「日本料理」で検索しました。
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2017/11訪問
1回
とめ丸ブルース。 そう、ここにはブルースがあります。 ブルースの定義は人それぞれですが、私の定義は自由と魂。 その昔、黒人達が自由を歌い、魂を込めて奏でられたブルース。 私にとっては時代が変われど、ロックもパンクもソウルも全てブルース。 全て自由と魂を込めて鳴らされてきた音である。 と、個人的御託を並べてみましたが、結論、魂の込もった旨い和食が食べれるのが、こちらのとめ丸ブルース。 どの料理も魂が込もっていて、旨いです。 刺身4点盛りは特に鯵が旨かった。 ぶり大根も優しい味で旨い。 煮穴子と海老芋は文句なしの旨さ。 酒が進みます。 本日の玉子焼きも出汁たっぷり。 追加の刺身3点盛り。 白海老旨し。 つまり、7点盛り(笑) 子持ち鮎の風干しも抜群に旨い。 嗚呼、ブルース。 旨いぜ、ブルース。 魂込めた旨い和食が食べたければ、とめ丸ブルースに行け! と心の中でシャウトするのでした(笑) そして、本日は魂が解放されました(笑) ご馳走様でした。
2023/11訪問
3回
和食を求め、色々と探しこちらに辿り着きました(笑) お初の店なのでまずはメニューをしっかりチェック。 グランドメニューはほぼ無く、基本おすすめメニューとなるようです。 刺身や魚料理、ご飯ものが中心です。 オーダーは下記に決定。 カラスミ 真鯛の刺身 秋刀魚塩焼き 鱧と松茸土瓶蒸し 蛸と海老芋炊き合わせ まずはお通し 出汁巻きと巻物 出汁巻きは出汁がしっかり効き、巻物も旨い。 期待できます。 カラスミは炙りも加えた2種類。 個人的には炙りでない方が好き(笑) しっとりして旨いです。 真鯛の刺身はしっとり系で旨いです。 秋刀魚の塩焼きも焼き加減バッチリで旨いです。 続いて土瓶蒸し。 秋ですね。 松茸の香りは少なかったですが、季節ものがしっかり味わえるのはありがたいです。 蛸と海老芋焚き合わせはしっかり炊かれていて蛸は柔らかく、海老芋も味が染み込んでいて旨いです。 結論、どれも旨いです。 この界隈では少し高めの値段設定ですが、落ち着いて静かに旬のものが味わえる良いお店だと思います。 ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
コスパ良しのおすすめ居酒屋
2023/01訪問
1回
鮨も天麩羅も食べたいという事でこちらに伺いました。 時間は16時30分。 当日に食べログのWEB予約。 雑居ビルの8階になります。 同ビルには中華料理、漫画喫茶が入っています。 8階は和食、鉄板焼きと系列店が入っているようです。 時間が早いこともあり一番乗り。 小さな声でご挨拶していただきます。 案内されカウンターに着席。 板前さんが仕込みをしています。 まずは飲み物。 生ビール1100円となかなか強気の価格設定。 とりあえず瓶ビールをオーダー。 小瓶です。 コースでお願いしましたが、特に説明も確認もなし(笑) よこ田上会席 13980円x2名 まずは座付き。 つぶ貝 フグの煮凝り サーモンと芽キャベツのクリーム煮 いいだこの煮付け 白菜のロールキャベツ風 悪くありません。 もう少し温かければ嬉しいです。 続いてお椀。 海老真丈です。 味は少し濃いめですが悪くはありません。 寡黙な板前さんが仕込みをしていますが、雑というのか、まな板を置く音などが大きく気になります… 早めの時間で我々しかいないため、なおさら気になります… なんだかもったいない… そして握り。 板前さんが一貫づつ握って出してくれます。 まぐろ 〇〇鯛 赤貝 関サバ まずは4貫。 声が小さくネタの説明が聞き取れません。 こちらの4貫は旨いです。 特にマグロは旨かったです。 赤酢を使用してます。 続いては、イクラとウニとキャビアの丼もの。 少ししょっぱめ。 酢飯はちょい硬めかな… 続いてトリュフの茶碗蒸し。 トリュフ感は薄いですが、味は悪くないです。 そして天麩羅。 まずは アスパラ さつまいも 穴子 の3品。 穴子は小さ目ですがどれも抜群に旨いです。 天麩羅は裏で揚げているようです。 野菜は瑞々しくとても旨いです。 続いて海老とキス。 板前さんが説明してくれましたが、よく聞こえません。 車海老と言っていた気もします。 が…よくわからん。 味は抜群に旨いです。 天麩羅途中に鮑の肝ソースをしれっと出していただきます。 説明なし(笑) こちらは臭いがし、イマイチかな… そして鮨に戻ります。 エビの昆布締め 〇〇 鰯 ノドグロの炙り またしても聞こえない… こちらの4貫はまあまあです。 そして静かに巻物が置かれます。 最後に玉子焼きと赤出汁。 赤出汁ちょっとぬるいな… デザートはあんことお餅。 という事で、鮨は全体的に及第点かなと。 天麩羅旨いです。 元々よこ田さんは鮨屋ではないので、過度に鮨を期待してはいけないのかなーなんて思いました。 とは言え、品数も多く、お腹いっぱいになりました。 なかなかに良いお値段なので残念ポイントもあり楽しみにしていただけに少し残念… また、お酒の価格設定は強気だなーと。 日本酒は一合になりますと話してましたが、一合無いですよー(笑) 他店舗は分かりませんが、ぜひ他の方の口コミ同様の残念ポイントが無くなれば楽しい食事になるかなと! ご馳走様でした。
2024/01訪問
1回
2018/05訪問
1回
昼飲み出来ます
2024/03訪問
11回
MARK IS みなとみらい4階のこちらのお店。 買い物ついでにランチということでお伺い。 普段家では作らない理由よりとんかつ店をチョイス。 年末30日の11時過ぎ。 混む前に食べる!ということで少し早めのランチ。 迷いましたがあじフライ御膳をチョイス。 連れはあら珠ランチなるロースカツ、ヒレカツ、エビフライの3点盛り。 待つこと15分前後。 注文を受けてから揚げるスタイルのようです。 あじフライ御膳 1400円 程よい厚みのアジフライ。 油臭さはないですがアジフライのジューシーさは少ないかな。 あじフライが2枚ですが、1400円と思うとコスパはイマイチに感じてしまいました。 あら珠ランチ 1850円 ロースカツとヒレカツ、エビフライの3点盛りなのでこの金額も致し方ありませんが、味は至って普通。 食べログの点数も高いだけに少し残念。 とは言え、キャベツ、ご飯がお代わり無料はありがたいです。 なんだかんだでしっかりキャベツもお代わりし完食(笑) メニュー選びを間違えたかなーなんて思ったりです。 ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
2022/09訪問
1回
2022/04訪問
1回
前回、我が家フル満足だった一さんへ再び伺います。 食べログネット予約できるので、気軽に予約できるのもありがたいです。 オープンに合わせた18時にお伺いでしたが、ほぼ満席。 それもそのはず。 品数も多く、どれも抜群に旨く、接客も丁寧、そしてコスパも良い。 この日も前回に劣らず抜群に旨かったです。 料理の提供が少しスローな分、早食いの我が家としてはゆっくり食べれ、たくさん飲めるのも嬉しい限り(笑) この日いただいたものは全22品。 どれも旨いですが、後半に向けての鮪3連発からの甘鯛松笠焼きは腰が抜ける旨さでした。 ※☆は腰が抜ける旨さ セイコガニの蓮根まんじゅう 三重ヒラスズキ 握り 明石 スミイカ 握り 山口 迷いがつお 藁焼き 山口 赤貝 握り 赤貝紐 ホタテ磯場焼き 京都舞鶴 アジ 握り ☆広島 カワハギ 握り 北海道 あん肝 甘辛煮 松茸と鰻のフライ ザーサイ浅漬け ☆宮城県 塩釜 赤身漬け 握り ☆宮城県 塩釜 中トロ 握り ☆宮城県 塩釜 大トロ 握り ☆甘鯛松笠焼き 根室馬糞ウニと羅臼イクラの小丼 ☆鹿児島 車海老 握り 長崎 対馬 穴子 握り 島根 宍道湖 しじみの味噌汁 玉子焼き ラフランスのアイス そしてこの日は2人で一升程度飲んだとか飲まないとか…(笑) 丁寧な接客に旨い料理とお酒をありがとうございました。 知って欲しいが、知られたくない! そんな最高のお店です。 本日もご馳走様でした。 ちょっとしたご縁があって気になっていたこちらのお店。 満を期して、お伺い。 食べログネット予約が可能です。 18時のオープンに合わせて予約、そしてお伺い。 目黒駅東口から徒歩1分。 東口のロータリー横の横断歩道を渡り、左手に進み、一つ目を右手に曲がります。 少し進み、地下階段があるのでそちらを降りて右手扉がすし一さん。 笑顔が素敵な大将と女将さんが出迎えてくれます。 お店の作りは9席のカウンター。 オーダーはおまかせコース。 握りとつまみが堪能できます。 結論、この日の全19品、どれも抜群に旨いです。 15000円程度でこの鮨、この品数がいただけるのは嬉しい限り。 日本酒も色々と取り揃えていて、グラスに少しずつ出していただき、しこたま飲みました(笑) 鮨、料理、接客、全て文句なしの素晴らしいお店です。 強いて言うならば、お店の内装が少しチープな感じかなと。 トイレもウォシュレットがなく、古いタイプの洋式。 この辺り改善されると居心地が数段上がるかなと。 いただいたものは以下です。 どれも旨いですが特に◎は顎が外れる旨さでした。 すっぽんの茶碗蒸し ヒラメ 握り 新イカ 握り ヒラメえんがわ 新イカゲソ カツオ 藁焼き ホッキ貝 握り 鮑の酒蒸し ◎カワハギ 握り コハダ 握り ◎秋刀魚の春巻き 新銀杏 いくら 小丼 マグロ赤身漬け 握り 中トロ 握り ◎鰻 炭火焼き 馬糞ウニ 車海老 握り 穴子 握り 玉子焼 お椀 腹がパンパンになりました(笑) ご馳走様でした。 また伺います!