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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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脂がすごい！
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2025/12/16 更新
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年に２回のがんばったで賞を受領したので、
贅沢ランチにいざ参らん
某ショート動画に誘われて訪問
お連れは特選シャ豚ブリアン180g
私は特選リブロース220g
本当は私もシャ豚をいただきたかったのですが、
めったに来れないので、別でリブ選択
カレー&カキフライは品切れとのこと、、無念
さて、コース仕立てとのことで、前菜の
卵豆腐らしきもの、ワサビが非常に良いアクセント
続いてキャベツ盛り
オリジナルソースが濃厚、ゴマベース？です
真打、トン達の登場
シャ豚を一つ拝借し、ライスにON
しっとりやわらかナンボでも
お連れが高齢のため心配でしたが、
なんのその「やわらか〜」と言ってぱくぱく
自分のリブはお写真よろしく、脂が光輝きます
もう口の中で上質な脂が洪水です
頭の中では、ミスター味っ子第一話が脳裏にチラリ
※あちらはカツ丼ですが
塩が3種もありつけ迷いしますが、そんなことを
忘れさせてくれる食欲が襲ってきます
味噌汁も非常に好みの味で、
あと2杯は飲みたかった、、、
お口直しのソルベもベリーでサンパリ&濃厚
さっぱりだけだと物足りなさを感じることが
多いけど、こちらは濃厚さのパンチもあるので
嬉しい
正直、人におすすめしたいお店ですが、
あまり知られたくない、そんな稀有なお店でした
お店の案内にもありますが、低温調理の為
お時間いただきます
時間と心の余裕を持って是非着席してください
ご馳走様でした