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メタボくまのレストランガイド
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メタボくま (60代前半・男性) 認証済
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1回
夜の点数：4.0
2012/07 訪問
いい仕事してますね〜！！
オープン当初より気になっていたお店でした。ボーナスが出たら連れて行くと約束していたので行って参りました。お店の場所は一方通行の路地、学習塾の向かい側のビルの1階にあります。カウンター7席のみ。先ず瓶ビールを注文。生は廃棄が多かった為止めてしまったそうです。つまみで刺身をおまかせで。旬の伊佐木や藁の薫りが効いた鰹のたたきと蒸し蛸(蛸は塩でいただきました)切り身は薄いです。手間がかけられているのがわかります。魚の臭みが全くなく、旨味が最大限に引き出されています。しめたばかりのプリプリしたのが好きな方の為に、それはそれで用意してあると…客の好みに合わせた幅の広い心尽くしアルコールを日本酒にかえて握りを注文。おまかせ10カン3000円。赤身 中トロ 鰈 鮑 雲丹 小鰭 鰹 伊佐木 穴子 烏賊。黒酢のシャリ、小さめの握りです。魚は全てひと手間加えられている江戸前です。小鰭の〆具合、ふわふわに煮られて、握る時に笹で焼かれた薫り良い穴子は絶品。銀座で握られていたお寿司が半額以下でしかも蘇我で食べられるとは！蘇我の人気のお寿司屋さんは活きが良いダイナミックなタイプが多いです。『たかおか』のいい仕事しているお寿司屋さんも一度は足を運ばないと損しますよ。是非！明日の会長に話をするための元気づけになりました。追記:たかおかさんは握りの値段も掲示してありますから、安心ですよ。
2012/07/09 更新
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家族・子供と
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女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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オープン当初より気になっていたお店でした。
ボーナスが出たら連れて行くと約束していたので行って参りました。
お店の場所は一方通行の路地、学習塾の向かい側のビルの1階にあります。
カウンター7席のみ。
先ず瓶ビールを注文。
生は廃棄が多かった為止めてしまったそうです。
つまみで刺身をおまかせで。
旬の伊佐木や藁の薫りが効いた鰹のたたきと蒸し蛸(蛸は塩でいただきました)
切り身は薄いです。
手間がかけられているのがわかります。
魚の臭みが全くなく、旨味が最大限に引き出されています。
しめたばかりのプリプリしたのが好きな方の為に、それはそれで用意してあると…
客の好みに合わせた幅の広い心尽くし
アルコールを日本酒にかえて握りを注文。
おまかせ10カン3000円。
赤身 中トロ 鰈 鮑 雲丹 小鰭 鰹 伊佐木 穴子 烏賊。
黒酢のシャリ、小さめの握りです。
魚は全てひと手間加えられている江戸前です。
小鰭の〆具合、ふわふわに煮られて、握る時に笹で焼かれた薫り良い穴子は絶品。
銀座で握られていたお寿司が半額以下でしかも蘇我で食べられるとは！
蘇我の人気のお寿司屋さんは活きが良いダイナミックなタイプが多いです。
『たかおか』のいい仕事しているお寿司屋さんも一度は足を運ばないと損しますよ。
是非！
明日の会長に話をするための元気づけになりました。
追記:たかおかさんは握りの値段も掲示してありますから、安心ですよ。