり？と個人的に感じる旨さ。

久しぶりに完飲完食となりました。

やっぱ、麺旨いですね。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/10/03

オーダー：らーめん（細麺）130g ショウガ 700円

パツパツの細麺を求めて。12:45くらいに訪問。

タイミングよく空席あり。その後後客多く、並びが発生していたので、ナイスタイミングでした。

細麺は独特の歯応えが、やはり好みで、あっという間に完食できました。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/09/10

オーダー：らーめん（細麺）130g ショウガ 700円

【コメント】
訪問時外待ち1名、タイミングよく、団体さんが退店されて、すぐに座れましたが、後客がコンスタントで常に、

店内待ち1名～2名くらいでした。

今回は小でオーダー。そばでお願いしました。

細麺なのにパツパツと歯応えのある麺、やっぱり好みです。

あっという間の完食です。

ご馳走様でした。

再訪問日：2014/09/03

オーダー：ラうどん（太麺） 200グラム アブラ多め ショウガ 750円

【コメント】
久しぶりに通常の大きさでオーダーしました。

胃がちっちゃくなっているのか、200グラムでも十分満足できました。

スープと麺、相変わらず旨いです。

ご馳走様でした。

再訪問日：2014/08/19

オーダー：ラうどん（太麺） 130グラム　700円

【コメント】
この日はタイミングが良く先客3名。すんなり入れてすんなり着丼。

ただ後客は続々で、外待ち発生しない程度に常に店内満席でした。

夏休み明けてのヤスオですが、こちらではここでしか味わえないラーメンがありますね。

好みです。旨かったぁ～。

ご馳走様でした。

再訪問日：2014/07/17

オーダー：らーめん（細麺）130g 700円

【コメント】
到着時12:00。店内満席で、店内待ち4名。その後、コンスタントに数名。

タイミングミスると、結構待ちます。

久しぶりのどノーマル仕様で。

これはこれで美味しいです。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/05/15

オーダー：らーめん（細麺）130g パンチ効かせて 700円

【コメント】
夜の訪問だったので、以前から気になっていたパンチ効かせてを一声。

程なく着丼し、スープを一口啜ります。

うん、これ好み。まさに好み。かなりニンニク主張しますね。

レンゲでスープをすくうと、細かいにんにくがデフォルトでセットされているよう。

ストライクな好みだったので、あっという間に完食。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/04/09

オーダー：らーめん（細麺） 200g ショウガ 750円

【コメント】
前回は130グラムのラうどんで、やっぱりちょっと物足りなく、いつもの200へ。

今回のスープは本当に旨かったと妙に納得して、後に。

いつもご馳走様です。


再訪問日：2014/03/25

オーダー：らーめん（細麺） 200g アブラ多め ショウガ 750円

【コメント】
前回訪問以降、週1～2のペースで訪問してますが、今回訪問時に新たな卓上調味料が・・・♪

相変わらずの麺の美味しさ、そしてやっぱり好みのスープであっという間に完食。

ご馳走様でした。

再訪問日：2014/03/04

オーダー：らーめん（細麺） 200g アブラ多め ニンニク ショウガ 青唐辛子 750円

【コメント】
前回の太麺も美味しかったのですが、細麺も美味しくって、いつも券売機前で相当悩みます。

今回の訪問ではまた、スープが一段と進化したというか、美味しくって、また訪問したいと思います。

接客も丁寧なので、気持ちがいいですね、ご馳走様でした。


再訪問日：2014/02/24

オーダー：ラうどん（太麺） 200g アブラ多め ショウガ 青唐辛子 750円

【コメント】
久しぶりの太麺です。こちらのお店は麺が美味しいなと再認識した訪問でした。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/02/13

オーダー：らーめん（細麺） 200g アブラ多め ニンニク ショウガ 青唐辛子 750円

【コメント】
18:30くらいに訪問で先客0。

夜なので念願のニンニクも加えてオーダー。

想像通り、ジャンク度が増してというか、このスープにニンニク合いすぎでしょうっていうくらいの旨さでした。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/02/07

オーダー：らーめん（細麺） 200g アブラ多め ショウガ 青唐辛子 750円

【コメント】
固形アブラもプカプカ、安定の美味しさでした。そろそろラうどんに回帰しようかなと。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/01/29

オーダー：らーめん（細麺） 200g アブラ多め ショウガ 青唐辛子 750円

【コメント】
前回写真アップできませんでしたので。青唐辛子は相当辛いです。


再訪問日：2014/01/24

オーダー：らーめん（細麺） 200g アブラ多め ショウガ 青唐辛子 750円

【コメント】
1週間ぶりの再訪問。ますますの進化というか、無料トッピングが充実してました。

魅惑の無料トッピング
①塩かげん　辛め
②アブラ　　多め　少なめ（食券提出時にオーダー）
③ニンニク　あり　なし
④ショウガ　あり　なし
⑤青唐辛子　あり　なし

ますます虜になりつつあります。

ご馳走様でした。

※あまりに夢中になりすぎて、らーめん（細麺） 200g アブラ多め ショウガ 青唐辛子撮り忘れました・・・。。


再訪問日：2014/01/18

オーダー：らーめん（細麺） 750円　普通盛 生姜

【コメント】
10日ぶりの訪問。こちらのお店は日に日に進化しているようで、券売機のMENUもだいぶ充実してきています。

目移りしますが、初志貫徹のらーめんで。

スープを一口啜ります。アツアツなのと動物系の出汁と魚粉系の奥行きとアブラと甘さと塩気のハーモニーが個人的に超好み。

完全にはまりつつあります。

細麺もやっぱし美味しいです。

ご馳走様でした。


再訪問日：2014/01/06

オーダー：ラうどん（太麺）普通盛　生姜 750円

【コメント】
会社も今日からスタート。こちらのお店もこの日からスタートとのことで、休み明けのスープの出来に不安と期待を抱きつつ、訪問。

訪問時先客5名で、私で満席となり、その後すぐに後続の方が店外待ちとなっていました。

久しぶりの細麺となやみつつ、やっぱワシワシ太麺を選択。トッピングはいつもどおり生姜です。

程なく着丼。

ビジュアル第一印象は、あれれちゃーしゅーがちょっと変わったかな？2枚のっかってます。

いつもどおりスープを一口啜ると、至福の時が訪れます。

アツアツ旨いです。

若干固形アブラプカプカのパンチ力が減ってましたが、年明けの胃にはちょうどよい塩梅。

すぐに完食となりました。

ちなみに後客2名様は両方、大盛りをオーダーしてました。

ご馳走様でした。

※記事はアップしてませんが11/27・12/17の訪問時の写真のみアップします。


再訪問日：2013/11/25

オーダー：ラうどん（太麺） 750円　普通盛りなので麺量推定200グラムくらい

【コメント】
オープンした週に細麺を味わい、往年の旨さを感じつつも、スープのアツアツとアブラのパンチがいま

ひとつだったので確認の意味をこめて、太麺で再トライ。

13時前のお昼で訪問したのですが、先週の訪問からは、くりびつ仰天なくらいスープが進化していまし

た。簡単に言うと私好みの超こってりパンチありありのアツアツな仕上がりで大満足です。

写真でも確認できるかと思いますが、アブラの固まりあったり、こりゃ別のお店？と思うくらい、

スープが進化していて感激しました。

また、初食のラうどんですが、この麺も強烈なインパクトです。

小麦感たっぷりのワシワシ系の太麺好きなかたは、間違いなく、ミートするのではないでしょうか？

顎が疲れるくらいワシワシしたのは久しぶりでした。

また訪問したいと思います。

ご馳走様でした。

再訪問日：2013/11/19

オーダー：らーめん（細麺） 750円　普通盛りなので麺量推定200グラムくらい

【コメント】
昨年オープンして、わずか1ヶ月くらいで、閉店してしまったお店。

通勤経路なので、毎朝店の前を通るのだけど、9月くらいから、

10月初旬オープン→

10月中旬オープン→

10月下旬オープン→

11月上旬オープン→

と貼紙が変わっていて、いったいいつやねんと関西突込みしつつ、

帰り道も店の前も通るので、10月中旬以降、内装のリノベを毎日見ていて、オープンを楽しみにしてい

ました。

先週時点ではオープン日も張り出されていて、休日はさすがに行けなかったけど、早速訪問。

12:10に到着しましたが、とってもタイミングが悪かったというか、店外待ち7名。

席は6名ということなので、1巡かいなと思いつつも、せっかくなので並びました。

35分で着席。

他のお客さんはやっぱりほとんどラうどんをオーダーしていましたが、私はラそば、改めらーめんをオ

ーダー。約1年ぶりのビジュアルに感動しつつ、スープを一口。

やっぱりアツアツで旨し。

ただ前回と比べるとパンチというかアブラ感が少し薄れてライトな仕上がりに。

嬉しいのは、ニンニクに加えてショウガもトッピングできるようになったこと。

勤務時間内なので、ニンニクは遠慮しましたが、ショウガはオーダー。

これがいいアクセントになっています。

初日はスープ切れになったようで、アブラとか、そういった熟成は今後に期待するとして、

とにかくヤスオが復活して嬉しいと思えた訪問となりました。

【その他】
・ビールあります　（アサヒ　スーパードライ　350缶）

ご馳走様でした。

訪問日：2012/10/03
オーダー：ラそば（細麺）　麺150グラムくらい　ニンニク少し　600円
トッピング：なし

【コメント】
夜に訪問したいのだけど、なかなか行けず、ランチにて再訪。訪問時は知りませんでしたが、東京Ｗａｌｋｅｒに掲載されたそうで、並び発生していました。

【スープ】
前回同様、まず熱い。液体油の効果もあって？超アツアツでうまうまです。
ただ気になるのが、前回訪問時よりも甘みがありました。味醂的甘みで、ぜんぜん嫌いではないのですが、個人的には塩っ気好きなので、次回訪問時に確認ですかね。（ブレの範囲なのかしら？）

【麺】
ランチなので麺は細麺にしました。小食な小生は前回同様150です。

【豚】
大きくて柔らく、ずっとアツアツスープに沈めて最後にいただきました。
今回カウンターの上に棒状のブタが2本。美味そうだったなぁ～。

【野菜】
ほうれん草。家系を彷彿させますが、箸休めにもってこいです。

【その他】
・接客が変わらず好印象でした。学生さんたちとお店の方が、楽しそうな雰囲気でおしゃべりしてました。
・店員さんも瓶ビール推しみたい。今度ブタと瓶ビールのみで夜アタックしてみようかな？
・麺が生成されている音かな？とにかく麺美味しいですよ。

ご馳走様でした。


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訪問日：2012/09/21
オーダー：ラそば（細麺）　麺150グラムくらい　ニンニク少し　600円
トッピング：なし

【コメント】
通勤路に新規オープンしたラーメン屋さん。ネットでの評価をみて興味津々となり、待望の訪問。
普段は夜にラーメンなのですが、果敢にランチで訪問しました。

【スープ】
スープは鮮烈な印象があります。まず熱い。これ大事だと思いますが、液体油の効果もあって？超アツアツでうまうまです。
そして、肝心の味なのですが、表現するのが難しいですが、まず美味いです。カエシが効いているのはもちろん、豚骨醤油をベースに魚粉と固形アブラ、そしてニンニクの奥行きです。ランチで食べて、ニンニク少なめにしましたが、パンチもあって超好みでした。
（次回は夜にアタックしたい）

【麺】
ランチなので麺は細麺にしました。張り紙では600グラムまで無料指定が可能のようです。小食な小生はびびって150できますかと店主さんに確認すると、快諾いただけました。周りは400とか、結構果敢に完食しているようでした。スープが鮮烈に美味いので、細麺だといささか受け止められるか心配ですが、個人的にはしっかりとよく絡み、美味でした。

【豚】
チャーシューは肩ロースでしょうか、大きくて柔らく、ずっとアツアツスープに沈めて最後にいただきました。
美味です。別途オプションメニューの豚を夜に食べてみたいみたい。


【野菜】
ほうれん草。家系を彷彿させますが、箸休めにもってこいです。

【その他】
・接客がすごく好印象でした。いっぱい食べる人も小食な私も気持ちよくいただけました。
・瓶ビール500円あります（ネットでここ、ビールあるのかが、誰も言及していなく、毎朝の店の前通るもビールの存在が確認できず）。
店内に瓶ビールがありましたので、ご安心を。（ハートランドとアサヒかな？）
・バクダンとかもやしとかブタとか、いろいろな追加メニューが個人的には興味津々。

【乳幼児同伴大丈夫そうか】
入り口は少々狭いのですが、店内奥に開けた空間があります。ベビーカーで突入する雰囲気はないけど、物理的には何とかなる気がします。幼児同伴OKかは確認してませんので、すいません。

ご馳走様でした。