K2FBさんが投稿した覚弥別墅 (静岡/静岡)の口コミ詳細

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覚弥別墅 新静岡、静岡、日吉町/海鮮、日本料理

3

  • 夜の点数:4.8

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
3回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

馳走佰年 覚弥別墅(じそうひゃくねん かくやべっしょ) で 夏プラン【日~木限定】駿河竹籠会席◆約20種のお料理を彩り豊かに【120分飲み放題付】 を

食べログ予約して覚弥別墅(かくやべっしょ)さんへ~。平日限定のお得感あるプランを利用。竹籠盛りで彩り豊かなお料理をちょっとずつ味わえる素敵な内容。とはいえ、色からして良さの分かる天然南鮪の質は流石、地魚もレベチ。飲み放題はプレミアムにして地酒もいただけるうえにタッチパネルで即提供の快適、コスパ最強の素晴らしい対応。気軽に大満足、覚弥別墅さん強くオススメ出来ますっ!
【造里八寸】季節の前菜(枝豆豆腐/水雲酢) 地魚(天然南鮪/クロゴチ/メイゴ)
【小鍋】夏野菜の潮仕立て
【竹籠盛り】鯖西京焼き/トンバラ炙り焼き粒マスタードピンチョス/ 
     煮浸し/松風/平蟹/玉子焼き/粟麩田楽/笹巻き麩/茗荷/辛子蒟蒻/枝豆/ピリ辛さつま揚げ/
     タラチーズ磯辺揚げ/レモン/湯葉/鰯つみれ/小芋/茄子/青梗菜/楓麩/舞茸/青唐/レモン/
     厚揚げ/茄子オランダ/鶏丸/青味/桜麩  
【食事】鶏の土鍋炊き御飯
【香の物】覚弥漬け
【留椀】赤出汁
【水菓子】杏仁豆富 ブルーベリーソース

  • 竹籠盛り

  • 天然南鮪とクロゴチ・メイゴ

  • 小鍋

  • 留椀

  • 磯自慢

  • 造里八寸

  • 夏野菜の潮仕立て

  • 静岡麦酒

  • サングリア

  • 赤出汁

  • 水菓子

  • 杏仁豆腐ブルーベリーソース

2023/08/30 更新

2回目

2021/12 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

馳走佰年 覚弥別墅(じそうひゃくねん かくやべっしょ) で 味噌すきとズワイ蟹を愉しむ宴 を

お招きを受けて静岡伊勢丹さん近くの馳走佰年 覚弥別墅(じそうひゃくねん かくやべっしょ)さんへ~。清水の料亭、なすびさんグループの街中隠れ家割烹のお店です。三年ぶりのお伺い、ですが。変わらずグラマラスシックな内外装。雰囲気好いです。お魚は抜群で、天然南鮪好いですねえ。奇をてらわず、ちゃんとしたお料理。鯛の土鍋炊き、やはり ぢわウマのお品。食べきれなくても、おにぎりにしていただける緩さ好きサ。覚弥別墅さんオススメです。

  • 造里八寸

  • 小鍋

  • 焼物

  • 蒸し物

  • 揚物

  • 食事

  • 香の物

  • 水菓子

  • 選茶割り

  • 天然南鮪と地魚盛り合せ

  • 鶏南蛮 茄子オランダ

  • いきいき鶏 味噌すき

  • 焼きズワイ蟹

  • 羽二重蒸し 季節麩

  • 海老天麩良 海老芋玄米揚げ 南瓜 青味

  • 鯛土鍋炊き御飯

  • 覚弥漬け 赤出汁

  • おにぎり♡

  • ブランマンジュ

2022/03/10 更新

1回目

2018/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

馳走佰年 覚弥別墅 で 夏プラン◆ 覚弥名物さざえの壺焼きと土鍋炊き鯛めし会席9品 を

かれこれ3年間くらい恋焦がれていた馳走佰年 覚弥別墅(旧 坐坊)さんへ。結果 完璧、でした。(あらら、レビュー終わっちゃう)。ピュアホワイトを茶碗蒸しにしちゃうなんて罰当たりレベルの贅沢、サザエの壷焼きにフォカッチャ付けちゃう(これで汁吸わせてくんな、アヒージョみたいにね、って仕様)、なんてえワンパク創作和食っぷりも発揮はしてくれますが、そこはそれ、有り余る素材の優と基本技能で仕上がりは しっかりしたお料理ばかりでしたよ。全 食べロガー諸君、こちらの鮪の美味さには食して震えてください、自分史上最高の赤身でしたわ。ふいに赤堀総支配人が席までお越し下さり、お話する機会に恵まれたのですが、天然の南鮪で規制上魚体の出来るだけ小さめの物を使われている、とのこと。お造りは他に太刀魚とメイゴ(クログチ)。静岡のお魚美味しい力(りょく)、遺憾なく発揮しまくり(江戸前ならぬ、しず前って推し方してます)、です。一度は来るべき馳走佰年 覚弥別墅(ちそうひゃくねん かくやべっそう)さん、完璧です。

  • 【前菜】枝豆豆富 豆鯵南蛮漬け もろこし真丈

  • 覚弥名物サザエの壷焼きフォカッチャ

  • 地魚三種盛り

  • 翡翠饅頭

  • 茄子の味噌田楽 茗荷寿司 ピュアホワイトの茶碗蒸し

  • 葉生姜豚巻き揚げ 鯵のなめろう天麩羅

  • 鯛の土鍋炊き御飯

  • 覚弥漬け

  • 季節のデザート

  • 彩バーニャカウダー

  • バターが溶けたら食べごろ

  • お献立

  • 夏です

  • サザエさん

  • フォカッチャ

  • 天然南鮪 太刀魚 メイゴ(クログチ)

  • 緑茶割り

  • 空豆の緑

  • 喜久酔(きくよい)

  • 藤枝のお酒

  • なみなみ

  • まずは先鋒

  • ピュアホワイトを茶碗蒸しに、だと?!

  • 正雪(しょうせつ)

  • スッキリなやつ

  • これもなみなみ

  • 次峰

  • 磯自慢

  • でましたっ

  • またまたなみなみ

  • 初亀

  • 甘めです

  • お誕生日でシャンパンのサービスをいただきました

  • 抹茶プリン

  • 臥龍梅(がりゅうばい)

  • やっぱりなみなみと

  • いいやつです

  • コクある

  • 風味も強め

  • おっとっと

  • 中庭があります

  • 個室風

  • モダン和風

  • 落ち着きます

  • 相方も感激

  • 良い夜です

  • テーブルセット

  • プレミアム飲み放題メニュー

  • 御献立

  • 間仕切り

  • 酒造紹介

  • 堀式座卓

  • 伊勢丹さん近くです

  • シンプルなエントランス

  • 隠れ感パないです

2021/12/08 更新

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