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夜の点数：4.1
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.0 ］
Fishing for More Luckies
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俺、食われてんの？
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しいたけえびすり身揚げ
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酒メニューですね
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2014/11/30 更新
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この日はこちらを激賞する同僚にアテンドしました。
国道2号線沿い。新地からは徒歩5分ほど、出入橋の少し東に位置する、ちょっと中途半端な立地のビル地下1階。地上に出ている看板からして、あんまりそそられない感じがします。
少なくともこの時はそう思ったのですが。
扉をくぐると、明るい店内に賑々しい雰囲気。ウイークデイ19時の段階で予約していた僕らの席以外、ほぼ満席でした。
先客も厨房内もみな笑顔。イイ感じの余裕に溢れた空気が流れています。
着席してまずビールをお願いしました。アサヒのドライプレミアム。
しかしメニューが達筆過ぎて読めませんね…お値段のあたりが特に。
食ったもの
ぎんなんあて 400円
造り盛り 2,000円
広島かきポンズ 1,850円
北海うに造り 1,600円
北海たら白子（焼） 1,000円
鳴門まながつお焼 1,300円
しいたけえびすり身揚げ 800円
など（お値段はおおよそ。税別）
突き出しは何かのすり身（失念しました）と大根の煮漬け。みりん系の甘みにコクのある和出汁、ふわりと柔らかな食感。
柚子片の清涼さが全体を引き締めるアクセントとなっております。
早々に日本酒に切り替え。獺祭、磨き三割九分。
お造りはぶり、いか、あんきも、鯛、あと何か。コリコリ弾力のある鯛やぶりに本わさびの刺激、食感がイイですね。
醤油つけずに頂きたくなります。夫々一片づつというのがまた何とも名残惜しい。
かきは土佐酢のジュレをスプーンで載せて、つるりと流し込みます。美味。
まながつおはパリパリ香ばしい皮に、適度に脂の載った淡白な旨み。
焼きもの、揚げものもイイですが、総じて生ものが美味。
酒は全体的にやや高めの価格設定でしたが、ついついクイクイいってしまいました。
店員さんの目配り気配りも良く、また「メニューにないものでも出来る限り頑張って作ります」なんて記載もあり、客本位の良店。
美味しい肴に美味しい酒で終わる一日、幸運な一日でした。