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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
塩ちゃーしゅー麺 680円
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塩ちゃーしゅー麺 680円
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ドッカンねぎ盛り赤だし味噌らーめん７３０円
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塩ちゃーしゅー麺 680円
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醤油野菜らーめん
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2016/08/16 更新
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再訪問日：2016/08/13
オーダー：塩ちゃーしゅー麺 680円
【コメント】
岩手帰郷編④
2年ぶりの再訪問ですが、ここの塩チャーシューが日本で1番美味しい塩ラーメンだと個人的に再認識しました。
塩ダレ感、アブラ濃度、チャーシューの旨さ、具材との親和性、スープの熱さ、それぞれ理想的ですね。
あえて言えば、麺は進化の余地があるかも。
（個人的な感想です）
加えて、店主さん店員さんのサービスが、前回訪問と変わらず、子連れにも優しさに溢れていて、好印象です。
再訪問確定。
また訪れたいと思います。
訪問日：2014/08/10
オーダー：ドッカンねぎ盛り赤だし味噌らーめん７３０円
【コメント】
数年前よりブックマークしていた宿題店。
機会に恵まれようやく訪問することができました。
雨が降る中、13:15に到着するも、店外待ち4名。
時間ずらしたつもりでしたが、日曜日ということもあって、相当繁盛しているのかな？
後客も絶えませんでした。
子供連れての入店でしたが、子供椅子もあり、家族連れも安心ですね。
塩がお勧めとの口コミですが、ジジババも一緒だったので、味噌・塩・醤油それぞれ注文。
まず醤油野菜らーめんが着丼します。
写真だと伝わりづらいですが、見事な野菜の盛りです。
程なく、塩と私がオーダーした味噌ネギが着丼。
塩チャーシューのチャーシューの豪快なビジュアルと上品さに驚きます。
そして味噌ネギ。
この盛りもすごいですね。
味は醤油も味噌も塩も、すごいレベルの高い仕上がり。
水沢でこの味に出会えるとは・・・。
再訪決定ですね。間違いのない丁寧な、そして店員さんの接客も感じよいラーメン屋さんでした。
ご馳走様でした。