yama1848さんのマイ★ベストレストラン 2013

こんにちは～（2014/11/14に再訪で7回目ですが、画像は1枚UPを致します）

≪前略≫

三ヶ月のご無沙汰でございます。
いつもご利用をさせて頂いてますyama1848です。

チョコレート好きな知人さまの為に、貴店様のものを購入させて頂きました。
種類は６種類ありまして、どれも美味しいそうで御座います。
今回は、初めてチョコレートを購入させて、頂きました。
いつも洋菓子のケーキを、買わせて頂いてますが、たまにはチョコレートも
疲れを取るため（含有：カカオポリフェノール→動脈硬化や脳梗塞を防ぐ抗酸化作用、
ホルモン促進作用が向上する）にも、良い食べ物かと思っています。
（私的には食べれませんが・・・。）
知人さまの疲れが、取れたようです。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「チョコレート６種」ご購入、有難うございました。
　知人さまも、大変に喜んでおられ、どうもご馳走でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～（2014/8/28に再訪で6回目ですが、画像は6枚UPを致します）

≪前略≫

八ヶ月と少しのご無沙汰でございます。
いつもご利用をさせて頂いてますyama1848です。

本日は、知人さまがお仕事で大分に疲れが溜まっており、少しは癒して頂こうと
思いまして、貴店さまに久々の訪問で御座います。

今回のご購入は焼き菓子五品とショコラフランボワーズを買う事と致しました。
「ショコラフランボワーズ」は人気のご商品でしっとりとしたチョコレート生地を
フランボワーズのチョコレートクリームとさわやかな酸味のチョコレートムースで
サンドしたものです。長さは１２ｃｍ×１３ｃｍでした。ショートケーキですと
４～５個分くらいではないと思います。お値段的に考えまして・・・。
一本税込み￥２１００で御座います。

知人さまも二人で完食をされたらしく、美味しいかったと言っておられました。
私も食べて見たいですが、体質管理をしてますのでとても無理＆無理ですわぁ～。
でも食べたいですねぇ・・・。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「ｼｮｺﾗﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞと焼き菓子５品」ご購入、有難うございました。
　知人さまも、大変に喜んでおられ、どうもご馳走でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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＊私の2013年ベストレストランＮｏ１店様です＊

こんにちは～（2013/12/9に再訪で4回目ですが、画像は9枚UPを致します）

≪前略≫

一ヶ月と少しのご無沙汰でございます。
いつもご利用をさせて頂いてますyama1848です。

本日は、マイカーを購入しましたお店様に、良き車をご紹介して頂きました
御礼にと、貴店様のケーキを購入して、食べて頂きたく訪問を致しました。

下記に評価をしてあります通りに、貴店様は私の2013年マイベストレストラン
ＮＯ１にさせて頂きました。

ケーキの味、サービス、雰囲気、コストとどれを取りまして、最高かと思い
Ｎｏ１にさせて頂きました。

益々、貴店様が発展をします事を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪御礼≫
＊今年一年、素晴らしいケーキを提供をして頂きまして、個人的ですか
　感謝＆感激をしております。本当に有難うございました。

　良いお年をお迎えを下さいませ！！

≪早々≫

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こんにちは～（2013/10/21に再訪で3回目ですが、画像は15枚UPを致します）

≪前略≫

一年ぶりぐらいのご無沙汰をしておりましたyama1848で御座います。

しかし、ここのお店様の店員様は親切で、お優しいです。
私のわがままも、嫌な顔もせずに聞いて頂けます。
久々だったので、お土産にしたいので、お奨め品を選んで頂けますか
言ったところ、即答で「はい」了解しました。
何と、響きの良いお言葉・・・・・。
(私の一人ごと、ここにお勤めの店員様は、お若い女性様がほとんですが、全て
明るいですので、将来はきっと良いお嫁さんに、なるなぁ～と心の中で
つぶやいたのです。やはりお客様相手のご商売は、笑顔と挨拶と礼儀＋心くばり、
この要素が一番なので、ここの店員様は素晴らしいです)

今回に訪問をしましたのは、私がアルバイトしてますお店様の方に、シュクレ様
（魚沼市で超有名！）のショートケーキを食べて頂きたく、訪れました。
この日は、車の購入の為に、各メーカー様店めぐりをしていました帰りに立ち
寄りました。

ショートケーキを６品を購入したのですが、店員様が名前を控えますかと、
言われたのですが、今回は時間がなかったので、良いですよと言い、ご商品の
名前とお値段は省かせて頂きます。

また、ここのサービスが最高で御座います。

帰り際に、一人の店員様が私が、今はケーキは食べれないですよと言ったら
これ、ケーキではない「焼き菓子」なので、カロリー低いのでご賞味して
見て下さいと言い、２個を無料でくれたのです。
何と、気配りの利きます店員様・・・・・。素晴らしい・・・・・。

一年ぶりにお寄りしました甲斐が御座いました。

再度、評価を見直したいと思っております。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「ケーキ６品」ご購入、有難うございました。
　バイト先の皆様も、喜んでおりました！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～（再訪で2回目ですが、画像は16枚UPをして、ご紹介も致します）

私は魚沼市在住のyama1848こと「YAMASAN」と申します。
自己紹介⇒http://u.tabelog.com/000897643/ です。
食べログサイトを利用させて頂きまして、お店様のご紹介を
個人的に行わせて頂いております。
宜しくお願い申し上げます。

≪ご訪問日≫
＊2012/11/11AM10:30分頃です。

≪お店様の場所≫
＊南魚沼市六日町46-7・国道17号線沿いです。

≪注文又は購入のご商品とお値段≫
＊ショートケーキ５コ+試食品１コ(\2030)です。

≪感想（評価）≫
★雰囲気＆試食品の感想
＊お店内は店主様が３～４人位いまして、皆様方の対応も明るく
　洋菓子店様的な感じの良いイメージで御座います。
　流石に９割方が女性のお客様なので、男性の私としては、歳が得も無く
　上がり、落ち着きませんでした；

　私は「パイ・コロネ」を頂きましたが、生地はサクサクで中のクリームは濃厚
　の割には「あっさり味」で、甘さが控えられていて、美味しゅう御座いました。　

★サービス
＊私の説明不足や個人的なことをお願いしたにも関わらず、購入は６コでしたが
　サービス品を１コ頂きました。
　色々と勝手を言った私なのに、大変に恐縮を致しております。

★ＣＰ(ｺｽﾄﾊﾟｰﾌｫｰﾏﾝｽ)
＊これだけの凝ったご商品ですので、お値段相応の価値観がありますので
　ＣＰ値は高いと思っております。

≪考察≫
＊前回は体調的な問題が多くあり、１個も食べれませんでしたが、今回はミニ・
　ケーキを頂けたので、感じは少しは分りました。
　次回は、健康管理値を下げて、通常のケーキを２個くらい食べて見たい、
　思いはあります。
　体重減量をしなければ・・・・・；
　
≪御礼≫
＊本日は貴店様の「ケーキ６品」ご購入、有難うございました。
　知人様も、喜んでおりました！
　次回に訪れました時に、感想などを聞きたいと思っております。
　遠方の方様なので、少し時間はかかると思いますが・・・・・。
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～

３月９日のおそば店様の帰りに、お邪魔をしたお店様です。
ここが「魚沼館内」で超有名な洋菓子店様です。

ただ、残念なのが試食を２３日まで、私が出来ないので知人様宅
で撮影を行った為に、デジカメのレンズがクモリ「洋菓子」のみ
が「ピンボケ」になってしまい、誠に申しわけなく思って
おります。本当はとても綺麗な「ケーキ類」なのですが、今回
はこの画像でお許しを願いたいと存じます。
次回に行った時は必ず、超綺麗に写したいと思っております。

入って驚いたのは、店内はお店様の外観に比べて、こじんまり
しており、サイドで並べてあるケーキ類が、食べれますミニ喫茶
コーナーもあり、とても感じの良い店内になっております。

また、お客様は９割以上が女性客様で、私は入るときに、一瞬緊張を
年甲斐も無くしてしまいました。
そして、人気店様と言う事もあり、お客様の足どりが途絶えないのも
やはり美味しいのだと確信を致しました。

ちょっとケーキ類の画像が悪くて、判断をし難いのですが、ここの
ケーキの残層が凄いのです。もっとも多い層で６層あり、そこに
色んな味の木地やムースや果物が、サンドされていて、余程に職人様
の技術がないと、作れないものも数商品有りました。
食べるのが、可哀想なくらいに、目での観賞品としても綺麗に創作を
されてますケーキ類で、いっぱいにショーケースに入っています品物
は圧巻でした。

初めて入ったお店様なので、どれが人気商品は分からず、店員様に
お聞きして、選んで頂いたのが下記の５商品です。

１．人気ＮＯ１⇒いちごショート（\320）
２．サクサクパイとカスタード⇒ナポレオン（\340）
３．国産栗のケーキ⇒和栗のモンブラン（\420）
４．抹茶と練乳のムース⇒みどり（\340）
５．マンゴーとチェリーのムース⇒グリオット・マンゴ（\340）

上記５品は、このお店様のトップ５になるわけです。

さて食べての感想ですが、今回は知人様に試食をして頂きました。
最初に出た言葉が、こんなケーキ食べた事がない？んん～ん？
１個のケーキでこれだけの色んな味を楽しめるなんて、すごくお得感
のあるケーキだと言っておりました。

また、香りも素晴らしく、まるで有名なホテルで出されますケーキに
似てもいるので、都会的な味付けで本当に美味しいと言っていました。
私も、１個くらいは食べたいと言う衝動に駆られまして、耐えるので
精一杯で、見てるのが辛く、知人様が食べ終えるまで、他の部屋で
待っておりました～＾＾；

やはり、こちらの町でも「甘味処通」が、貴店様のお名前を知って
ます方が多い事と、間違えなく美味しいと言う事を知っています方が、
多いという現実があると言うことが、今回食べて見て実証が出来ました。

では、貴店様の今後の益々のご発展とご繁栄を願いまして、失礼を致します。

本日はケーキ選びも嫌な顔もせず選んで頂き、美味しく頂きました・
「ケーキ５商品」ご馳走様でした～

ご無沙汰をしてましたが、2015年４月24日にお邪魔しました。
yama1848で御座います。登録がおそくなりごめんなさい～^^;
山菜そば定食は、大変に満足でした！！
転居をしましたので、中々に行けないと思いますが、ご主人様と奥様に於かれまして
お元気で、皆様に美味しい田舎お料理を、提供されて下さいませ。
ご発展とご繁栄を願っております。

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こんにちは～（2013年11月2日PM2:00頃に11回～の再訪で、画像は5枚UPを致します）

≪前略≫

一ヶ月ちょっとご無沙汰をしておりましたyama1848で御座います。

今日の魚沼市は最高にお天気が良くて、ついつい貴店様まで「お茶」を
頂きに足を延ばして見ました。
土曜日という事もあり、お客様がいっぱいでしたので、私は玄関横の
テラス的な場所で、頂くことに致しました。

メニューは、コーヒーと摘み草サラダとちょっと珍しいと言いますか
初めて食べます「アケビゼリー？」かな、ちょっと名前が違いますかも
です、中身にアケビが入ってます事は間違いありません。
食べた感じの甘さはアケビのものですし、少しの苦味もあり、結構に
美味しかったです。

実は目の前にありますメニューで、「アケビ定食」なるものがあり、こちらに
興味がありましたが、ランチで家でお弁当を食べて来ましたので、これ以上は
食べれません、女将さんに聞きましたら、秋限定のお料理と言うことで御座います。
余りに珍しいもので、現物ではありませんが、画像を載せて見ました。
ボリューム満点で旨そう！

あそれとお店様の年内の営業は、今月の半ばまでとの事でした。
是非、お早めに訪れて頂き、「アケビ定食(\1200)」を食べて見ては如何でしょうか。

本日も一時間くらいゆっくりと、一人で景色を眺めながら、癒しの時間を提供を
させて頂きました。
年内にもう一回くらいは、行きたいのですが、何とも言えません。

ご店主さまも女将さんも、今年の営業もあと少しですが、ご身体などをご自愛を
されまして、お客様に美味しい自然の食材を、提供して頂きたいと心より願って
おります。

≪御礼≫
本日は長々と≪コーヒータイム≫をさせて頂き、有難う御座いました。
すべて美味しかったです。どうもご馳走様でした～！
では、貴店様の御繁栄と御発展を願いまして、これで失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～（2013年9月27日AM11:00頃に10回～の再訪で、画像は1枚UPを致します）

≪前略≫

一ヶ月ちょっとご無沙汰をしておりましたyama1848で御座います。

今日、貴店様でしか「購入」＆「メニューで飲める」出来ません、特別栽培の
にんじんジュースが欲しくて、訪問を致しました。

折角に訪れて、ご主人様と女将様にお寄りして行きませんか、優しいお声を
かけられましたのに、この日は私的気分が、お言葉にお答えが出来る様な
感じで、御座いませんでした。
本当に申しわけなく思っております。
また、機会を作り、お伺いをしたいと思っておりますので、今回はお許しを
願いたいと・・・・・。

この「にんじんジュース」は、体調が悪い時とか、体力が落ちてます時に
非常に効果（栄養バランスが良い）が、高いと思っておりますので、購入を
させて頂きました。

ご主人様の計らいで、通常は10本\3000の所を\2500に、低額にして頂き、感謝を
しております。
また、このご商品を利用させて、頂きますこともあるかと、その時は宜しく
お願いを致します。

≪御礼≫
＊本日は早々の追いとまで、誠に申し分け御座いませんでした。
　これからの季節、朝晩と日中の寒暖の変化が、激しいですので
　ご主人様も女将様も、体調を崩されません様に、お身体をご自愛され
　まして、お客様に美味しい自然のお料理を、沢山提供をされて下さいませ。
　では、貴店様の御繁栄と御発展を願いまして、これで失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～（2013年8月4日PM1:30頃に？回の再訪で、画像は15枚UPを致します）

≪前略≫

本当に長々とご無沙汰をしておりますyama1848で御座います。
今日、やっと今年の初訪問が出来ました。

ご主人様や女将様には、お世話になってますのに、ご訪問が遅れまして
誠に申し分け、御座いませんでした。

私は今年に入って、公私に忙しく、また体調も不安定な為に、中々に遠出がキツク、
やっと本日に、母の病院への面会の後でしたが、体調も良かったので伺うことが
出来ました。

聞いたお話では、ご主人様も胸部の骨を痛め、しばらくは入院生活をされたと聞き、
驚きました。
お店様を再開したのも、つい１０日程前にと言っておられましたので、丁度良い
タイミングで、私的に良かったと思っております。

ご主人様も、大病を患われたにも関わらず、お元気そうでホッと致しました。
余り、ご無理をなされません様に、マイペースでお店様の営業も、お願いをしたいと
私的ですが、思っております。

今現在は、午後から毎日２時間以上は、アルバイトを行ってます私なので、お昼の
ランチ時間には、中々に外出は出来ません。
ですから、お茶くらいしか頂けませんので、食べログのお店様関係も、そのお店様に
限定をされてしまいます。
もう、「お蕎麦」のお店様はほとんど、訪問はしておりません。
と言うか、行きます時間と体力が残ってないのが、現状で御座います。
年齢を感じます「歳」になってしまいました。
もともと、「肉体労働」は向かず、もっぱら「管理業務」が多かったので・・・・・。
前おきが長くなってしまいました。

本日に頂いた内容を説明します。

1.円やか「珈琲（\300）」です。⇒いつ飲んでも癒される味です。

2.「つみ草サラダ（サービス）⇒はこべ＆せり＆かたばみ＆ナスタチウム＆そば米＆
　ズッキーニが入ってます」です。⇒味付けはお酢なので、とても身体に良い感じで
　毎回に頂いてますが、元気の出ます一品です。

3.「トコロテン（サービス）」です。⇒上に甘酢漬けの梅刻みがのってます。
　また味付けは、お酢なので、こちらも食欲がない時には、最高の一品です。

4.特別栽培の「にんじんジュース（\300）」です。⇒今回は、お土産用で購入を
　しました、以前に飲んだことがありますが、これ「にんじん？」と思います様な
　絶品の一品です。ちょっとお高いと思うかも知れませんが、飲んで見て価値を
　判断して下さい！！
　お高いとは感じない筈です。貴重な品なので、どこでも飲めるものでは、
　御座いません。（限定生産なのです）

5.夕食用・いろり　じねん様「特製のお弁当（\750）」です。
　もう、これは、ヘルシーな食材のオンパレードです。ちょっと味の濃いものから
　味の薄い優しいものまで、色んな物が入ってます。
　お酒好きな方様は、このお弁当を横に置き、ちびり＆ちびりとか、最高ではと
　思いました。私はアルコール駄目なので、各食材をひとつひとつ、味わいながら
　食べさせて頂きました。
　とても、癒されます「夕食」で御座いました。

≪考察≫
＊本当に長々と、訪問が出来なく、度々ながら申し分けなく思っております。
　でも、今回に訪れまして「癒しの時間」を提供をして、頂き大変に嬉しゅう
　御座いました。
　今度いつかは、友人様と一緒に行ける様に、私的にも前向きに生きています
　ので、ご主人様も女将様も、お身体をご自愛されまして、多くのお客様に田舎
　の美味しいお料理を、提供されますことを願っております。

　本日は、大変に美味しいお料理の数々、とても有意義な時間を過ごさせて頂き、
　感謝＆感激で御座いました。

　貴店様の御繁栄と御発展を願いまして、これで失礼をさせて頂きます。


≪早々≫

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こんにちは～（2013年4月29日AM10：00頃に再訪！）

前略

ご無沙汰をしておりますyama1848で御座います。
やっと本日に、年頭のご挨拶に訪れることが出来ました。
本当に申し分け御座いませんでした。
今日は、女将様にお会い出来て、大変に嬉しゅう御座いました。

今度は、お食事に行きたいと思っておりますので、その時は宜しくお願いを
致します。今回は挨拶までとさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（12月5日）

ご無沙汰をしておりますyama1848で御座いますが、今日は「冬季休業」の挨拶を
家まで来て頂きまして、誠に有難うございました。
本当は、こちらが訪問をしなければ、行けなかったのに・・・・・。

後半はほとんど、お店様に行けなかったので、私も心残りが御座いましたが、
本日に私の方も、挨拶が出来まして嬉しく思っております。

来春は、４月中旬に営業を再開をされましたら、早々に行きたいと思っております
ので、それまではしばらくお待ちを願いたいと、心より願っております。

本日は家まで来て頂き、本当に有難うございました。

ご店主様も女将様も、体調ををご自愛をされまして、良いお年をお迎えを下さい
ます事に、願いまして「御礼」のお言葉に代えさせて頂きます。

では、これで失礼を申し上げます。

早々

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こんにちは～（9月3日）

ご無沙汰をしておりますyama1848で御座います。
この場をお借りしまして、しばらく訪問ができませんが、宜しくお願いを申し上げます。
勝手を言って申し分け御座いません。

また、残暑お見舞いを申し上げます。

早々

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こんにちは～(今回は４回目の再訪で、画像は29枚UPを致します)

6月16日AM11:00過ぎに、一ケ月振りに訪れました。
今日は土曜日と言う事もあり、ご家族様で来てます方様も多く
私が帰る時には、10名様くらいになっておりました。

今日、私が訪ねましたのは、前回に手土産としてお渡しをした「ｴｽﾌﾟﾚｯｿﾛｰﾙ」を
女将様に気にいって頂き、美味しいかったです。といった言葉が気になっていて
この場所から、市内までですと３０分位の時間が片道かかりますので、お店様を
営んでいます以上は、早々に家を空ける分けて購入には、行けないので御座います。

では、私がまた持っていって上げようと思い、本日に訪れました。
また、もう一点お願いをしたいこともあったので御座います。
実は、今私は「お取り寄せグルメ」も始めており、そこで購入をしましたご商品が
長野県戸隠の「茶そば」と言います「乾燥麺」が、手に入りましたので、
プロのご店主様に、お願いをして「茹でて頂こう」という思いもあり、本日に
訪ねました理由もあったのです。

お二人様とも、快く引き受けて頂きました。誠に勝手なお願いとは、わかって
おりましたが、受けて頂き、本当に有難うございました。

ですから、今回に私が食べました御食事は、持参しました「乾燥麺＝茶そば」
をお店様独自に、色んなお料理とトッピングをして頂いた、YAMASANのｵﾘｼﾞﾅﾙ
的な「ざるそばセット」を食べさせて頂きました。

長野県の乾燥麺（おそば）は、県内（新潟県）のおそばに比べて、口当たりは
良いのですが、そば粉の旨みは余りなく、人様が言うほどに美味とは、思えない
味で御座いました。この乾燥麺は、私が購入した中でのトップクラスの高い値の
物でしたが、少し期待が外れかな？
長野県の生「手打ちそば」は、まだ試食をした事は、御座いませんが、乾燥麺で
この味ですと、それ程に「美味」とは私的には、思えないとも考えております。
でも、機会がありましたら、現地に行って食べてはみたい、思いは有ります。

おそばは、口には合わなかったのですが、貴店様のお料理は全て美味しく、
今回も身体に良い味を堪能をさせて、頂きました。
ここのお店様に来ますと、私の第二の「ふるさと」に来た様な、ゆっくりとした
寛げる時間が過ごされますので、私の身体には非常にプラスになります。

次回は、梅雨明け頃にまた訪問をしたいと、思っております。

本日は、私が持ち込みました「乾燥麺」を、調理して頂き有難うございました。
ご店主様の愛情が込められた物ですので、残さずに完食はさせて、頂きました。
ちょっと期待外れな乾燥麺でしたが、長野県人様と新潟県人様の、食生活の違い
もありますので、一概に不味いとは言えない所もあると、思っております。
ですので、今回のご商品は、私の口には合わなかったという事で御座います。
私が「日本茶」が余り好きではないので、尚更今回の「茶そば」の味に抵抗が
あり、不味く感じたことも考えられますので、お茶の好きな方様は、美味しい
のではとも、思っております。
実際に、この様な変わった「おそば」は余り市場には、出ておりませんので
ご興味があります方様は、一度食べて頂けますと、私としても嬉しゅう御座います。
また違った感想も聞けますので・・・・・。

では、この辺で失礼を致します。

貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願っております。

早々

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こんにちは～(今回は22枚の画像UPを致します)

最初にお詫びをしておきます、今回はデジカメの設定ミスなのか、画像の半分
以上が「ボケ」てしまいまして、ごめんなさい～^^;ご容赦を・・・・・。

5月16日AM11:00頃に、また訪問を致しましたYAMASANで御座います。
今日は「摘み草ツアーのお客様」のご予約が、有ると言う事でご店主様が
言われていましたので、1時間以内で御食事を済ませて、帰宅を考えておりました。

今日、ここのお店様を訪ねました理由は、5月18日に内科の「血液検査日」が
予定をされてまして、当初は体重を60kg以下に、降下します予定で、体調管理を
しておりましたが、60～61kgの間をうろちょとしてまして、中々60kg以下に下がらず
ここに来て「山菜主体の御食事」を頂き、明日のお昼は、また「おそば」にして
朝晩は、おにぎり各1個とキャベツ他の野菜とトマトジュースを合わせて500ccを
メインに管理をしているのですが、今の時期的な環境の影響も有り、中々に下降を
しないのです、何とか3日間で「1kgの低減」を目指している所なので御座います。

今回、HbA1cが5.8％以上になりますと、また「薬の服用」が始ってしまいますので
折角にもう1年以上も、薬は服用をせずに、維持を出来ていたので、何としても
5.8％以内をキープをしたので御座います。
最悪は、当日は朝食を食べないで行くしかないと、思ってますが、さてどの様な
結果になりますか？今回もし、また5.8％くらいですと、もう当分は「甘味系」と
「ラーメン系」は食べない様に、考えております。

健康の維持が出来て、始めて皆様に美味しい「お店様」をご紹介を出来ます分けで
私に異常結果が出ましたら、食べログは一反は「中断」を考えております。

あららぁ～、また個人的なブログになっております；（STOP! and STOP!～^^;）

＜感想～考察まで＞
今回に食べました「お料理」は「美雪ますと手作りコンニャクの刺身定食\1000」です。

＊美雪ますは、川魚特有の臭みはほとんどなく、油もほどほどに有り、持ったよりも
　美味でした。この味ですと何方様も食べれますと思います。

＊コンニャクも手作りですので、灰汁とか嫌な臭いもなく、美味しかったです。

＊ご飯も、山菜が色々と入ってますので、食べます場所に依り、中の食材が違います
　為に、一杯のご飯でも色んな味と触感が楽しめ、美味しく頂けました。
　これが「いろり　じねん」店様が、もっとも得意とした「味付け」と「作り方」だと
　思っており、「癒されます味」で美味しゅう御座いました。
　
＊このご飯の横に「アサズキ」「ウド」「ウルイ」が生で添えられいましたのですが、
　側の「お味噌」を付けて食べて見ましたが、これがまたどの食材も新鮮で、想像を
　超える美味な味で、驚かされました。この様に「生」で」食べれるのかと・・・・・。

＊お味噌汁も、色んな食材が入っており、見た感じですと濃い味に思えるのですが、
　それが、田舎的な塩分の多い味付けではなく、むしろ甘味の有ります味に感じ
　それでいて、「薄味」でもなく、美味しく完飲を致しました。
　
＊一応、この他に「コゴメ」「漬物」が付いて、この定食の「お膳」になります。

＜サービス品かな？＞
＊ちょっと聞き忘れたのですが、たぶんに「わさびの浸し」だと思うのですが、これは
　珍味でした。

＊割と美味しかったのが「またたびとハチミツのジュース」です、初めて飲んだ味なので
　何と言って表現をしたら良いのか、女将様が言ってましたが、「またたび」が元気に
　なる物質が入っているとの事でした。
　そう言えば、昔の人が良くいってましたが「猫にまたたびを食べさせるなと」何か
　ふらふらとした状態になり、猫さんは気分が良くなるのではと、言う事でした。
　またたび自体は、美味しいとは私は思いませんが、ジュースになってます物は、
　美味しかったです。

＊今回、いつも頂いているのですが、「つみ草ゼリー」が特に美味しかったのです。
　以前の物とは、付けらてます食材が違ってましたので、その影響で良いバランスに
　なっており、これも「いろり　じねん」店様の「自信作」かと感じた次第で御座います。

＊最後に、「コーヒー」を頂いたのですが、これは今までと違った方法で、作ったらしい
　のですが、ご店主様が行って、女将様は前の方法が良いのにと、何か意見の食い違い
　が、有った様で御座いますが、味自体は濃くはないのですが、豆の旨みがありますので
　身体に優しいといった味で、美味しく完飲をさせて頂きました。　

＜CP値＞　
＊この内容で、このお値段でしたら、もう何方様も満足かと思います。
　また、山菜ご飯は、量が足りなかったら、お代わりをして頂ける様で御座います。
　私はこれで十分でしたが・・・・・。

＜考察＞
＊私が「No1」にお奨めをしていますお店様なので、何も御座いません。

　本日は「美雪ますと手作りコンニャクの刺身定食」ご馳走様でした～！

　今後の貴店様の御発展と御繁栄を願いまして、失礼を致します。

早々

追伸：評価はオール５で御座います。

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こんにちは～

＜訪問日＆近況＞
　今日は４月２３日ＡＭ１１：００頃にお邪魔を致しました。
　２回目のご訪問で御座います。
　ご主人様は、ご飯類が美味しいと言っていましたが、私は遭えて
　「おそば」を頂く事に致しました。
　手打ちではないので、お口に合うかどうかと言っておられましたが
　私はおそばが好きなので、味そのもには、それほど拘りはなく、私に
　合った味であれば、美味しく頂けますので・・・・・。
　あと、愛情がこもったおそばであれば、最高かなと思っております。

＜感想＞
1.雰囲気＆サービス
　この点は、前回にお話を致しましたので、カットしますが、
　今日は、ご主人様と二人で、家の回りの食べれる山菜＆野草の
　実物を観察しながら、教えて頂きました。
　こんなに色々な物が、食べるものかと感心をするばかりです。
　６月頃には「山菜=ウド」も、ご主人様が植えたらしく、食材になり
　ますと言われていました。美味な山菜ですので、都会の皆様に
　とっては、貴重（珍しい）な山菜ではないかと存じます。

　今日は月曜なのですが、私が入った後で、女性のお客様が５人
　様かな？、見えられて、私は少し緊張気味になっておりました。
　でも、お店様の居心地が、大変に宜しいので、自分の家に居ます
　感覚になり、２時間近くも滞在して、しまった私で御座います。
　更に、お料理の味付けが、身体に良い味ですので、本当に
　食べていますのが楽しく、男性でも心が癒されます。
　
2.料理・味
　3-1.注文は「ざるそば＆季節の天ぷら」\1000(\700&\300)で今回も
　　　　サービス品が３品(前回とは違います「つみ草ゼリー＆つみ草サラダ」「大豆茶」)付きました。
　追記：「山菜ご飯」のサービスも有りました。コメントありませんが、超美味でした。
　3-2.内容（構成＆各項目毎の意見、評価）は

＜ざるそば（￥７００）＞　
　おそばにも、旬の物で作られいますお料理が、「３品」付いてました。　
　どのお料理の味付けも良く（旨く）、美味しく頂きました。
　おそばですが、？？麺なのですが、ご主人様の、茹で加減が上手でしたので、
　美味しく食べれました。作られます方のお料理に対しての、愛情により
　どの様な食材でも、美味しく頂けると言う事を、本日はご主人様並び女将様
　から、教えられました。
　幾ら、良い食材を使っても、愛情のこもってないお料理は、美味しい分けが
　ないと、私も感じております。

＜天ぷら（￥３００）＞
　全ての野草が、綺麗に揚がっており、こんなに珍味なのかなぁ～と
　驚くような味で御座いました。野草でも手間ひまをかけますれば、美味しく
　頂く事が出来るという事を知りまして、ひとつ勉強をした思いでおります。
　初めて食べます方は、色んな意見もあると思いますが、私に取りまして
　は、美味しいものでした。

＜つみ草ゼリー（サービス）＞
　寒天の中には、前回と違います「ユリの花」かな？少し自信ありませんが
　入っており、いつ食べても、さっぱりした甘さで、旨いゼリーです。

＜つみ草サラダ（サービス）＞
　こちらも前回とは、一部違った食材が入ってました。
　美味しい物を、お腹８分目で食べる感覚の、お料理の盛り付けで、お身体に
　取っては、多くの種類の野菜＆山菜＆野草が摂れて、大変に喜んでいると
　思っています。
　お料理のバランスも良く、結構に満足感が得られます。
　
＜大豆茶（サービス）＞
　コーヒーの変わりに頂きましたが、色はほとんど同じで、香りは少し良くない
　のですが、味は変なコーヒーよりも、こちらの方が美味しいと感じたくらい
　でした。お身体にも、こちらの方が良さそうです。

＜おそばの付け汁）＞
　味は良かったのですが、私には都会的な濃さでしたので、もう少し薄い
　タイプが良かったかなぁ～と、個人的には思いました。

＜そば湯＞
　これは、ご主人様の拘りの一品で、おそばを茹でた後の湯は使わずに、自ら
　そば粉と地下水で、作られた物ですので「乳白色」に濁っており、尚且つ
　お水も美味しい為に、絶品でした。
　そば湯に関しまして「ベスト５」に入ります、美味しさで御座いました。
　また、そば湯量も多く、お椀３杯ありましたが、完飲をしてしまいました。
　それも、「つけ汁」を一切に入れずに、おそばの風味を味わいながら、
　美味しく飲ませて頂きました。

4.考察
　ご主人様と女将様、今日も長々とお邪魔を致しまして、有難うございました。
　また、楽しい有意義な、時間(昼食)を過ごさせて頂き、光栄に思っております。

　それでは、貴店様の益々のご発展とご繁栄を願いまして、これで失礼を致します。

5.御礼
　本日は「ざるそば＆季節の天ぷら＆他」美味しくて頂きました。
　どうも・ご馳走様でした～！


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＜訪問日＆近況＞
今日は４月１７日ＰＭ１２：？？頃にお邪魔を致しました。
実は秘境「奥只見湖」に行った帰りに、どうも心が落ち着かずに、
ここのお店様に「コーヒー」と看板に書かれていた事と、以前から入って
見たいお店様でしたので、訪れました。
やはり「トンネル」の中での恐怖が去らなく、甘い物も食べたい心境でしたし
ここのお店様の「デザート」が美味しいと言う、口コミも有りましたので　
もう、迷わず入りました。

＜感想＞
1.雰囲気
　お店様はご主人様と女将様で、営んでいる様でした。
　個人様の家で、内装を改造をしまして、お店に変更を行った感じでしたが、
　私はこういったお店様の雰囲気が、一番好きです。
　大きなお店様は、どうも気持ちが落ち着かなくて、疲れるのです；

　お店様のお二人様で交互に、見知らぬ私の様な未熟者と、お話し相手まで、
　長々とさせて頂き、やっと心の精神的不安も取れ、癒されました。
　たまたま、今日はお客様が居なかったのが、幸いをした様で御座います。
　食事は、「奥只見湖」のお店様で、頂きましたので、コーヒーと後↓を
　頂きました。
　　
2.サービス
　ご夫婦様とお話しをして頂います事が、私に取っては最大のサービスと
　なります。心の病には、一番に効果があると思ってますので・・・。
　家に帰宅しても、私はひとり暮らしなので、誰ともお話は出来ませんし
　お昼の昼食（外食をしています）が、唯一、他人様とお話が出来ます時間
　ですから、それを楽しみにしております。　　
　私に取っては「サービス＝会話」が一番で、これで会話の多いお店様の評価が
　上がってしまう、私の取っては悪い欠点も有ります。お店様に取っては
　最高な得になりますが～^^;
　
3.料理・味
　3-1.注文は「コーヒー(画像取り忘れ；＆デザート＆人参ジュース)」￥７５０です、
　　　でも、サービス品が２点も付きました！。
　3-2.内容（構成＆各項目毎の意見、評価）は

＜つみ草ゼリー（￥２００）＞　
　材料には「ツツジの花」「うるいの茎」「甘酒＝お米はこしひかり使用」「黒蜜」
　が使われているのですが、この「ゼリー」が天然の甘さだけと言う事だけあって
　超美味です。心の癒される味とは、この様なゼリーをいうのかなと思う程に旨いです。

＜つみ草サラダ（サービス品）＞
　材料は「ルッコラ」「サニーレタス」「ギシギシ」「アンニンゴの実」「グリーンレタス」
　「そば米＝これが超美味です」を混ぜたものなのですが、これがまたそれぞれの
　食材の味が楽しめて、身体に良い感じだなぁ～と、思う程に良い一品でした。

＜人参ジュース（￥２５０）＞
　材料は「人参１００％」「レモン汁」「梅コウズ？」が入っているジュースなのですが
　ジュースと言うより、画像を見て頂けると分かると思うますが、人参自体が沢山入って
　ます。それでいて市販されいる様な、くどい甘さはほとんど無く、これも超美味です。
　生まれて、初めての味でした～^^;
　もう、このジュースは毎回でも、訪れたら飲みたい感じな位に美味しいです。

＜コーヒー（￥３００）＞
　これがメインでしたが、サブお料理の数々が、美味しすぎて、コーヒーも旨いの
　ですが、画像を取り忘れる程に、他のお料理が旨かったのです。

＜大豆のお豆（サービス品）＞
　このお豆も、通常の市販のお豆より、硬くなく香ばしく、とても美味でした。
　なんでここのお店様の、お料理は全体が身体に優しい味付けで、もう凄いを
　超え過ぎていて、驚くばかりです。
　次回も絶対に、食べ（今後は昼食で～^^）に行くつもりで御座います。

4.考察
　ご主人様と女将様、今日は長々とお邪魔を致しまして、有難うございました。
　本当に、気分の悪かった心が癒されました。
　私としては、大変嬉しく思っております。
　次回は、昼食を食べに行きますので、その時はまた、宜しくお願い申し上げます。

　あと食べログファンの皆様、このお店様のお料理は、心を癒してくれますので
　是非、一度訪れて、食べて見て頂きたいと思っております。
　ＧＷにでも、お越し下さいませ～！

　それでは、貴店様の益々のご発展とご繁栄を願いまして、これで失礼を致します。

5.御礼
　本日は「つみくさｾﾞﾘｰ&人参ｼﾞｭｰｽ他」美味しくて頂きました。
　どうも・ご馳走様でした～！

こんにちは～(2013年10月16日PM3:30過ぎに8～11回目の再訪で、画像は6枚UPを致します)

≪前略≫

しばらくご無沙汰をしておりましたyama1848で御座います。

明日は友人さまのお誕生日です。
その為に、貴店様に予約してありました。誕生日用で魚沼市近郊では貴店様のみ
しか作っていません、特注・レアチーズケーキのデコレーション（果物大盛り）を
頂きに訪れました。
実際は明日（10/17）が誕生日なのですが、1日前に祝って頂く事にしました。

いつも思うのですが、流石にデコレーションは綺麗です。
早々に、食べての感想の連絡が本日（10/17）に御座いました。
この友人さまは、特に食通です。

家族で食べれた様ですが、とても濃厚な味で美味しかったそうで御座います。
トッピングの果物の飾りつけも素敵との感想でした。
送りました私も、大満足で御座います。


≪御礼≫
本日は貴店様の「特注・ﾚｱﾁｰｽﾞﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷ」ご購入、有難うございました。
友人さまも、喜んでおられました～！
では、貴店様の益々の御発展とご繁栄を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～(2013年7月19日PM2:00過ぎに7～10回目の再訪で、画像は10枚UPを致します)

≪前略≫

ご無沙汰をしておりましたyama1848で御座います。
昨年は何回もご利用をさせて、頂きましたが今年は、公私に忙しくて中々に
訪問を致します事が出来ませんでした。

風の便りに、貴店様に新しいご製品（ご商品⇒ゼリー５種類⇒それも天然果汁とお水に拘る）
が発売をされたと聞きまして、本日に訪問をした次第で御座います。

購入しましたゼリーは「夏空ゼリー（ピーチ）\230」「夏空ゼリー（アップル）\230」
「夏空ゼリー（グレープ）\220」の３製品で御座います。
わざわざ、ご丁寧にラッピング（\20）までして頂きました。

今現在は、私の健康管理上で、甘味系を制限をされてまして、試食をする事が出来ません、
ですので、このご商品は知人様に渡して、試食をして頂いておりますので、感想はその結果
が出ましたら、行わせて頂きます。
誠に申し分け御座いませんが、しばらくお待ちを願いたいと思っております。

是非に皆様も一度、お召し上がり下さいませ～！

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「夏空ゼリー３個」ご購入をさせて頂きました。
　どうも、有難うございました～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～(11月1日に6回目の再訪で、画像は6枚UPを致します)

≪前略≫

このご商品の「まるみやロール」はAM10:30にならないと出来上がらないと、言う事で
お店様で１５分間、待つ事になりました。
今日は、購入後に「知人様宅」にお邪魔をして、少し試食用にお手持ち品なのですが
食べさせて頂くことに致しました。

カットしたものを更に３等分にして、一口（明日は検査なのでこれ以上は食べません；）
食べて見ました。
生地はもっちり感が強く、甘味もほどほどありますが、とても優しい味で美味しいです。
中のクリームは「純生」なので、まったく甘さは感じなく、生地の方が甘いので、これと
マッチしまして、とても不思議な感じになります。
通常ですと、結構にクリームも甘いロールあるのですが、この品はちょっと間逆なので
何とも言えず、美味しいです。
１個で４～５カットは取れますので、お値段￥８５０はお得感は「大」で御座います。

是非、一度皆様もお召し上がり下さいませ～！

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「[純生]まるみやロール(\850)」大変美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

追伸：今回のご商品はCP値が高いで、4.5に上げさせて頂きます！

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こんにちは～(今回で5回目の再訪ですが、画像12枚UPとご紹介をさせて頂きます)

私は魚沼市在住のyama1848こと「YAMASAN」と申します。
自己紹介⇒http://u.tabelog.com/000897643/ です。
食べログサイトを利用させて頂きまして、お店様のご紹介を
個人的に行わせて頂いております。
宜しくお願い申し上げます。

≪ご訪問日≫
＊2012/09/30AM11:00分頃です。

≪お店様の場所≫
＊魚沼市親柄492-10・R252左に曲がって直ぐです。

≪注文又は購入のご商品とお値段≫
＊クッキーシュー(1ｺ\140)＆シュコラクッキーシュー(1ｺ\160)＝16ｺ(\2400)です。

≪感想（評価）≫
★雰囲気
＊お店内はこじまんまり空間で、気持ちの良いイメージでした。
　お客様は3人様ほど居ました。
　店内は明るく良好の環境で御座います。

★サービス
＊シュークリーム関係は、全て購入時にクリームを注入して頂けますので
　最高の美味しさで、お菓子を味わう事が出来ますので、最高のサービスで
　御座います。

★料理・味
＜クッキーシュー（\140）＞
＊好評のシュー生地の上にクッキー生地をのせて焼き上げましたもので
　パリパリ＆サクサク感が味わえる、最高のシュークリームで御座います。

＜シュコラクッキーシュー（\160）＞
＊好評のシュー生地の上にチョコクッキー生地をのせて焼き上げましたもので
　カスタードには、ビターチョコを合わせて、男性様でも美味しく頂けます。
　
★ＣＰ(ｺｽﾄﾊﾟｰﾌｫｰﾏﾝｽ)
＊ここのお店様の「焼きシュークリーム」は最高品だと思っております。
　購入時に、クリームを注入して頂けますので、ＣＰ値も最高かと。
　新鮮なものが、その場で頂けるお店様は、他には御座いません。

≪考察≫
＊貴店様の「シュークリーム」は全部で３品ありますが、どれも美味で私が
　魚沼市で一番に旨いと思っております。
　
≪御礼≫
＊本日は貴店様の「クッキーシュー＆シュコラクッキーシュー」を購入させて頂きました。
　どうも、有難うございました～！
　先方様も、さぞかし大喜びかと思っております。
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～

私は魚沼市在住のyama1848こと「YAMASAN」と申します。
自己紹介⇒http://u.tabelog.com/000897643/ です。
食べログサイトを利用させて頂きまして、お店様のご紹介を
個人的に行わせて頂いております。
宜しくお願い申し上げます。

≪ご訪問日≫
＊2012/05/10AM10:00分頃です。

≪お店様の場所≫
＊魚沼市親柄　ルート２５２号線の信号を左折して直ぐです。

≪注文又は購入のご商品とお値段≫
＊1.苺とマスカルポーネムース\360
　 2.レアチーズ￥300
　 3.クラシックショコラ\300
　 4.苺のショートケーキ\300
　 5.ママぷりん\150
　 6.なめらかジャージプリン\300
　TOTAL\1710　

≪感想（評価）≫
★雰囲気
＊お店内はいつもながら、明るく素敵な感じです。　
　お客様は８割方が、女性様です。
　和菓子＆洋菓子＆飲食（買って味見を、コーヒー(ｻｰﾋﾞｽ)を
　飲みながら出来ます）コーナーもあり、雰囲気的には　
　最高です。

★サービス
＊店員様も私のあれこれの、ご注文にも対応をして頂き
　良かったと思っております。

★料理・味
＊今回のケーキを含めました、ご商品６品は全て、お手土産品と
　して利用をさせて頂きました。先方様も貴店様もお店を知って
　おりまして、美味しいケーキを有難うございましたと、
　お礼を言われて参りました。

　今回、私はクッキーシュー（ｼｭｰｸﾘｰﾑの木地を焼いたご商品で、
　カリカリとした触感が味わえます）を食べましたが、いつもながら
　クリームの甘さも丁度良く、美味しく頂きました。

≪考察≫
＊流石に魚沼館内で、評価がNo1ですので、どのご商品も美味だと
　思っており、何も感想は御座いません。
　
≪御礼≫
＊本日は貴店様の「ご商品６品」大変に美味しいと、御礼を頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　今後の更なる「ご発展」と「ご繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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私はyama1848と申します。

以前のコメントが消えてしまいましたので、後日に訂正をさせて
頂きますので、よろしくお願いを申しあげます。
（5/8追記）

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えっと、以前から長岡市に住んでます妹に、一度は「まるみや」さんのロールケーキを
食べて見たらと言われてましたが、中々行く機会なかったけれどやっと、
11月17日に行って来ました。

でも、時間帯が早かったのかロールケーキは、まだ焼き終わってなくて無く、しかし
美味しいそうなカリカリ・クッキーシューが一番のお奨めと聞き、それを私用に２個と
あと知人に１０個、２０１２年の可愛いカレンダーが有ったのでそれを１個を購入し
家に帰宅しました。

早々に頂いて見ましたが、甘みはほとんどなく、むしろ少し塩辛い感じがして
大人向きなクッキーシューのように感じました。
これだと３～５個くらいは、私は食べれそうですが、でも糖分制限されてるので
無理かなぁ；、しかし普通の方なら５個は無理でも３個くらいは食べれると思います。
ホンとに甘くないので、美味しかったでぇ～す。

1/28・アクセス（地図）をお載せしました。（まるみや様のHPより利用しました）

3/1更新
規定の変更により評価を変えます。

5/16更新
評価を再度見直しを行いました。

こんにちは～（2014年8月9日に8回目の再訪で、画像は11枚UPを致します）

≪前略≫

１年近くのご無沙汰をしておりましたyama1848で御座います。
久々に貴店様のバウムが食べたくて、訪問させて頂きました。
驚いたのは、広い駐車場が出来た事と、側に「うどん」のお店様も開店されていました。
機会ありましたら、是非に今度は、おうどんを食べて見たいと・・・・・。

今回はミニバウムの５個入れを、二箱購入させて頂きました。
中には
1.八海山酒粕入り
2.メープル
3.ホワイトチョコレート
4.白桃（季節限定）
5.抹茶
の５種類が入っております。１個のお値段は￥３００ですが、箱代を消費税がプラスされ
一箱が￥１６５０となっております。

今回に真っ先に頂きましたのが、「抹茶」で御座います。
穂のかな抹茶の香りと苦味、そして甘さ控えめの生地がマッチして、男性でも十分に
美味しいく頂けました。流石に「さとや」店様のバウムと関心するばかりで、御座いました。
他の物を、全て美味しく頂きました。
久々の甘味系で、検査値が心配ですが、まぁ～たまには、自分へのご褒美という事で
食べさせて頂きました。

≪御礼≫
今日は貴店様の「ミニバウム５種×２箱」購入させて頂き、有難うございました。
大変に美味しく頂き、どうもご馳走様で～す！
では、益々の貴店様の「御発展」と「御繁栄」を願いまして失礼を致します。

≪早々≫
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こんにちは～（2013年8月31日に6回目の再訪で、画像は13枚UPを致します）

≪前略≫

9/11追記

やっと友人さまに、貴店様のNo1バウム「八海棒夢」をお届けすることが出来ました。
とても喜んでおられ、食べての感想が楽しみで御座います。
今までに、お届けしました皆様に、不味いと言われました事は、一度もありませんので
絶対に美味しいと思っておりますが、中には合わない方様もおられますので、何とも
言えません、吉報が届くことを楽しみに、しばらくは待ちたいと思っております。


9/4追記

友人さまから、「白桃バウム」の感想が入りました。
ほんのり桃の香り、しっとりしていて、そんなにしつこくなく、とても美味しかった
そうで御座います。ヤッター！

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ご無沙汰をしておりますyama1848で御座います。
今日は、暑くてバイトを３時間を予定しておりましたが、出来なかった為に家で
昼食を食べて後で、貴店様を訪れました。

側には、お蕎麦で有名な「長森店様」がありますが、今の私は家でランチを頂いて
おりますので、昼食での食べログはほとんど、行っておりませんから、チラッと
お店様だけ見ただけで御座います。

今回は、私の大事な友人様に、バウムを食べさせたくて、ミニですが３種類を
購入させて、頂きました。
人気Ｎｏ１の「八海バウム」は、いつか購入をさせて頂きますので、その時は
また、訪問をさせて頂きます。

食べての感想は、後日コメントをさせて頂きます。

≪御礼≫
今日は貴店様の「バウム３種」購入させて頂き、有難うございました。
では、益々の貴店様の「御発展」と「御繁栄」を願いまして失礼を致します。

≪早々≫

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こんにちは～（2013年5月4日に6回目の再訪で、画像は7枚UPを致します）

≪前略≫

2013年に2回目の訪問を致しましたyama1848で御座います。
本日は貴店様にお寄りして、バイト先の社長様へのお土産として、八海棒夢を１箱を
購入をさせて頂きました。

この日はお客様が多く、お店様内はテンヤ＆ワンヤで、購入を致しますまで、しばらく
お時間がかかりました。しかし、凄い人気だなぁ～と関心をするばかりで御座いました。

私は今、アルバイトを行ってまして、そこの社長様が「貴店様」を知っており、以前から
「八海棒夢」が食べて見たいと聞いておりましたので、本日に伺った次第で御座います。

後日に、食べて頂いたらしく、最高に美味しかったと、お喜びの言葉を頂きました。
私として、差し上げて本当に良かったと思っております。

≪御礼≫
今日は貴店様の「八海棒夢」購入、有難うございました。
先方様にも大変に喜んで頂きました！
貴店様の「棒夢」は魚沼ではＮｏ１かと思っておりますので・・・。
では、益々の貴店様の「御発展」と「御繁栄」を願いまして失礼を致します。

早々

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こんにちは～（画像アップは御座いません）

≪前略≫

2013年に入って初めて訪れましたyama1848で御座います。
知人様のご両親様の「誕生日」祝いと言う事で、利用させて頂きました。
後日にお電話がありまして、最高に美味しかったと、お褒めのお言葉を頂きました。
差し上げました私としても、大変に嬉しく思っております。
また、機会ありましたら「贈答用」に利用させて、頂きたいと思っております。

貴店様の益々の御発展を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～（12月7日に4回目の再訪で、画像は9枚UPを致します）

≪前略≫

今月も訪れます事が出来ましたyama1848で御座います。
本日はお先に貴店様にお寄りして、妹の一押しNo1、八海棒夢Mを先に購入をしまして
お隣で、おそばを頂きますコースと致しました。

もう、回りの景色はすっかり「冬景色」で、寂しさを感じます殺伐としました、お店様の
通り道に何と、お花の名前は分りませんが、「薄紫のお花」が力強く咲いており、驚きと
同時に、私に取りましては「勇気と応援」を与えられた様な、気持ちにさせて頂きました。
お花の名は、ほとんど無知の私ですが、お花を育てますのは好きで御座います。
家では、今は「シクラメンとビオラ」を育てております。

早々に店内へ、知人様に差し上げます「八海棒夢M」の購入と、優しい店員様の了解を得まして
ご商品を撮影させて頂きました。
勝手を言ってばかりで、ごめんなさいねぇ～^^;

今年はもう訪問が、出来ないと思いますが、来年早々（もしかしてお正月に行けるかなぁ～？）
には訪れたいと思っております。

では、皆様方、良きお年をお迎え下さいませ～！

≪御礼≫
今日は貴店様の「八海棒夢M」購入、有難うございました。
来週に、知人様に届けます予定ですが、先方様も喜んで頂けると自負をしております。
貴店様の「棒夢」は魚沼ではＮｏ１かと思っておりますので・・・。
では、益々の貴店様の「御発展」と「御繁栄」を願いまして失礼を致します。

早々

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

こんにちは～（3回目の再訪ですが、画像は17枚UPをして、ご紹介も致します）

私は魚沼市在住のyama1848こと「YAMASAN」と申します。
自己紹介⇒http://u.tabelog.com/000897643/ です。
食べログサイトを利用させて頂きまして、お店様のご紹介を
個人的に行わせて頂いております。
宜しくお願い申し上げます。

≪ご訪問日≫
＊2012/11/22AM10:30分頃です。

≪お店様の場所≫
＊南魚沼市長森415-23・長森そば店様の横です。

≪注文又は購入のご商品とお値段≫
＊抹茶＆大福(\460)・お土産(バウム＆酒饅頭)\2165です。

≪感想（評価）≫
★雰囲気
＊前回ご紹介をしましたのでカットを致します。

★サービス
＊前回ご紹介をしましたのでカットを致します。

★料理・味
＜抹茶（\350）＞
＊お茶の香りと甘さがあり、とても上品な味で美味しかったです。

＜大福（\110）＞
＊生地はもっちり感があり、餡子はつぶ餡で優しい甘さで、大人向きの
　大福と言う感じでした。これなら３～５個位は食べれそう～^^;
　しかし、甘味系は美味しいので御座います。
　
★ＣＰ(ｺｽﾄﾊﾟｰﾌｫｰﾏﾝｽ)
＊店員様の対応が素晴らしい（気配り等）ですので、お値段相応の雰囲気が
　楽しめます。このメニューで３０分は、ＢＧＭを聴きながら時間を過ごせ
　ましたので、それなりお得感は御座います。

≪考察≫
＊今回、初めて「喫茶」を利用させて頂きましたが、野外の景色も最高で
　抹茶＆大福も美味しかったですし、十分に有意義な時間を過ごさせて
　頂きました。
　素敵な野外の景色も撮影できました。
　
≪御礼≫
＊本日は貴店様の「抹茶＆大福」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～

＜訪問日＆近況＞
４月９日のＡＭ１２：００過ぎにお邪魔を致しました。
今回で２回目の訪問に成りました。
「おそば」を食べた後は、甘味系が少し食べたくなる私です；

＜感想＞
１．雰囲気
　　お店様は皆様、素敵な女性様なので、緊張しつつ会話をして来ました。
　　お客様の対応も、素晴らしく、嫌な顔も見せることなく、私としては
　　良く教育をされてるなぁ～と、思うばかりでした。
　　素敵な「お店様」ですので、皆様方も一度、行って見ては如何ですか？
　　２階は喫茶ルームになってますので、カップル様には野外の、自然の
　　景色を見ながら、最高な雰囲気になると思います。

２．サービス
　　今回は、えっと５商品ある中で、４商品（抹茶を除く）のバウムクーヘン
　　が試食できますので、自分に有ったものを、選ぶことができます。

３．料理・味
　　3-1.注文（購入）は「抹茶(宇治の抹茶)バウムクーヘン￥1150「酒饅頭(3個)\270」「さくら饅頭(3個)\270」
　　3-2.内容（構成＆各項目毎の意見、評価）は

＜バウムクーヘン（￥１１５０＝通常品、カット品や小型品とあります）５商品のご紹介です＞
　　1.さとや(八海山酒粕入り)バウムクーヘン
　　2.八海棒夢(キャラメル味)バウムクーヘン
　　3.抹茶(宇治の抹茶)バウムクーヘン
　　4.ショコラ（チョコ味）バウムクーヘン
　　5.めーぷる（標準的なもの？＝確認してません；）バウムクーヘン

＜抹茶バウムクーヘン（￥１１５０）＞
　　お土産用に購入をしましたので、試食は行っていませんが、聞いた所では
　　宇治の抹茶を使っており、すっきりとした抹茶の香りと、バランスが取れた
　　甘さが特徴と言う事でした。
　　他のご商品は、試食できますので、気に入ったご商品が選べます。

＜酒饅頭（￥９０）＞
　　木地はもっちり感（米粉の様な感じ）が有り、大福の様な感じもしますが
　　「餅」ではないです。　　
　　食べますと、お口の中に「お酒」の香りが広がり、男性様にも、美味しく
　　頂けます。中の「餡」は小豆タイプで、甘さは丁度良く、美味しい餡です。
　　いつも、思うのですが、上品な味付けですので、何個でも食べられます～＾＾；

＜さくら饅頭（￥９０）＞
　　木地の上に、「桜の花」を漬け込んだ物が、乗っており、これが「桜餅」の
　　様な味付けになってますので、一緒に食べますと、感じが「桜餅」に似た
　　味が楽しめます。木地にはもっちり感はありますが、お酒の風味はありません。
　　普通のお饅頭の木地と思って下さい。（実際は少し違いますが、コメント
　　が難しいのでこんな感じで！⇒製法を聞いている分けでは、御座いませんので；）

４．考察
　　隣りの長森店様の「おそば」を食べたら、ここのお店様に寄って「甘味系」を
　　購入しますのが、「習慣」に成りつつあり、やはり私は「おそば＆甘味系」が
　　好きなのかなぁ～と感じる次第で御座います。
　　ここのお店様の、味付けも「薄味」なので「濃い味」好きな方は、物足りない
　　かと存じますが、お身体をご自愛する為にも、「薄味」をお奨めします。
　　将来、ご病気の発症の事も考えて・・・・・。

　　それでは、貴店様の益々のご発展とご繁栄を願いまして、これで失礼を致します。

５．御礼
　　本日は「お饅頭２商品６個」美味しく頂きました.
　　どうも・ご馳走様でした！！


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初めて行った「おそば」店様の横にこのお店様は有りました。
旧六日町（今は南魚沼市）に、有名なお菓子店様「パティスリー シュクレ」
様がありますが、このお店様から指導を受けたと、言われてますお店様なので
お菓子の製法は似ていますが、こちらのメインは「バウムクーヘン」に力を
入れてる様です。

種類は２タイプあり、男性向けには「さとやバウム⇒八海山酒粕入り」で
女性向け（こちらの方が少し甘い）は「八海棒夢⇒キャラメル味」です。

今回、２タイプ買いまして、私が食べたのが「八海棒夢⇒キャラメル味」で
妹の旦那様のお土産に購入したのが、箱の画像の「さとやバウム⇒八海山酒粕入り」
です。

店内は本当に清潔間があり、綺麗でさすがに店員様も皆さん若く、手入れがゆき
届いてると感じました。
お客様の対応も感じの良いもので有りました。

２階が喫茶店になってまして、お店内に売られてます商品も、食べる事が出来ると
言う事でした。

今は、お店様の回りは「雪」でいっぱいですが、直ぐ横はもう小高い山並みなので
春に訪れますと、最高の景色を見れるのではと想像をしました。季節が変わったら
また、行って見たいと思ってます。

隣りに、「長森」のおそば店様もありますので、「おそば」と「バウムクーヘン」
の両方が食べれますので、皆様方も足を運んで見ては如何でしょうか、良い魚沼地方の
思い出が出来かも知れません・・・。

バウムクーヘンは試食が出来ます。両方食べて見ましたが、「さとやバウム⇒八海山酒粕入り」
は酒糀が入ってますので、そのほのかな香りがして、高級感のある味になってます。

「八海棒夢⇒キャラメル味」ちょっと変わった形をしてます。
私が購入したのは「カット状」の物でしたが、実際は食パンを切る前の様な、細長いドーム
の様な形で、もう一種類の物は通常の円筒形なのですが、この商品は違うのです。
このお店様の独自の形の様です。キャラメル味と言うことで、凄くするのかなと思いましたら
そと側の木地が硬くなってまして、そこを食べますとカリっとした触感と同時に、キャラメル味
がその部分に一番強く感じました。
中の味も、通常のバウムクーヘンと違い、甘さが口の中にいつまでも、残ったりする感じが少なく
優しい味のイメージのお菓子でしたので、若い方～お年寄り様まで、美味しく食べれると思います。

本日はお菓子「八海棒夢⇒キャラメル味」ご馳走様でした～
（追記：「さとやバウム⇒八海山酒粕入り」は妹へのお土産にさせて頂きます）

こんにちは～（2013年10月23日に15回～の再訪で、画像は2枚UPを致します）

≪前略≫

ここに来てちょくちょくと訪問をしてますyama1848で御座います。
何か仕事の疲れなのか、いまひとつ体調が良くなく、ちょっと油っぽい
物が、食べたくなってます昨今です。
多分に、この様な時は体調管理が、思う様には出来ません！

ついつい、食べたい誘惑に負けて、３個だけ貴店様の店員様が、薦めて
くれました。ドーナッツパンを購入して頂く事にしました。
１個￥１００でお安さもｇｏｏｄで御座います。

食べての感想ですが、思ったほどに油はキツクなく、甘さもそれほどなく
木地も柔か過ぎず、硬過ぎずで大変に、美味しかったです。
やはり、私に取っては身体に良くない物は、何故か旨いです・・・・・。
複雑は心境で御座いました。

ここの店員様も感じが良いと思ってましたので、今回は評価を見直し致しました。

≪御礼≫
今日は貴店様の「ドーナッツパン３個」大変に美味しいく頂きました。
どうも、ご馳走さまでした！
では、益々の貴店様の「御発展」と「御繁栄」を願いまして失礼を致します。

早々

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

こんにちは～（2013年8月21日に10回以上の再訪で、画像は7枚UPを致します）

≪前略≫

ご無沙汰をしておりましたyama1848で御座います。
今年は２回目くらいかなぁ～、本当に久々に訪れました。
今日は、知人様の為に夜食を３人分、で各６個ずつ６種を購入させて
頂きました。

今回に、購入しましたご商品は、私が過去に食べた物はほとんどありません？
と言いますか、私が体質管理上に食べれない物ばかりなので、御座います。

ご商品の感想は、また後日と言う事で、お願いを申し上げます。

≪御礼≫
今日は貴店様の「パン１８個」購入をさせて頂きました。
どうも、有難う御座います！
では、益々の貴店様の「御発展」と「御繁栄」を願いまして失礼を致します。

早々

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

こんにちは～（10月31日に10回目の再訪で、画像は5枚UPを致します）

≪前略≫

いつも利用させて頂いておりますyama1848で御座います。
今日は母に会いに行く予定でしたが、体調が悪く家でランチを食べて、面会には
行かない事として、妹に行って頂きました；
疲れが取れないなぁ～・・・・・。

今回は２品のみ、初めて食べる「ぱん」を購入しました。
①根菜入りぱん
②アップルぱん
ですが、どちらもとても美味でした。

ぱん４コとトマトジュース２００ｃｃ＋黒烏龍茶２００ｃｃでランチが終了で
御座います。

≪御礼≫
今日は貴店様の「パン４コ」大変に美味しく食べました。
どうも、ご馳走様でした！
では、益々の貴店様の「御発展」と「御繁栄」を願いまして失礼を致します。

早々

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

こんにちは～（10月9日に9回目の再訪で、画像は12枚UPを致します）

≪前略≫

いつも利用させて頂いておりますyama1848で御座います。
今日は久々にお天気も良く、体調もまぁまぁ～これから、魚沼市の旨いぱんを持って
訪問をして来ようと思いまして、貴店様を訪れました。

今日は、私が食べます物ではないので、貴店様が一番に「お奨め」します「ぱん」を
１０個を選んで欲しいと店員様にお願いを致しました。

お忙しいのにわざわざ、私のお願いを聞き入れて頂き光栄に思っております。
やはり「推奨」を致します「ぱん屋」様で御座います。
お客様の要望を中々に答えるいう作業は、余程お店様のぱんに自信がないと、出来ない
ものではと私は思っております。

これで先方様も喜んで召し上がって頂けると・・・・・。
一応は魚沼市で、一番に美味しい「ぱん」と言う事で、お渡しをして来ました。

≪御礼≫
今日は貴店様の「パン１０種類」購入有難うございました。
先方様も、さぞかし喜んでおられる思います！
では、益々の貴店様の「御発展」と「御繁栄」を願いまして失礼を致します。

早々

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

こんにちは～（9月13日に8回目の再訪で、画像を14枚UPを致します）

≪前略≫

いつも利用させて頂いておりますyama1848で御座います。
今日は歩いて行きたかったのですが、体調がいまひとつでしたので、車で訪問し購入を
させて頂きました。

景色はすっかり「秋」らしく、なっては来ているのですが、気温は高く、毎日３０℃以上
の日々が続いております。たた、朝方は気温が下がり、幾分に過ごし易くなっております。

本日購入を致しましたパンは「胡桃パン」「チーズ入り胡桃パン」「十勝あんパン＝甘い
のですが、たまには１個くらいは食べたくて、買ってしまいました；」の３コです。
これに、「生キューリのゆかりかけ」「生キャベツのｶﾛﾘｰ1/2ｶｯﾄマヨネーズかけ」を添えて、
お飲み物は「黒烏龍茶200cc」「トマトジュース160g」で頂きました。

しかし、何時もながら貴店様の「胡桃パン」は、私に合いっていて旨いです。

≪御礼≫
今日は貴店様の「パン３種類」美味しく頂きました。
どうも、ご馳走様でした！
益々の貴店様の御発展を願いまして失礼を致します。

早々

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

こんにちは～（8月16日に7回目の再訪で、画像UPは御座いません）

毎日お暑いです。
食欲もいまひとつありませんが、体重は減少しません私で御座います。
今日は貴店様の、いつもの定番パン（生地に胡桃が入っております）を
食べる事にしました。
これとこちらも定番の「トマトジュース」を、今回は二杯（400ｍｌ）でランチを
済ませました。

遠方への移動はキツイので仕方ありません。
でも来週は、車に一時間は乗らなければいけないので、今週はなるべく
身体に負担を掛けない様にしております。

今日は貴店様の「パン」美味しく頂きました。
どうも、ご馳走様でした！
益々の貴店様の御発展を願いまして失礼を致します。

早々

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こんにちは～（8月6日に6回目の再訪で、画像UPは御座いません）

よく知人様に言われますが、週の中で1.2回くらいは「パン食」も身体には良い
と思いますよと・・・。
でも、糖質の多い物やカロリーの高い物(中に惣菜が入った物)は食べない様に
とも言われております。

そこで、今日は貴店様の私がいつも食べてます「定番＝胡桃入りの平たい焼パン」
のパン「３コ」を久々に今日、頂きました。

いつも思うのですが、このパンは旨いです。
特に「トマトジュース」と合いますので、これを２杯（約４００ｃｃ）を飲みながら食べますと
可也に身体には良いと思います。トマトに含まれてます「リコピン＝シワ・しみ・たるみ
の予防になります」が、パン食には良い効果（私的理由）を出している様に感じております。

今日のお昼は簡単に済ませましたが、大変に美味しく貴店様の「パン」を頂きました。
どうも、ご馳走様でした～！
貴店様の益々の御繁栄を願いまして失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～(今日で５回目の再訪で、画像を1枚UPをします。)

いつもお世話になってます。YAMASANで御座います。
今日6月20日は、母の顔を見に行く予定の日なのです。先週は体調が良くなく
行けませんでしたので、今回も余り調子は良くないですが、訪ねる事にしました。
妹は毎週２回も、行っていますので、私（兄）としても、度々に顔を出さないと
言う分けには、行かないので御座います。

いつも妹は、お昼持参なので、たまには私の方で差し入れをしたいと、思い
まして、本日に貴店様にお邪魔をした訳で御座います。
時々は「パン食」も身体には良いと思ってますので、食べさせたいと・・・。

私が選んでも余り旨く行きませんので、お店様の店員様に５品を選んで頂き
ました。
「甘さ控え目のアンパン」「私がいつも食べてますブルーベリー入りパン」
「メロンパン」「お魚がサンドされました調理パン」「根菜の入ったパン」の
５種類を店員様にチョイスして頂き、購入を致しました。

12:00近くに病院に着いた時には、母は妹にランチを養って貰い、もう終わって
いたので、交代と言う事で、妹にパンを渡し、私が母の側に付き添いをして
彼女には「昼食」を摂って頂きました。
その間の30分間くらいは、母に付き合います形で、過ごしました。

食事が終わりまして、妹が帰って来た時点で、バトンタッチで御座います。
30分でしたが、今は私が母と一緒にいます時間としては、この位の時間が
一番に私の体調にも良い様です。
その後は母を「妹に任せて」私は家に帰宅をしました。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「パン５コ」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

追伸：流石に妹は、２児の母でもありますので、本人は２個しか食べずに
　　　美味しいので、家に持ち帰り、旦那様と下の娘に食べて貰うと
　　　言っておりました。私には連合いもいないので、この様なお話を
　　　されますと、内心は仲の良い家族だなぁ～と羨ましく思ったりも
　　　しますが、私に取っては唯一の、妹（身内）なので、妹が幸せならば
　　　なにも言う事は御座いません。旦那様も妹を大事にして、くれて
　　　ます様ですので、私に取っては妹が「幸せ」ならば、良いと思って
　　　おります。ご夫婦は「相思相愛」が一番ですから・・・・・・。

早々

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こんにちは～(今日で４回目の再訪で、画像をUPは御座いません。)

今日のお昼は、12:00近くまで外出でしたので、時間的な余裕がなく
貴店様の美味しいパン3コ（\420）で昼食は、済ませることにしました。
予約無しに、歯科かへ行って来ましたが、AM9:00前に行って、終わりましたのが
11:45分頃でした。ここの歯科様は、人気があり、ほとんど予約なので、新患は一番
最後に回されますので、仕方ないと思ってましたが、もうお腹がぺこぺこで、もう少しで
気分が悪くなります寸前でした。

早々に購入をしましたパンを、家でトマトジュースを飲みながら食べました。
うう～ん、大変美味しゅう御座いました。
一週間の一回くらいは「パン食」も健康上に、良いかなぁ～と思っております。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「パン３コ」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　今後の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～(今日で３回目の再訪で、画像を9枚UPで御座います。)

6月5日の昼食は、貴店様の店員様が、私にお奨めのパン３コを、前回同様に
食べる事にしました。価格は３コで\400で御座います。
少し、出費が加算でいますので、昼食も余り贅沢は控えようと、思って
おります。更に体重を減少させる為にも、美味な食べ物は控えないと
いけないのかなぁ～と、考えております。

気候も暑くなって来ていますので、散歩と言っても大分辛いものに、なって
おりますので、後は食事制限(昨年に実施して6kg減量に成功！)で減らす
しかないと思っております。制限をしますと、力も出なくなりますので
歩く事をしなくても、減少は出来るので御座います。
今は、体重の減量での事が、気になっており、いまひとつ体調が良くない
日（時間帯）が有ります。
なので、しばらくは口コミ記入（再訪を含む）は出来ないかも知れません。
その点は、ご理解を願いたいと思っております。
　
≪御礼≫
＊本日は貴店様の「パン３コ」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　今後の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～(今日で２回目の再訪で、画像を８枚UPで御座います。)

私は魚沼市在住のyama1848こと「YAMASAN」と申します。
自己紹介⇒http://u.tabelog.com/000897643/ です。
食べログサイトを利用させて頂きまして、お店様のご紹介を
個人的に行わせて頂いております。
宜しくお願い申し上げます。

≪ご訪問日≫
＊2012/05/29AM11:00分頃です。

≪お店様の場所≫
＊魚沼市内・イワオカメラ店様左横付近です。

≪注文又は購入のご商品とお値段≫
＊創作パン３コ(\400)です。

≪感想（評価）≫
★雰囲気
＊前回評価済みなのでカットします。

★サービス
＊前回評価済みなのでカットします。

★料理・味
＜パン３コ（\400）＞
＊ちょと名称が判らないのですが、角張ってふっくらパン\120は
　中に、胡桃が中に所処に入ってまして、木地はふんわりと甘さは
　少なく美味でした。二個目の丸く平たいパンは、やはり胡桃が
　入ってますが、中心付近にチーズのクリーム(甘さはほとんど無く)
　サンドされていて、木地自体も１ｃｍくらいの厚さなので、お焼き
　感覚で食べれて、これも甘くなく美味でした。
　三個目は、上記と同じ作りですが、玉子を押し潰した様に、平たく
　作られていまして、中心にが甘さが抑えられたブルーベルーのジャム
　がサンドされてまして、このパンは少し他の物より、甘さがこの部分で
　味わえますので、私に取ってはホッとします味の、美味しいパンで
　御座います。
　
　三品を食べても総カロリーは５００ｋｃｌ前後かと、思われます程に
　あっさりパンで、昼食には最高な物で、３コでも満足感が可也ありで
　御座いました。

　これに、私がいつも食べてます「ワカメコンニャクサラダ」と
　「トマトジュース３００ｃｃ」を頂き、このセットが本日の昼食で
　御座います。
　
★ＣＰ(ｺｽﾄﾊﾟｰﾌｫｰﾏﾝｽ)
＊貴店様のパンは１個のお値段が、\120～\300とお安い物から少し
　お高いものまで有り、尚且つ、揚げパンやピザ的洋風パンやフランス
　パンやメロンパンやあんぱん＆私は今回食べました焼いただけのパン
　と色んな製法で、作られて物が有り、個人の味の好みに合わせて
　購入が出来て、お値段の他店様に比べて、お安く提供をされて
　ますので、ＣＰ値もそこそこかと存じます。

≪考察≫
＊久々に食べさせて頂きましたが、今回のパンは私の体質に合った物で
　店員様に協力をして頂きまして、選んだ物ですので、私に取っては
　最高の良いパンを、提供をして貰い、食べれた事に感謝を致したいと
　思っております。毎日幾ら好きでも、「おそば」だけですと昼食も
　飽きてきますので、今回「パン」を食べましたら、新鮮さがあり
　大変に美味しく、食べる事が出来まして、良かった思っております。
　
≪御礼≫
＊本日は貴店様の「パン３コ」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　今後の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～

1月25日にお邪魔しましたyama1848です。
色々と撮影をさせて頂きまして、ありがとう御座いました。
この場をお借りしまして御礼を申し上げます。

やっと貴店様の「米粉パン」購入することが出来、大変嬉しく思っております。
前々から入りたかったのですが、いつも車で前を通りますと女性のお客様が
多く、少し躊躇しまして入れませんでした；
でも、今日は誰もいなかったので入り、購入をする事が出来良かったと思って
おります。

「米粉パン」は夕食に食べさせて頂きますので、感想につきましては後日に
この場所に追記したいと思っております。

まだ他に、美味しそうなパンがいっぱいありましたが、私は甘みを制限されて
ますので、食べたくても我慢をしなければいけない、情けない身体になって
おります。一日も早く改善し、色んな美味しい物が沢山食べられます様に
努力をしておりますので、もうしばらくの辛抱かと存じます。

では、また機会がありましたらお店に行きますので、その時はよろしく
お願いを申し上げます。

楽しみにまってまぁ～す。

追記：１８：３０頃に食しました。
まず香りですが、お米の匂いがプーンと漂います。食間はお米特有のもちもちした
弾力があり、硬くはないのですが噛むのに時間が掛かります。でもある程度噛むと
柔らかくなります。少しお餅に似た感じがします。
甘みは、普通の食パンに比べ無くあっさりとした感じでした。
これですと小麦のパンより、カロリー的には低いのではないでしょうか？
喉越しは柔らかくなるまで、噛んだ物を飲めば、普通の食パンより喉のあたりが良く
スルリと入る感じがします。
初めて米粉パンを食べましたが、私的には小麦のパンより美味しいと思いました。
今後は、もう少し大きな一斤クラスを作って頂けると尚嬉しいです。
貴店様の改良に期待して、待っていたいと思います。
また、後日伺った時に、カロリーとか糖質を教えて頂ける、私としては非常に助かります～。
では、この辺で失礼します。

3/1
規定の変更により評価を見直します。

こんにちは～（2013/10/18AM11:30頃に16回～の再訪で、画像は2枚UPを致します）

≪前略≫

一ヶ月、ご無沙汰をしておりましたyama1848で御座います。

今日はお弁当をお昼には食べれませんので、貴店様でランチを頂く事に致しました。
丁度、アルバイトが終わりその帰りに、お寄りをさせて頂きました。

この日は、カレーが食べれます日なのですが、いつも同じメニューですと、参考に
されます方様も飽きますので、今回はこのカレーが上の乗ったお料理（カレーうどん）
を頂く事に致しました。

トッピングで、お野菜とトマトジュースを合わせました。
これでご料金は\750で御座います。

当初は、うどんは不味いのでは、創造をしておりましたが、食べて見て驚きです。
結構にシコシコ感があり、越もしっかりしていました。
私は、猫舌で熱い物が苦手ですから、食べ終えるまで時間がかかりましたが、
美味しゅう御座いました。

貴店様は、いつ行ってもゆっくり寛げます雰囲気なので、静かさを好みます私には
最高に落ち着けます。
また、機会がありましたら、訪れたいと思っております。

追伸：お汁は体調管理の為に、ほとんど飲めませんでしたが、味は良かったです。
お店様には、完飲が出来なかった事を、報告をして誤りの一方を入れて来ました。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「カレーうどんセット（\750）」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（2013/9/19PM2:00頃に15回～の再訪で、画像は3枚UPを致します）

≪前略≫

9/21追記

知人さまからのコメントが入りました。
カレールーがちょっぴり粉っぽいとの事でした。
なるほど、シンプルなのでそう感じたのかも知れませんし、人様それぞれに
自分に合った味覚が、あるわけですので、それは仕方ない事だと思っております。
でも、お値段が\500でこの味のカレーって、そんなに無いと思います。
食材も美味しいでしたので・・・・・。
＊「でも、先ほど再メールがあり美味しいと言われました。」


お久振りで御座いますyama1848です。

貴店様のカレーは毎日は食べれません。
大体が週一回での提供になっており、カレー＆サラダの日とカレー＆デザートの日が
御座います。そして、お値段も￥５００です。
男性さま（いっぱい食べたい方）ですと、大盛りにしてプラス￥１００で、￥６００でも食べれます。

何故、私が貴店様のカレーを好むかと言いますと、身体に優しいからなのです。
食材は大きくカットされ、旨みも十分に味わえます。
また、カレールーに色んな香辛料が入っていないからです。
その上、お米も魚沼産のコシヒカリが使用されております。

あとは、今回の様に「お持ち帰り」が出来るからで御座います。
そして、お店様の皆様がとても、親切で心が癒されます。

店員様が色んな条件が重なり、お身体に不住を持ちながらも、立派に対応をして
ます「姿」にも心が打たれます。

ご店主様の人柄が偲ばれ、私はこの様なお店様を、特に好みます。


≪御礼≫
＊本日は貴店様の「お持ち帰り・カレーセット\500」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（2013/7/8PM3:35頃に10回以上の再訪で、画像は2枚UPを致します）

≪前略≫

一週間ぶりで御座いますyama1848です。

この日も暑い中で、野外仕事（草取り）のバイトで有った為に、可也に体力が
消耗してしまい、身体がフラフラ状態で、とてもではありませんが、甘味類や
水分を取らないと立って入れません。

実は私の体重もＭＡＸ６４ｋｇ⇒５５．５ｋｇ（もしかしますと５４ｋｇ台？＝
しばらく計ってないので何とも言えませんが・・）に減量をしてますので、尚に
力仕事は、キツイのも事実なのです。
身体の、血液検査でも全て「正常値」で管理されております。
後は、血圧が幾分に高い為に、お薬を飲んでおりますが、これ以外の内科的な
お薬はもう、服用はしておりません。

なので、また貴店様を訪れます事に致しました。
もう、お値段が他店様と比べて、圧倒的にお安いので・・・・・。

この日に頂いた物が、ガトーショコラケーキ（\200）とトマトジュース（\150）です。
ガトーショコラは、甘さがだいぶ抑えられていますので、私にはぴったりの味で美味しい
しかったです。また、トマトジュースもこの量（180ml）で、味も他店様の物とほとんど
変わりなく感じましたので、美味しく飲みました。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「ガトーショコラケーキ＆トマトジュース」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（2013/6/25PM3:40頃に10回目の再訪で、画像は8枚UPを致します）

≪前略≫

ご無沙汰をしておりましたyama1848で御座います。
この日はバイトで汗ダクになり、体調がいまひとつ良くなかったので、糖分の補給に
貴店様を訪れました。

現在は甘味類は、ほとんど食べていません。
体重の維持と、体質改善の為なのですが、バイトは２時間の立ち仕事の上に、結構に
重労働なのです。

だから、もうバイトが終わった時間には、身体がフラフラ状態に、時々なります。
これは、最低必要以上の栄養を、摂取をしていない事も影響をしています。

でも、その甲斐合って、体重も５５ｋｇ台と下がり、過去最低の数値更新をしました。
血液検査数値も全て、規格内へ入っております。

この日に頂いた物が、チーズケーキ（\200）とトマトジュース（\150）です。
チーズケーキは、ケーキと言うよりも、チーズを食べてます感じで、甘さはほとんど
感じなく美味しかったです。また、トマトジュースもこの量で\150で、味も市販のもの
とほとんど変わりなく、頂けました。
合わせて\350なので、ＣＰ値もかなり高いと思います。
私には、量的にもベストです！

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「チーズケーキ＆トマトジュース」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（2013/5/5AM10:00頃に9回目の再訪で、画像は5枚UPを致します）

≪前略≫

ご無沙汰をしておりましたyama1848で御座います。
2013年、最初の訪問が「小出公園」さくら・つつじ祭りでした。
開催場所の広場の一角に、貴店様のお店様を発見しました。

まずは、ご挨拶に伺った所、顔見知り方様が丁度いまして、お話を少しして
パックに入りました「炊き込みご飯」と知人様には「飲料水」を頂く事に致しました。
私は市販の飲み物は制限があり、中々飲めます物がありませんので、いつも持参の物を
頂きます。

この日は良いお天気で、野外で御食事を頂きますのは、最高に気分が良い日でした。
また、この「炊き込みご飯」が薄味なのですが、ご飯（魚沼産こしひかりでしょう）が
大変に美味しいので御座います。
貴店様では、以前に町場のお店様で「カレー」を頂いておりますので、ご飯が美味しい
事は知っておりましたが、今回の「炊き込みご飯」も美味しゅう御座いました。

知人様と二人で食べさせて頂きました。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「炊き込みご飯・２セット＋飲料水」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（12月3日は8回目の再訪で、画像は9枚UPを致します）

≪前略≫

今日はお天気も良く、最高の「散歩日和」、AM9:30に出発して、行きつけの「床屋店様」で
散髪をして頂き、お茶を一杯だけ飲んで、貴店様に歩いて訪問を致しました。
着きましたらAM11:00で御座います。
お店様が、開店をしてるかなぁ～と、入り口へ回りましたら「営業中！」の小さな看板が
見えましたので、早々に入店をすることに・・・・・。

いつもながら、元気の良い店員様達が「いらっしゃいませ～」と言ってくれます。
最高のサービスです。私に取りましては・・・・・。
身体の障害を持ちながらも、社会復帰を目指してます皆様を見ますと、私も「勇気と元気」
をいつも与えて頂けるので、素敵なお店様だと、私は思っております。

今日、食べますお料理は「月見そば・大盛り(\400)」「手作り・ﾁｰｽﾞｹｰｷ(\200)」「ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ
(\100)」でご注文を致しました。
これで\700ですから、お得感は最高(通常のお店様だと、この倍のお値段はします)・・・・・。

食べての感想ですが、おそばは「冷凍麺」かなぁ～、そば粉等の香りは余りないですが、量的
には可也ありますので、満腹感はあります。
味は貴店様のお料理の中では、むむむ、かなぁ～
「チーズケーキ」はまったく甘さはなく、チーズの味と香りが高く、優しく作られており、美味
でした。
「トマトジュース」も市販のものより、飲みやすい味になっており、これも美味しかったです。

いつもながら、貴店様に来ますと、ゆっくりと御食事が出来ますので、至福の時間が過ごせます。
私は「静かな雰囲気」が一番に好きです。毎日一人で生活をしてますと、お話をしなくても
回りに、店員様がいるだけで、「良い雰囲気」を感じます私なので御座います。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「月見そばの３点セット」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（11月7日は7回目の再訪で、画像は7枚UPを致します）

≪前略≫

おはようございます～、今日は「インフルエンザの予防接種」に行く日で御座います。
朝AM9:00に歩いて家を出て、診察をして頂き「注射」が終わりましたのが、AM11:30過ぎ
その後、ゆっくりと歩きながら、貴店様を訪れました。

入店しますとお店様の皆様が「いらっしゃいませ～」と言ってくれます。
カレーライスは毎日はメニューには無いのですが、一応はお店様に聞いて見ます、
カレーライスありますか？すると今日は、配達で残った分が少しありますよ～と
言われました。おお～良かったではカレー下さい！
あと、お飲み物に「トマトジュース￥１００⇒なんて安いのでしょう？」を付けて
下さい、そしてら店員様が、今日のカレーは「サラダ付き」ですと言ってくれました。
やったね、今日は「ラーキー！」でした。
これで、金額が￥６００です。

しかし、貴店様のカレーライスの具材は美味しいです。
「豚のお肉は柔らかくて良い味」「ジャガイモはホクホクで味も旨い」「人参も甘味が
あり美味」「ルーはおふくろの味でこれも最高」とシンプルなカレーなのですが、作る
皆様の「愛情がいっぱい入ってる」様で、何回食べても私はこの味は好きです。
もう、「癖にになる味」になっております。
やっぱり、カレーは具材が生きてますのが「一番」と、私的には美味と思っております
ので・・・・・。旨かったので、帰りの歩きも軽やかでした～^^

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「カレーライス(サラダ付き)とトマトジュース」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（10月3日は6回目の再訪で、画像は12枚UPを致します）

≪前略≫

昨日のランチは久々に貴店様に、一ヶ月振りで歩いてお邪魔を致しました。
気温も丁度良く、散歩には最高の日和で御座います。

AM11:45頃に到着をしましたが、お客様はいませんでしたので、ゆっくりと
御食事を頂く事が出来ました。
私のメニューは「五目チャーハン\370⇒ウーロン茶付き」と「ガトーショコラケーキ\200」
どちらも優しい味付けで、とても美味しく頂く事が出来ました。
貴店様のチャーハンも、ご飯が美味で硬さも味付けも良く、美味しゅう御座いました。
作る皆様の「愛情」がこもってます味を感じて、いつのながら関心をさせて頂けます
お店様だと思っております。
このお値段で、この味は毎月一回は食べたいお店様かと存じます。

ガトーショコラも手作りケーキと言う事ですが、甘さが控えられていて男性の私でも
美味しく頂くことが出来ました。
全てで\570でこんなに、満足が得られますお店様は、市内では数少ないですので
素晴らしいの「一言」で御座います。

いつもながら関心をしますが、貴店様のお料理は身体に良い、味付けなので私にも
合い、時々行って「何」を注文しても美味しいので助かっております。

また、体調の良い時はお邪魔をしたいと思っております。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「五目ﾁｬｰﾊﾝ(ｳｰﾛﾝ茶付)&ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗセット」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（9月5日は５回目の再訪で、画像は26枚UPを致します）

≪前略≫

昨日のランチは久々に貴店様に、歩いてお邪魔を致しました。
私が今の体調で歩ける一番に遠い、お店様かと存じます。
２０分位はかかったでしょうか？

AM11:45頃に到着をしましたが、お客様も二人いまして３人での昼食でした。
私のメニューは「冷し山菜そば\450」と「紅茶＆ケーキセット\320」どちらも
優しい味付けで、とても美味しく頂く事が出来ました。

おそばも「冷凍麺」かと思いますが、汁の味が「冷し中華」の様な味付けに近く
とてもあっさりしていて「おそば」にも合うので、驚きました。
ケーキもまったく甘くなく、紅茶にマッチしていて、こちらも美味しく食べました。

いつもながら関心をしますが、貴店様のお料理は身体に良い、味付けなので私にも
合い、時々行って「何」を注文しても美味しいので助かっております。

また、体調の良い時はお邪魔をしたいと思っております。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「冷し山菜そば＆紅茶･ケーキセット」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（今日は４回目の再訪で、画像は23枚UPで御座います）

約１ヶ月振りに、訪れましたyama1848で御座います。
今日は、あちらこちらへと「お中元」配りで、忙しくて家でのランチに
間に合わずに、貴店様で御食事をする事にしました。

水曜日に関わらず、「カレーとデザートセット」がメニューにあり、
やったぁ～と思いました。カレーは木または金曜日と思ってましたので。
しかし、貴店様のカレーは旨いです！！

いつ食べても、心を癒されます味が堪能でき、私には最高のカレーかと
思っております。余り多くのスパイスやら色んな物が入らず、食材を生かした
自然の味なので、最高に身体にも良いと思っております。
このカレーなら、毎日食べても飽きないです～^^

それと、今回の「デザート」もほんのりした甘さで、これも本当に自然の味と
いった物で、私にとって（糖分の制限あり）は最高のお料理で御座いました。
何で、こんなにお客様に癒しを与えます「味」なのでしょう？
不思議で御座います。
調理をしてます方様が、余程にお客様の身体に、優しい味を追求をされて
いるのかなぁ～と思ったりもしております。
貴店様のお料理を食べてますと、病気にはならない様な、味付けかと存じます。
ただ、素晴らしいの一言で御座います。

そして、いつも思うのですが、「珈琲」で使用をされてます「カップ＆お皿」
の「絵柄＝デザイン」が素晴らしく、まるで高級喫茶店様で、使われます様な
物なので、こちらも拘りがあり、素晴らしいです。
また、次回を楽しみにしております。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「カレー＆デザート＆珈琲」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（今日は３回目の再訪で、画像は1枚UPで御座います）

今日は訪れます場所が多く、昼食時間がまたPM1:00近くになりまして、家まで
戻られず、この後は買い物も残ってますので、貴店様でまた美味しい「カレー」
を頂く事にしました。

しかし、前回に続きカレーは２回目ですが、食材の中の「じゃがいも」「豚肉」
「人参」は特に大きくカットされてまして、美味しいです。
このカレーを頂きますと、昔に母が良くカレーを作ってくれてましたので、その
時の様な「おふくろ」的味もしまして、私に取っては何ともいえない「至福の時間」
で御座います。私は料理、少しはしますが、この様な手間暇かかります「カレー」
等を、作るのが得意ではありません。
作ってもいまひとつ、自信もありませんので、貴店様で食べますのが一番で
御座います。


≪御礼≫
＊本日は貴店様の「カレー＆デザート」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（今日は２回目の再訪で、画像は14枚UPで御座います）

6月12日PM1:15分過ぎに遅い昼食で、体調が悪くなる直前で、お邪魔を致しました
yama1848で御座います。

この日は知人様宅へ、行っておりお話が長引き、昼食がPM1:00を過ぎてのものでした。
今回は、貴店様の「冷やし中華\500」と「ホットコーヒー￥200」のセットを
食べさせて頂く事にしました。

「冷やし中華」に入ってます、トマト他の食材が新鮮で、美味しかったです。
また「麺」も極細麺で、スープがよく絡みつき、しこしこ感はありませんでしたが
私的には、美味しい麺かと思っております。
ここのお店様の「身体に優しい味付け」が出てまして、美味しく食べる事が出来て
良かったです。

あと「コーヒー」の味も、私が初めて飲みました上品な物で、何のコーヒー豆なの
かは？でしたが、美味しく頂きました。
あとなんと言っても、このコーヒーの「カップ＆お皿」の絵柄はとても良く、洋風
的な「デザイン」になってまして、いっそうにコーヒーが旨く感じましたのも
事実で御座います。
貴店様の、拘りが感じられ、憩いのひと時が堪能が出来て、良かったです。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「冷やし中華＆ホットコーヒー」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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初めまして～

私は魚沼市在住のyama1848こと「YAMASAN」と申します。
自己紹介⇒http://u.tabelog.com/000897643/ です。
食べログサイトを利用させて頂きまして、お店様のご紹介を
個人的に行わせて頂いております。
宜しくお願い申し上げます。

≪ご訪問日≫
＊2012/06/08AM10:30分頃です。

≪お店様の場所≫
＊魚沼市内・わかあゆ社の隣りです。

≪注文又は購入のご商品とお値段≫
＊カレー＆デザート付き(\500＝ご飯は大・中・小から選べます）です。

≪感想（評価）≫
★雰囲気
＊お店内は少し狭いですが、私が一番で誰も居ないのが気に入りました。
　丁度これから、お仕事を手伝うという「おば様」達が二名様いまして
　お話が少し出来て良かったです。（作業時間前の休憩をしていたので）
　この日も、私の体調がいまひとつ良くなかったので、嬉しく思った次第で
　御座います。

★サービス
＊店員様が「水」を持って来まして、御食事は何にしますか？
　と聞かれましたので、金曜日限定お料理が、前々から食べたかった
　ので「カレー小盛り=\500」でお願いします。
　と言う事で「注文」を致しました。

★料理・味
＜カレー（\500）＞
＊ご飯は料金が同じで、３タイプ（大・中・小）から選べます。
　私にぴったりでした。ご飯は「コシヒカリ」を使用してます様で
　カレーに合います硬さに、炊かれていまして美味しいです。
　
　カレーもシンプルな味付けで、美味しく、「ジャガイモ」「人参」
　「豚肉」等の材料も大きくカットされました物が、入っており、
　食材も新鮮で大変に美味でした。
　こんな美味しいカレーは、久々に食べました。
　ご飯が「大」で食べたい程に、旨かったです～^^

＜デザート(サービス品)＞
＊これはクリームなのでしょうが、まったく言って良い程に甘さは
　御座いません、唯一中に入ってます「果物寒天ゼリー」に少し甘さ
　が付いてます程度ですので、このデザートも絶品でした。

★ＣＰ(ｺｽﾄﾊﾟｰﾌｫｰﾏﾝｽ)
＊もうこれは、言う事無く評価を「５」を付けたいと思います。

≪考察≫
＊えっとある施設の隣で、営んでますお店様なのですが、こんなに
　お客様に優しい味を提供して頂けます所が、市内に有るとは
　知りませんでした。また次回に訪れたいお店様になると、思って
　おります。それほど「カレー」は・・・・・・。
　
≪御礼≫
＊本日は貴店様の「カレー＆デザート付き」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

こんにちは～（2014年10月15日は再訪で50回～以上で、画像3枚UPを致します）

≪前略≫

いつもご利用をさせて頂いてますyama1848で御座います。

今日は知人さまのお誕生日、そしてお店様お奨めの「ボックス型
デコレーションケーキ」を楽しんで頂きました。

お店様も言われた通り、知人さまも甘さが控えめで、大変に美味しかったとの
評価を頂きました。見た目は、普通のホワイトデコレーションケーキに見えますが
中の生地が普通のとは、違いので御座います。
チョコレート生地をボックスの様に層にしてあります。
だから、お値段それ相応になってますが、味は美味しいのです。
是非、皆様もお試しあれ！！

≪御礼≫
本日は貴店様の「ﾎﾞｯｸｽ型・ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷ6号」ご購入、有難うございました。
大変に、美味しゅう御座いました～！
では、貴店様の益々の御発展とご繁栄を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～（2013年12月30日は再訪で40回～以上で、画像8枚UPを致します）

≪前略≫

いつもご利用をさせて頂いてますyama1848で御座います。

もう2013年を締めくくりますのは貴店様です。
まさか貴店様にこの様な、デコレーションレアチーズケーキがあるとは、
思いませんでした。

私の知ってますお店様では、２店目で御座います。

もう、年の瀬にぴったりの、癒しのケーキ君でした。

今年一年、お世話になりました。
スタッフ一同様に、誠に色んな注文も聞いて頂き、有難うございました。
素晴らしいお店様かと思っております。

評価の見直しをさせて頂きました。

皆様、良いお年をお迎い下さいませ！！

≪御礼≫
本日は貴店様の「特注・ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ」ご購入、有難うございました。
大変に、美味しゅう御座いました～！
では、貴店様の益々の御発展とご繁栄を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～（2013年10月6日に再訪で35回～以上で、画像7枚UPを致します）

≪前略≫

いつもご利用をさせて頂いてますyama1848で御座います。

今日は友人さまのお誕生日です。
その為に、貴店様に予約してありました。誕生日用で特注・生チョコレートデコレーション
ケーキ（果物大盛り）を頂きに訪れました。

うう～ん、流石にデコレーションは綺麗です。
お味は、友人さまが食べてからのコメントになるかと存じます。

よく他の方様に、yama1848さんは食べたくないのと、聞かれますが体調の良い時は、
甘い物はまったく食べたくはないのです。
体調が悪い（管理値が上がる）時は、やはり甘い物が欲しくなることも、ありますので
その時は、専用の甘味物を少し頂きます。
中々に食べ物が制限をされていますと、生きて行きますのも大変なので御座います。

でも、素晴らしい御菓子やお料理を見るのは、大好きなので色んな方々様に、食べて
頂いて貰っております。私の知人さま＆友人さまは、皆様方だいたい食通なので、
助かっております。


≪御礼≫
本日は貴店様の「特注・生ﾁｮｺﾚｰﾄﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷ5号」ご購入、有難うございました。
友人さまも、喜んでおられると思います～！
では、貴店様の益々の御発展とご繁栄を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～（2013年8月8日は再訪で33回以上で、画像6枚UPを致します）

≪前略≫

追記（8/20）」：妹より連絡があり、とても美味しかったと言われました。余り妹が喜ぶ事は
ないのですが・・・、特に次女が美味と絶賛をされていたとの事でした。

いつもご利用をさせて頂いてますyama1848で御座います。

まもなく、魚沼市にも８月恒例のイベントがやって来ます。
お墓参り（お盆⇒13日～15日）で御座います。
私も父がもう、10年以上も前ですが、他界をしており、お墓が父の兄姉と
同じ場所に、埋葬されております。
ちょうど父が真ん中で、右が兄、そして左が姉といった配列で御座います。

まだ、お墓のお掃除はしておりませんが、今週の日曜日（11日）に、母への
病院に面会に行った後に、予定では行いたいと思っております。
早いもので、もう一年が過ぎようとしています。

今回に、貴店様を訪れましたのは、このお墓参りに、父のお墓に上げます
供物に父の好きだった「甘いお菓子」と思いまして、３品を買わせて頂きました。
あと、父の大好きだった「甘い缶コーヒー」を一緒に上げようかと・・・。
父との思い出が、色々とありますので、お墓に水を掛けながら、育てて頂いた
「苦労」を労おうかと、思っております。

それと14日には、私の妹家族がお墓参りに来ますので、その妹がこの日に？歳の
誕生日を迎えましたので、余り物を貰うことを喜ばない妹ですが、電話で確認を
したところ、良い返事が来ましたので、余り高価なものは、また後で揉めますので
貴店様で、店員様にこれ美味しいよ！言って頂いた「オレンジケーキ」を買い
プレゼントにと思っております。

私は、兄妹の二人だけの身内なので、割りと仲は良いと思っております。
私に取っては「大切」な妹なので・・・。
こんな、お話はこの様な場所でないと、書かれません。
でも、書いてはいけない内容かも知れませんが、皆様は見て見ぬふりを
お願い申します。

≪御礼≫
本日は貴店様の「お盆用に使用します・御菓子」ご購入、有難うございました。
有意義に、利用させて頂きます！
では、貴店様の益々の御発展とご繁栄を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～（2013年6月9日は再訪で30回以上で、画像7枚UPを致します）

≪前略≫⇒追記あり！

いつもご利用をさせて頂いてますyama1848で御座います。

久々にご商品を載せたいと思い、本日は今年もう何回も行ってますので
回数は不明ですが、水ようかん（１個\189⇒手作りです）の季節となり
私が今回に、食べるわけではないのですが「非常食用」として、買う事に
致しました。

ご賞味期限が何と、一ヶ月もありますので、結構に緊急時の食べ物には
良いので御座います。
保管も常温で出来ますし、頂く時は冷蔵庫等で「冷」しますと、一段と美味に
なります。

今回、試食は致しておりませんが、知人様のお話ですと、小豆・砂糖・くず粉
・食塩・粉寒天で作られており、甘さもしつこくなく、美味しかったと聞いて
おります。

≪御礼≫
本日は貴店様の「水ようかん」ご購入、有難うございました。
しばらくは、非常食用として利用をさせて頂きます！
期限を見ながら、知人様への贈答に使いたいと思っております。

では、貴店様の益々の御発展とご繁栄を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

追記：無料プレゼントまで、ポイント＠３回（\3000相当）です。
　　　　また、デコレーションケーキを頂けるかな～！

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こんにちは～（10月15日は再訪で23回目で、画像2枚ＵＰを致します）

≪前略≫

いつもご利用をさせて頂いてますyama1848で御座います。
今日はAM10:00～PM12:00まで知人宅を、訪れましたので、その「お手持ち品」と
して、貴店様のケーキを購入させて頂きました。

今回のご商品は「季節限定品」で５個全て私が購入をしてしまいました。
後のお客様は、ごめんなさい～＾＾；
もう、一種類「限定品」があったのですが、そちらは「売れきれ完売」でした。
こちらは、私が全て購入させて頂ました。
私は、手持ち品なので食べれませんが、見た感じは美味しそうな「プリン」です。
食べました後の「カップ」も可愛いらしいですので、利用価値がありそうです。

≪御礼≫
本日は貴店様の「ハロウインカップかぼちゃプリン」ご購入、有難うございました。
先方様も喜んでおられました。

では、貴店様の益々の御発展とご繁栄を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（9月14日は再訪で22回目で、画像6枚ＵＰを致します）

≪前略≫

いつもご利用をさせて頂いてますyama1848で御座います。
今日はAM9:30～PM1:15まで知人宅を、訪れましたので、その「お手持ち品」と
して、貴店様のケーキを購入させて頂きました。

撮影は知人様の家で、許可を得た上で撮影を致しました。
訪問の理由は、「パソコンの調整」と「ネット販売」の資料取りなどを
行いました。実はホームページの作り方も、教える予定でしたが、時間が無く
本日は、出来ませんでした。
また、後日に・・・・・。

今日のランチは遅かったなぁ～、知人様の為なので、少しは我慢＆我慢で御座います。
帰宅したらPM1:30を過ぎてました。

≪御礼≫
本日は貴店様の「ケーキ５コ」有難うございました。
先方様も喜んでおられました。

では、貴店様の益々の御発展を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（8月1日は21回目の再訪で御座います。画像一枚ＵＰを致します）

いつもご利用をさせて頂いてますyama1848で御座います。
今日は、またまた体調に異常が出て「整形外科」「耳鼻咽喉科」に行くこと
になりAM8:20～PM2:30頃まで、終わりませんでした。
ランチは、行きつけのお店様の「お弁当」を購入して食べました。

終わった後に、ちょっと寄りたい知人様がいましたので、貴店様のケーキを
手持ちに購入をさせて頂きました。

今の季節にはぴったりの「ゼリーケーキ５品」が有りましたので、それをが良い
と思い持参する事に致しました。

知人様から家に戻りましたら、もうPM3:30を過ぎていて、遅い帰宅で疲れました
一日で御座いました。

本日は貴店様の「ケーキ」有難うございました。
先方様も喜んでおられました。

では、貴店様の益々の御発展を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（7月19日は20回目の再訪で御座います。画像ＵＰは御座いません）

いつもご利用をさせて頂いてますyama1848で御座います。
今日は、南魚沼市の「八色西瓜」の知人様宅へ、訪れますのでその為の、貴店様の
地酒ケーキを購入をさせて頂きました。
手土産には「最高品」と思っておりますので、あちら様も喜ばれて居られると思って
おります。

いよいよ「夏本番」で、「八色西瓜」がまもなく出荷が、始まろうとしております。
まだ、「大玉」は出ませんので、今回は「小玉西瓜」を幾箱か、購入をしたく行く予定で
貴店様にお寄りした次第で御座います。

これからの季節は、ケーキ類の管理も大変かと存じますが、お客様も夏場の甘味類を
楽しみにしてます方様も多いと思っております。
是非、気張って頂き、美味しいご商品を、提供して頂きたく、いち食べログファンの私も
心より、応援をしております。

では、貴店様の益々の御発展を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（今回は19回目の再訪で、画像は5枚UPで御座います）

私の誕生日は今年も、祝って頂けそうな方様はおりませんので、人足先に
行き先を決め、本日にお届けを致しました。

相手先は、昨日は私の為に遠方のお店様にまで、付き合って頂き、尚且つ
お高いお料理まで、食べて頂いた上に、私の不注意で、転倒し下半身ずぶ濡れ
などという、最悪な事態になったにも、関わらずお付き合いをして頂き、誠に
申し分けなく思っております。
是非、気分を害されませぬ様に、今後ともに「散髪」を宜しくお願いを
申し上げます。
多分に、帰りの車の中でも、私の体調が思わしくなったかと思い、乗ってます
女将様も、「運転大丈夫かなぁ～」と、口には出しませんが、不安が有ったと
思います。帰りの車の中でも、生きた心地がしない心境と、察しておりました。

私も男ですから、絶対に同乗者様に、迷惑を掛けます運転はしませんので、
それだけは、信じて頂きたいと思っておりました。
車中では、具合が悪くなります状態でしたら、絶対にお誘いを致しませんし
でも、人間ですから、どの様な人でも「突発性の病気」が発生をしないと言う
保証は御座いませんが、もし私がトンネル内で具合が悪くなった場合は、他の
車を止めて、女将様には絶対にご迷惑をおかけしませんし、先に帰宅して頂き
その後に、自分の事は自分で対応を致しますので・・・・・。

昨日の女将様のお話ですと、今日、お子様ご夫婦様とお孫様ふたり様が
家に来ると聞いてました上に、この「生デコレーションケーキ」ですと
６～８人分くらいは食べれますと、お店様も言ってました。

だったら私は食べれないし、昨日のお礼を兼ねて、本日AM9:15頃にお持ちを
致しました。昨日のお話でお孫様二名様が、「ケーキ」は大好きで困って
ますと、言われてましたので、今日皆様でお食べ下さいませ～、画像のみを
撮られて頂きましたが、生デコレーションで、大変に美味かと存じます。

本当に昨日は、嫌な思いさせてしまいまして、私としても情けないやら、
申し訳けないやらで、自分が嫌になる思いで御座いました。

では、「生物」ですのでお早めにお召し上がり下さい～！

ここのお店様にも、朝早くからTELを入れまして、申し分けなく思って
おります。今度とも、貴店様をご利用を致しますので、お許しを願いたと
思っております。

本日は、カードポイントによる「生デコレーションケーキ\3800」を頂き
まして、有難うございました。
先方様も、大変に喜んでおられました。

では、貴店様の益々の御発展を願いまして、これで失礼を致します。

早々

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こんにちは～（今回は18回目の再訪で、画像は9枚UPで御座います）

今日は、昨日一日家なの中で過ごしましたので、気分転換に知人宅へ
訪れます事にしました。お天気も良く気温も上昇し、また３０℃近く
まで上がった模様で御座います。
いよいよ「梅雨」明けマジかでしょうか？

おおぁ～、今日はショーケースを除きましたら、何と「新発売」品
が「４品」出ておりました。
早々に、これを購入しまして、知人様へ食べて頂こうと思い、買う事に
しました。

≪ご商品名≫
①「生フルーツゼリー（グレープフルーツ）」新発売\252
②「いちごみるくゼリー」新発売\262
③「チーズムースとトマトジュレ」新発売\262
④「テベルー・オ・ショコラ」新発売\315
＊「かぼちゃのモンブラン」\315
＊「紫いものモンブラン」\340
以上の６商品を「２箱＝二人様を訪ねます」に分けて頂き、購入を
致しました。
しかし～、旨そうです・・・・・・・；

本日は「ケーキ色々６商品」有難うございました。
お届け先の店主様からも、御礼を頂きました。
では、貴店様の益々のご発展を願いまして、失礼を致します。

早々

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こんにちは～（今回は17回目の再訪で、画像はありません）

今日も昨日に続き良いお天気になりましたので、PM1：00～PM2:00帰宅まで
久々にお散歩に行って参りました。

貴店様のお依りしたのは、いつもマイカーのガソリン入れ＆洗車他でお世話に
なってます、ＧＳのお店様があります。
そう言えば、私が食べログでお店様の色々な美味の物を、お話をして聞いて
頂いてます店主様に、1回もお土産等を差し上げた事がなかったと、今頃に気づき
男性様が多いので、甘味系は嫌いかも知れませんが、働いて汗等が出ますと
一緒に塩分や糖分が不足して参りますので、たまには甘味系でも食べて頂きたく
貴店様を訪れて、保存もある程度効きます「どら焼き」を購入させて、頂きました。

それを片手に持ち、歩いてGS店様まで約２０分かけて行き、また帰りは３０分弱
かけて帰宅した次第で御座います。
途中で「スーパー店様」に依り、入浴剤を購入してPM2:00頃に家に着きました。
今日は少し暑い日でしたが、吹く風は心地よく、良い散歩日和でした。

ＧＳ店様の店員様からも、お礼のお言葉を頂きましたので、多分に美味しかった
のではと思いました。

本日は「どら焼き」有難うございました。
お届け先の店主様からも、御礼を頂きました。
では、貴店様の益々のご発展を願いまして、失礼を致します。

早々

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こんにちは～（今回は16回目の再訪で、画像はありません）

今日は前日の美味しい「餃子のお店様」を教えて頂いた、社長様のお宅に
お礼方々、貴店様の「地酒ケーキ」を届けようと思いまして、訪れました。
いつもお見えになる店員様が、いなかったので心配をしておりましたが、今日は
居て、元気なお声で対応をして、頂けたのでホッとしております。

いつもいます店員様が、いませんと「常連」としましては、少しは寂しいと感じますので
人間って慣れると言う事は良い事でもありますが、また見えないと寂しいのも
事実なのです。
私は一人者なのですが、既婚者様の気持ちも、ある程度は分かる様な気がします。
一緒に生活を始めますれば、二人居て始めて嬉しいもので、片方でも、見えないとか
居なくなりますと、寂しいと言う気持ちになる事は、事実かと存じます。
特に男性様が、一人になりますと、その後の生活が悲惨になる方様を、良く聞いて
ますので、その点では女性様の方が一人での生活力は、あるなぁ～と思っております。

あれれ～、またお話がずれて来ましたので、STOP　THE　STOP　！で御座います。

あと、ポイントカードがまた、今日から新しい物に変わりました。
次回も「デコレーションケーキ」が頂ける様に、気長に貴店様を利用をさせて頂きたい
と思っております。
今回の「ケーキ」の行き先がまだ決まっていませんので、ご注文はもうしばらく、お待ちを
願いたいと思っております。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「地酒ケーキ」購入、有難うございました。
　先方様、喜んでおられました～！
　では貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（今回は15回目の再訪で、画像はありません）

6月12日のAM9：00に訪れましたyama1848で御座います。
今日も手持ち用の「どら焼き3種類で混ぜて10個\1680」を購入させて、頂きました。
これで、ポイントカードも満杯となり、いよいよバースディー用の「生デコレーションケーキ」
\3800相当品が、いつでも頂けると言うお店様の、お話でした。当日の場合は朝AM8：30頃
に、ご連絡を頂けば作成に取りかかりますとの、内容で御座いました。
（前日に予約が出来るかは、聞きませんでしたが、後日に確認をしたいと思っております。）
一応に私の「誕生日」までには、まだ日がありますので、それまでに「ケーキ」の処理方法を
検討をしたいと思っております。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「どら焼き」購入、有難うございました。
　先方様、喜んでおられました～！
　では貴店様の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（今回は14回目の再訪で、画像はありません）

6月3日AM8:00頃にお邪魔を致しましたYAMASANと申します。
いつも美味しいご商品を提供して頂き、有難うございます。
今日もまた手持ちの品物として「地酒ケーキ２本セット」「どら焼き５個セット
２個」を購入を致しました。

えっとここのお店様は、￥５００以上を購入しますと、「ポイントカード」が
有りまして、ポイントが溜まって行きます。
そして満杯になりますと、なんと￥３８００相当の「生デコレーションケーキ」を
誕生日に合わせまして「プレゼント」がされる様で御座います。
そして、私は＠￥１０５０位で「満杯」になります。ですので次回に購入を致し
ますと達成です。ちなみに私の「誕生日」が来月の初旬ですので、まもなくやって
来ますが、また一つ歳を重ねる事になり、私としては・・・心境で御座います；

問題は、頂いた「生デコレーションケーキ」どう処分をするかで御座います。
当然に私は食べれませんので・・・・・。
「生」ですので、その日に食べませんと、ご賞味期限切れになってしまいます。

お店様の店員様に、言われましたが「彼女」と一緒にどうぞと・・・・・；
今は「フリー」なので、これはミリ（無理）で御座います。
うう～ん、困りました。まだ「誕生日」までには、一ヶ月ありますので、何とか
しないと、行けない問題が発生です。

食べログの会員様で、欲しい方様が、マイハウスに取りに来て頂ければ、差し上げて
も良いのですが、でもその様な「勇気」の有ります方様は、いないのかなぁ～？
私は、年齢的に恥かしいとか言う年でもありませんので、構わないのですが・・・。

また、しばらくはこの問題で「頭」が痛くなりそうです；

お話が横にそれました；（STOP THE STOP!）

えっと今回に購入を致しました「地酒ケーキ」は大白川へこれから、片道一時間
往復二時間かけて、前日の御礼に届けるので御座います。

実は昨日に「山菜会館」様で、「おそば」を食べた後に、私の不注意で大変な事が
発生を致しました；
それは、一階で販売をされてます「アルコール２３度の（またたび酒）」の試飲を
たった一口させて、頂いたのですが、私の体調に突然に異変が起き、店員様が直ぐに
冷水をコップ満杯して、持って来て頂き、それを飲み干しましたら、何とか改善を
されて事無きを得ました；
（お医者様からは、アルコールは出来るだけ、控える様にと言われていましたが、
少し位なら、大丈夫かなぁ～と判断をして、飲んだのです。浅はかな私でした；）
店員様の気転の効きました判断で、事無きを得ました私なので、その御礼を言う事で
本日AM9:30頃に、目的地に到着をしまして、お店様の担当者様に、前日の事をお話を
しまして、その御礼と言う事で、渡して来た次第で御座います。
私は、大事にならなくて、ホッとしております～^^;
本当にご迷惑をお掛け致しまして、申し訳け御座いませんでした。（一礼）

そんな事がありましたので、今日は少し疲れ気味なのです。

では、貴店様の御発展と御繁栄を願いまして、失礼を致します。

早々

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こんにちは～

5月22日に「ショコラ」\262を1個を購入し、低血糖時の対応の為に用意を
しまして、約3時間の散歩に行って来ました。ちょっと体調が悪くなった為に
家に帰って早々に、頂ました～^^;
3時間はキツク、遂に「ぎっくり腰」になった様で御座います。
余り、痛みが引かない様でしたら、明日はお医者へ行って参ります；

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5月20日に「ショコラ」\262を1個を購入し、低血糖時の対応の為に用意を
しまして、約1時間半の散歩に行って来ました。
何か、甘い物を持ってますと安心して、足首は可也痛いですが、何とか
無事に歩行が出来て、良かったと思っております。

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5月7日、遅くなりましたが「どら焼」の2種類の、画像を載せましたので
ご商品を確認をして見て下さい。美味しいです～、特に「栗入り」が
美味しい様で御座います。（画像は最後の方に有ります；）

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いつもお世話になっております。
5月6日に、余り美味しそうでしたので、手持ち用に「どら焼セット（2種味=各5ｺ=
小豆餡と栗入り餡）\1848（箱代込み）」
を購入しました。
本日も有難うございました。

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４月２８日にも、ご訪問で「地酒ケーキ」２本購入で御座います。
いつもお使い物に、使わせて頂いております。
先方様からは、毎回に好評で、いつも嬉しく思っております。

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３月１６日にお邪魔を致しましたyama1848で申します。
またまた、今日は貴店様の「緑川　地酒ケーキ」を「３本」
贈答用に購入しました。

貴店様の地酒ケーキは「知人」「友達」「贈り物」に非常に
評判が良く、私も今回で、もう１０本くらいは購入をして
おります。

ご賞味期限も「２週間以上」くらいは、大丈夫とお店様も言って
おられますので、遠方への贈り物等にも利用できます。
私が、「美味しい」と保証を致しますので、是非に食べて
見て欲しいと存じます。

今は私は甘味類が食べれませんが、以前に食べた事の
あります「ケーキ３品」も載せてみましたので、こちらも
一度、食べて見て頂きたいなぁ～


本日は、地酒ケーキ３本購入出来、嬉しく思っております。
先方様も喜んでおられました～！

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８月頃にお世話になったyama1848と申しますが、
私自身が体調を崩してしまい、評価が遅くなりすみませんでした。

あの時は、色々をご無理なことを、お願いをしたにも関わらず、
受けていただき誠に有りがたく思っております。
本当に有難うございました。

えっと遅くなりましたが、その時「地酒ケーキ」をHPイベントのプレゼントで
利用させて頂きましたが、先方さまより大変美味しかったという
お礼のお言葉を頂き、送った私としても大変に嬉しく思いました。

また、機会が有りましたら、ご利用をさせて頂きたいと思っております。
貴店様の益々のご発展を願って失礼を致します。


3/18更新
「雰囲気」の評価を見直しました。

3/16更新
店員様の対応は最高で御座います。

こんにちは～
雪の降る中に訪問を致しました。
2015年1月15日です。
久々の貴店様のパンを美味しく頂きました。
ベーグルはこの日は、売れ切れ！残念でしたが・・・。
貴店様のお発展とご繁栄を願っております。
（yama1848は他市へ転居を致しましたが、機会ありましたら又ご訪問させて
頂きます。）
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こんにちは～（2013年9月26日PM1:30頃に3回目の再訪で、画像を7枚UPを致します）

≪前略≫

お久ぶりと言いますか、一年振りかなぁ～でご無沙汰をしてましたyama1848で御座います。

今は午前中は、２～３．５時間のアルバイトを行ってまして、中々に遠方へ行けない
事と、ランチは家で済ませてますので、その関係もあり余りに、食べログが更新を
出来ない状態になっております。

でも、貴店様のパン、特に「ベーグル」は美味しいことで有名ですので、本日に
是非に私の知人さまに、食べて頂きたく訪れました次第で御座います。

丁度この日は、パンを作られますご店主様が、お店にいましたので、ご店主様に
お奨めのパンを５種類（全てベーグル系）とお店様のイチオシ商品「カヌレ」を
購入をさせて頂きました。

食べましての感想は、後日に知人さまから、連絡が来ると思いますので、その時点
でコメントをしたいと思っております。

≪御礼≫
＊本日は貴店様は「パン（ベーグル系＋＠）」」ご購入、有難うございました。
　知人さまも、喜んで頂けると思っております～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～（9月28日は2回目の再訪で、画像を9枚UPを致します）

≪前略≫

今日は久々に「お粥」以外のランチ、貴店様の「ぱん」を頂く事にしました。
まだ、体調が本調子で御座いませんので、柔らかい物と言う事で、「ぱん」を選んだ分け
で御座います。

体重も１ｋｇは減量をした様ですので、少し甘味系を頂く事に・・・・・。
「胃腸」が大分小さくなっている為なのか、一度には多くは食べれませんので
小分けにして食べました。

１．甘口オニオンカレーぱん（辛さもほとんどなく美味しく食べれました）
２．あんぱん（小豆入り⇒甘さも丁度よく美味でした）
３．かぼちゃぱん（かばちゃはもともと甘味がありますので、こちらも旨かったです）
４．リンゴタルト（これは洋菓子になりますが、秋の新商品ということで美味でした）
５．くるくるクッキー（カリカリ感がなんとも言えず、食感が最高です）

以上の５品を「トマトジュース」を飲みながら、ゆっくり頂きました。
久々の「固形物」でしたので、直ぐに「お腹」が満腹になってしまいました。
しかし、「あんぱん」は最高に旨かったです・・・・・。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「ぱん他甘味系」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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初めまして～

私は魚沼市在住のyama1848こと「YAMASAN」と申します。
自己紹介⇒http://u.tabelog.com/000897643/ です。
食べログサイトを利用させて頂きまして、お店様のご紹介を
個人的に行わせて頂いております。
宜しくお願い申し上げます。

≪ご訪問日≫
＊2012/07/12AM12:00分頃です。

≪お店様の場所≫
＊魚沼市大沢・湯之谷市役所側近くです。

≪注文又は購入のご商品とお値段≫
＊ベーグル一個(\180)・ごまベーグル一個(\180)・ベーコン
　マスタードベーグル一個(\220)TOTAL\580です。

≪感想（評価）≫
★雰囲気
＊お店内は個人様の家を改造をしたものですので、広くは
　有りませんが、店主様が良い方の様に感じまして、温かさ
　(他の常連様との会話も、違和感がなく良い印象を受けました)
　も感じる事が出来て、素敵なお店様と思いました。

★サービス
＊初めて訪れてお客様も居たのに、撮影を私が行っても嫌な顔も
　せずに対応をして頂き、お客様も感じの良い方様が多く、私も
　遠慮をせずに、パチリ＆パチリと撮らせて頂きました。

★料理・味
＜ベーグル３品を食べての感想＞
＊３タイプとも外側び生地は、硬く噛み応えはありますが、
　味はパンの様ではなく、ほとんど甘さは感じません、また
　中は、柔らかめになっている上に、パンの中に色んな物が
　加えられていまして、旨い生地と感じました。
　外側にある程度に、硬さがありますパンですので、ゆっくり
　味わって食べる事が出来て、身体には良い作りになっていると
　思いました。
　また、一個々が丁寧に作られている為に、大きさの割合には
　満腹感を感じます。（これは良く噛まなければ、いけないので
　唾液が多く出て、満腹状態になるのではと考えます。）
　
　私は今回、ほとんど甘さを感じません３タイプを食べましたが
　どれも、大変に美味しかったです。

　是非、今度は甘めのパンも食べて見たい、気持ちでおります。
　それ程に、ちょっと今までのお店様のパンとは、違った物でした。
　私的には、好きなタイプのパンで御座います。

★ＣＰ(ｺｽﾄﾊﾟｰﾌｫｰﾏﾝｽ)
＊他店様と比較しても、高いと言う印象は御座いませんでしたので
　それなりの評価にさせて頂きます。

≪考察≫
＊先月に開店をしたばかりのお店様なのですが、今日、私と一緒に
　買いに来ていたお客様も、全て感じが良くて、尚かつお店様の
　店主様も感じが良かったので、素敵なお店様だなぁ～と思った
　次第で御座います。
　お店様とお客様の距離間が無い様に、思えまして本当に良い
　雰囲気で御座いました。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「ベーグルパン３品」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

こんにちは～（2014年1月13日PM1:30に1回目(通算16回～)の再訪で、画像は6枚UPを致します）

≪前略≫

迎春！！
新年明けましておめでとうございます。

この日は雪でしたが、車が４ＷＤの為に、快適に貴店様を訪れる事が出来ました。
遅くなりましたが、今年も宜しくお願いを致します。

しかし、雪が流石に豪雪地帯の名の如く、凄いなぁ～と思いました。
でも、今回は私の大好きは「お大根」もサービスで、食べれましたし、店員様とも
会話が出来ましたので、来て良かったと思っております。

まだ、これからも雪が積もると思いますが、パワーと情熱でお客様に、サービスを
して頂けます事を願っております。。

久々に、癒しの時間を提供させて、頂き有難うございました。
また、機会が出来ましたら、訪問をさせて頂きます。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「ホットコーヒー」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～（2013年7月20日PM2:30に4回目(通算15回以上)の再訪で、画像は7枚UPを致します）

≪前略≫

またまた、ご無沙汰をしており、3ヶ月ぶりに訪問を致しました。
そして、この日は珍しくお天気が良かったので御座います。
バイトが終わり、体調的な不安は有りましたが、この日を逃しますとまた当分は、行けないと
思いまして、車もいつもよりスピードアップ（違反なのですが、ごめんなさい～）で伺いを
致しました。

到着してお店様に入りますと、以前は独身でしたＨさんは、ご結婚をされＳさんになって
おり、まずは「おめでとう御座います。」の挨拶を致しまして、早々に新ｹｰｷ試食･枝豆の味(\150)
とアイスコーヒー(\400)を注文することに致しました。

貴店様のケーキでは、４種類目の味で「枝豆ケーキ」は、豆も入っており、食感もよく、豆の香り
も穂のかにします。何といっても良いのが、お値段が\150で甘さが可也、控えられており、男性様
にも十分に食べて頂けます。
また、冷凍保存も利きますの、最高のケーキかと思っております。

今回、本当に訪問が出来て良かったと思っております。
私の癒され度ベスト３内のお店様なので・・・・・・。
また、機会を見つけて訪れたいと、では、これで失礼を致します。
ああ～、美味しかったなぁ～

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「枝豆ケーキ＆アイスコーヒー」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～（2013年4月14日に3回目(通算16回)の再訪で、画像は5枚UPを致します）

≪前略≫

ご無沙汰をしており、3ヶ月ぶりに訪問を致しました。
実はこの日は、前日に魚沼市の「絵画クラブ」に新人として入会を致しましたが、
用事が多く、ほとんど出席が出来ず、お題の「風景画」素描（デッサン）が書けませんでした。

その為に、本日に景色の素晴らしい貴店様の回りをデッサンする事にした分けで御座います。
お天気も好天に恵まれ、気温も20℃近くまで上昇し、デッサンをしますには最高の日でした。
？十年のブランクがあり、余り思うように描けませんでしたが、日々精進を致しまして、人様に
お見せ出来ます様になるように、努力はして行きたいと思っております。

そして「ランチ」に貴店様の「キノコ汁とおにぎりセット\600」と「豆腐ケーキ\150」を
頂くことにしました。
貴店様の「ご飯」も大変に美味なので、これでも大満足でした。

また、桜が開花します時期に行けたら、良いﾅなぁ～と思ったりもしております。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「キノコ汁とおにぎりセット＋＠」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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謹賀新年(1/15まで)～（2013年1月14日に2回目(通算15回)の再訪で、画像は5枚UPを致します）

≪前略≫

店員様とは今年、初めてになりますyama1848で御座います。
昨年同様に今年も宜しくお願いを申し上げます。
いや～雪多いです。２５０ｃｍ以上はあるのではないでしょうか？
しかし、貴店様を訪れますと、ゆったりと寛げます。
何か第二の「ふるさと」の様な気分にさせて頂けます。
雪景色を見ながらの御食事も最高・・・・・。

あそうそう、おそばを沢山食べた事による事なのか、ちょっと「アレルギー」が出た様です。
その為に、しばらくは「おそば」は封印をしないといけない体質になった様で・・・；
私には「かふん類（杉、花、稲穂、魚、他）」のアレルギーがあり、その影響で「おそば」も
ちょっと問題が発生をした様です。

ですから、本日のランチはきのこ汁とおにぎりセット￥６００」と「カボチャケーキ￥１５０」を
頂くことにしました。
貴店様の「ご飯」も美味なので、これでも大満足でした。

それより、店員様と会話しますのがもっと「楽しい」ですが～^^;

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「きのこ汁とおにぎりセット」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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新年あけましておめでとうございます～（1月2日に14回目の再訪で、画像は5枚UPを致します）

≪前略≫

２０１３年の「初そば」は、貴店様で御座いました。

しかし、雪が多いです。鏡が池も２００ｃｍの雪に埋もれてました。
でも、雪下の水中では、魚が生きながら、春を待ってます事を考えますと、生命力の力強さを
感じ、魚も凄い生物だと、驚くばかりで御座います。
人間も負けてはいられません・・・。

今日は、お正月と言う事もありまして、全ての対応はご店主様と女将様に、おこなって頂きました。
注文をしましたお料理は、貴店様の定番「ごっぽうそば（\800）」を食べる事に、出来るまでの間は
ご店主様が、お話の相手をしてくれまして、とても有意義な時間を過ごさせて頂きました。
いやぁ～、お正月早々から、今年は「運気」が非常に高いと、実感をした私で御座います。

また、時々は訪問を致しますので、今年もyama1848を宜しくお願いを致します。

ご店主様、女将様、並びにスタッフの皆様方も、これからの季節は、寒さが更に厳しくなって
参りますので、身体をご自愛をされまして、お仕事を営まれます事を願いまして、失礼をさせて
頂きます。

では、良きお正月をお過ごし下さいませ～！

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「ごっぽう手打ちそば」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（12月9日に13回目の再訪で、画像は9枚UPを致します）

≪前略≫

いや～、凄い雪で御座いました。
でも好きなお店様には、何があろうとも体調さえよければ、行きますyama1848で
御座います。
多分に年内最後かも知れませんので、覚悟で豪雪地帯に「軽自動車」でｇｏ！

昨年までは４ＷＤでしたが、今年からＦＦなので、帰りにはスピードを出しすぎて
一回転しながら、何とかＡＢＳ(アンチロック・ブレーキング・システム⇒急ブレーキ
あるいは低摩擦路でのブレーキ操作において、車輪のロックによる滑走発生を低減する
装置である。)のお蔭で、衝突だけは避けれました～^^;
もう少しで、「新聞の記事」に載ったかもで御座いました。

でも、貴店様に行きますと直ぐに、1時間くらいは過ぎてしまいますので、それだけ
居心地は良いのかもです。お店様に取っては、余り商売になりませんお客ですが；
でも、今年は13回行きましたので、お許しを願いたいと思っております。

貴店様では、半年振り以上で、「ごっぽう手打ちそば」を、温つけ汁と冷つけ汁で
味わいましたが、やはり「冷つけ汁」の方が美味で御座いました。
あとは、試食品の「煮物」と、付け合せの「白菜漬け」も美味しゅう御座いました。
満腹＆満足でした～！

スタッフの皆様方も、これからの季節は、寒さが厳しくなって参りますので、
身体をご自愛をされまして、お仕事を営まれます事を願いまして、失礼をさせて頂きます。

では、良いお年をお迎え下さいませ～！

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「ごっぽう手打ちそば」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（11月21日に12回目の再訪で、画像は5枚UPを致します）

≪前略≫

今日は「鏡が池」店様で「ごっぽうそば」を食べた後に、お寄りを致しました
yama1848で御座います。

もう、すっかり回りの景色は「冬」と言う感じでしたが、池の回りを散歩させて
頂きました。

「珈琲を２杯」「豆腐ケーキ」「試食品」を食べながら、貴店様に置かれてます
雑誌等を見まして、ゆっくりと過ごさせて頂きました。

今年もあと一ヶ月少々になって来ました。
１２月行けるかどうかは？ですが、「雪」次第かなぁ～と思っております。

スタッフ（店員様）の一同様には、色んな面でご迷惑もお掛けしたと・・・・・。
我が儘な私ですので、お許しを願いたいと・・・・・。

これからの季節は、寒さが厳しくなって参りますので、身体をご自愛をされまして
お仕事を営まれます事を願いまして、失礼をさせて頂きます。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「珈琲セット」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　また、お土産の「手焼きせんべい」購入も有難うございました。
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（11月11日に11回目の再訪で、画像は5枚UPを致します）

≪前略≫

ランチ後の「喫茶」にいつも利用をさせて頂いておりますyama1848で御座います。
しかし、日曜ともなりますと、お店様内はお客様でいっぱいです。
ましては、お昼時間帯ですと、座れます場所も無いような賑わいで、喜ばしい
限りかと存じます。

そういえば、貴店様を利用させていただいているのに、有名な「手焼きせんべい」
を一回も、購入をしておりませんでした私です。
遅くなりましたが、本日やっと気が付き、数種類のせんべい味があるのですが
中で、一番人気と二番人気の「黒豆こいくち」と「ほの塩」のご商品を買う事に
致しました。
一袋５枚入りで￥４００なのですが、単品で購入をしますと－￥１００で買える
のです。でもお土産用としては、袋入りのご商品の方が、長持ちもしますので
こちらを購入した分けで御座います。

手焼きせんべいの中には「魚沼産こしひかり６０％」入ってますので、試食を
一片しましたが、美味しかったです。
お店様にお願いをしますと、自分でおせんべいを「焼く」ことも出来るそうです。
ご家族連れで、訪ねた際はお試しあれ・・・・・。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「珈琲セット」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　また、お土産の「手焼きせんべい」購入も有難うございました。
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（10月19日PM0:15頃に10回目の再訪で、画像は5枚UPを致します）

≪前略≫

入広瀬でランチタイム後に、お寄りを致しましたyama1848で御座います。
いつも、こちらの地区に来ますと、必ずお寄りをしますのが貴店様です。
気を使うことなく、「我が家」の様に過ごさせて頂いております～^^;
お店様に取っては「迷惑旋盤」でしょうが？

すっかり「鏡が池」も紅葉が始まり、秋の気配が進んでおりました。
もう時期、白い物（雪）が降って参ります季節がやって来ます。
あと、それまでに何回くらい訪れますことが出来るのでしょうか・・・・・・。
本当に私に取りましては、「心安らぐ時間」を提供をして頂いておりまして
いつも感謝に耐えません。
こんなに勝手な私ですが、店員様は嫌な顔もせずに、いつもにこやかに対応を
して頂いており、有りがたく思っております。

今回はお店様で、某雑誌に載ってました「そば打ち職人様」の画像を載させて
頂きました。お顔等は失礼と思いましたので、モザイクを掛けさせて頂きました。
しかし、大変なお仕事を女性様が、行っているとは「感慨無量」で御座います。
私に言えますのは、お客様が喜ぶ為にと思いまして、そば打ちを宜しくお願い
しますとしか・・・・。
お身体はご自愛をされ、そば打ちをされます事を、心より願っております。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「珈琲セット」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（9月30日AM12:00頃に9回目の再訪で、画像は18枚UPを致します）

≪前略≫

２ヶ月振りに訪れましたyama1848で御座います。
ご無沙汰をしておりました。
体調はいまいちなのですが、貴店様は好きなお店様なので、「雪」が振る前に
訪問をしたく、本日(9/30)なんとか訪れる事が出来ました。
数ヶ月ぶりの、車の長距離移動でしたが、無事に家にも帰宅できました。

お店様の回りの景色は、濃緑から赤緑っぽくなっていまして、「紅葉」の秋が
深まりつつあり、目の保養にもなり、有意義な時間を過ごさせて頂きました。
やはり「大自然」に囲まれましての「御食事」は良いものだなぁ～と、つくづく
感じさせて頂きました。

定番の「珈琲＆かぼちゃケーキ」を食べながら、至福の時間を提供をして頂き
ました。この日は休日と合間って、「お客様」も多く居ましたが、余りに気に
せず、時間を過ごすことが出来ました。

お店様がもう少し、私の家に近いと度々は訪れますことが出来るのですが、車で
片道３０分は少し無理で御座います。
また、体調を見まして良い時は、訪れますので・・・・・。

お店様の皆様もお身体だけはご自愛をされ、お仕事に従事されますことを願い
まして、この辺で失礼を致します。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「珈琲＆かぼちゃケーキ」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（9月3日）

ご無沙汰をしておりますyama1848で御座います。
この場をお借りしまして、しばらく訪問ができませんが、宜しくお願いを申し上げます。
勝手を言って申し分け御座いません。

また、残暑お見舞いを申し上げます。

早々

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こんにちは～（8月3日AM12:00頃に8回目の再訪で、画像は8枚UPを致します）

今日はちょっとお店様の、対応に納得が行きませんでしたので、
貴店様の評価を下げさせて頂きます。
私の考え方に合わなかったからで、御座います。
ご了承を願いたいと思っております。

では、この辺で失礼を致します。

早々

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こんにちは～（7月23日に7回目の再訪で、画像は23枚UPを致します）

今日は体調がまぁまぁでしたので、貴店様を訪れました。
まわりの景色も、徐々に「夏景色」に変わっており、外での散歩は、暑さで
日中はキツイ状況になって、来ております。

でも、今日はお店様の外へ出まして、景色の撮影を致しました。
お日様が出てませんでしたので、何とか外での撮影が可能だったのかと
存じます。しかし、また変な事故に遭遇；実は撮影で、草の中にピンク色の、
可憐なお花が咲いていましたので、それを「接写」をしたく、近づいた途端に
スニーカーの裏に何かを、踏んだ様な感蝕が走り、それと共に、異臭(実はアヒル
の「ウンチ」を踏んだらしいのです)がして来ましたので、早々にその場所を
離れて、スニーカーを足から取り、裏を見て見ましたら、黄色の「ウンチ」が
べっとりと付いており、異臭が漂っておりました。

仕方ないので、このままではお店様内にも、入れませんし、何とか落とさなければ
行けないと思いまして、片足でお店様に戻り、事情を説明し、変わりに「スリッパ」
をお借りして、汚れたスニーカーは、オトイレの手洗い場で洗い、「ウンチ」は
除去出来ましたが、匂いまで取りきれず、仕方ないので、お店様の裏側で、天気干し
をしばらくする事にし、その間はスリッパで、ランチを食べる事になったのです。

一人の店員様に言われました。？？？さん、今月は「運＝ウン？」が良くなると
思えば、良いのでは？と言われました。
考えように寄っては、ウンチを踏んで「運」が向上をしたら良いなぁ～と、
前向きに考えようと思っております。
しかし、私的には「ドジ」としか考えられませんが・・・・・；
あんなに、沢山ある物「ウンチ」が、見えなかったのですから～^^;　　

ここのお店様の店員様は、気配り＆思いやりがあるなぁ～と思いましたが、
実際は私の「ミス＝ドジな人」なのですから、あの量が見えないとは情けない
やら恥ずかしいやらで・・・・・。
（ちょっと左目に異常がありますので、その辺の影響もあったのかも知れません）

本日も「定番のおにぎりセット」美味しく頂きました。
どうも、ご馳走様でした！
貴店様の、益々の「御発展」＆「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（画像のＵＰは御座いません）

今日はお隣の「鏡ケ池レストラン」店様で、おそばを食べた帰りに「喫茶店」代わりに
利用させて、頂ました。「ケーキとコーヒー」で一時間半近くも、居ますのは私だけかも
と存じますが、それほど私にとっては、リラックスが出来て、居心地の良い場所なので
御座います。変なお話、マイハウスにいるよりも、疲れていても、精神的に落ち着ける
のす。余り気を使わなく、居れますのでツイツイ、長居をしてしまいます。

お店様に取りましては、余り良いお客とは言えませんが、何か店員様がお店様より
言われましたら、いつでも遠慮をせずに、言って下さいませ。
私もご迷惑は、店主様にかけます気持ちは御座いませんので、その点は宜しくお願い
を致します。
一応に人間としての「分別」は、あると思っておりますので・・・・・。（時々、忘れますが；）

「豆腐ケーキとコーヒー」美味しく頂きました。
どうも、ご馳走様でした！
貴店様の、益々の「御発展」＆「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（今回は５回目の再訪で、画像は１３枚UPです）

７月８日AM11:15分頃に訪れましたYAMASANで御座います。

えっと当初、貴店様の店員様は３人様が、お客様との対応をしてますと
思ってましたが、３名様は居ますが、お店様に出られている方様は「２名」
様と聞き、今日初めて分かった次第で御座います。

勤務体制が木曜休⇒お店様（店員様２４日稼動）で、月の内４～６日間？
がお休みで、一ヶ月で３名様は居ますが、それで一日２名様で、お仕事の
従事を行うというシステムという事を、今日知りましたので、了解で御座います。
中々、お客様の対応関係で、２名様ですと、大変かと存じますが、私が時々に
訪れまして、お話をさせて頂きまして、幾分でも店員様の「ストレス」が
軽減をされますれば、お客冥利につきます。そして、お仕事は大変かと
思いますが、この様な変わった私の様な、お客様も出て来ます事も考えられ
ますので、「我慢＆我慢」でお客様の対応を、宜しくお願い申し上げます。

私も以前は、会社勤め（25年）をしていましたので、店員様のご苦労はある程度、
理解をしておりますので、お店様の為にも「お客様」為にも、「忍耐と気力
と努力」で従事を願いたいと思っております。

あと、貴店様のホームページ　http://www.irihirose.jp/?page_id=2297
に「コメント」をさせて、頂きましたので
時々は、店員様も確認をされて見て下さいませ～！
ご店主様からは、来店の「御礼」メッセージも頂いております。
合います機会が有りましたら、YAMASAN(yama1848)が喜んでいたと、言って
頂ければ、尚に嬉しゅう御座います。

本日は、いつの「定番のおにぎりセット」を食べましたが、どれも私に
とっては家では、味わえない物ですので、美味しく頂かせて貰いました。
どうも、ご馳走様でした！
では、貴店様の益々の「御繁栄」を願いまして、これで失礼を致します。

早々

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こんにちは～（今回は４回目の再訪で、画像は10枚UPです）

もう、このお店様は、私の今の心境ではＮｏ１ではと思います。
今日は、直接、店員様に聞いて見ました。お値段\650で何とコース的な
御食事が出来ますのは、貴店様しかないようですので、私が都合が悪い日
以外の土又は日曜に毎週、訪れても良いですかと、ちょっと言うのに、勇気入り
ましたが、皆様方が感じが良く話し易かったので、思い切って聞きました。

そうしましたら、「良い」と言ってくれましたので、距離的に少し有る
のですが、私が体調が悪くない限りは、毎週行きたいと思っております。

いや～、今回のサービス品の味も、薄からず濃からずで、全て美味です。
また、デザートがまったく言って良い程に、甘くないので食べれます。
この点も最高です。

後は、言う事が御座いません。

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「おにぎり他ｾｯﾄ」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（今回は３回目の再訪で、画像は20枚UPです）

私は魚沼市在住のyama1848こと「YAMASAN」と申します。
自己紹介⇒http://u.tabelog.com/000897643/ です。
食べログサイトを利用させて頂きまして、お店様のご紹介を
個人的に行わせて頂いております。
宜しくお願い申し上げます。

≪ご訪問日≫
＊2012/06/23PM12:00分頃です。

≪お店様の場所≫
＊魚沼市大栃山・鏡が池付近です。

≪注文又は購入のご商品とお値段≫
＊おにぎり２個(\200)＆ホット珈琲(\300⇒何杯でも飲めます＝2杯
　飲みました)＆トーフケーキ(\150)TOTAL\650です。

≪感想（評価）≫
★雰囲気
＊お店内には今日、２名の店員様しかいませんでしたが、私と会話を
　して頂き、一時間以上の楽しい御食事時間を提供して下さいました。
　店員様も素晴らしいですが、お店内から眺めます、「鏡が池」の
　湖面の景色も、素晴らしく美しいものなのです。
　前回に比べまして、尚いっそうに緑色の深みを増し、私に癒しの
　時間が取れますお店様なので、最高の居心地の場所です。
　湖面が日々変わりますのは多分に、回りの木々達が、前回の新緑よりも
　色は濃くなりまして、その色が湖面に移り、いっそうの色濃い湖面と
　なったものと、思われます。

　湖面を見ながらに御食事は、一人でも楽しいものなのです。
　連合いが居てくれますと、もっと良いかと思いますが、ご縁がなく
　一人身ですので、仕方がありません。
　店員様との会話で、今の私に取っては十分かと思っております。
　人間は、欲の塊なので、上を見たら切がありませんので・・・。

　ここのお店様で、お話をしたり、景色を見ながらのひと時は、私に取り
　まして、家で一人寂しく食事をする時（今昼食は、お弁当を届けて頂き
　、月～金までは外食はせず、家で一人の食事となっています、土日の
　お昼は外食をと、考えております）に比べ、気のあった方様と、会話を
　しながらの昼食は、今の私に取って唯一の楽しみ＆至福の時間で御座います。
　ですから、雰囲気は最高かなぁ～。

★サービス
＊今日は店員様から、「お味噌汁」と「漬物」のサービスを受けました。
　以前に何回かは、隣りの鏡が池レストランで、「おそば」等を食べて
　ましたが、そこのお店内は混雑があり、ゆっくりと御食事が出来ません
　でした。今回はこちらのお店様（メインは、山菜とか地酒とか民芸品他
　の販売をしていまして、御食事の提供は無く、珈琲＆手作りケーキとおにぎり
　といった感じの軽食のみになっております。但し、御食事の持ち込みはOkで
　御座います。）が、お話をしてくれます店員様が、居ますので私としては
　こちらで御食事がしたかったので御座います。
　そして、本日はおにぎりセットで、尚且つお手頃お値段で、満足を得ます
　方法を見つけましたので、余り「おそば」に拘らず、今日のセットでも十分で
　したので、次回もまたこのスタイルで、御食事をと考えております。

★料理・味
＜おにぎり２個（\200）＞
＊小ぶりのおにぎりですが、私には丁度良いです。お米もコシヒカリですので
　美味しく食べられました。

＜コーヒー１杯（\300）追加で何杯でも飲めます、ちなみに３種の銘柄
　から選ぶ事が可能です＞
＊不味くはなく、そこそこに美味しかったですので、２杯を飲みました。

＜トウフケーキ（\150）＞
＊甘さはまったくといった程なく、私的には最高に美味でした。
　甘党様は、不味いかも・・・・・。

＜お味噌汁（サービス品）＞
＊味も薄くもなく濃くもなく、私にはベストの味かと思います。
　若い方様は、多分に薄いと感じるかなぁ～。
　あと、中の具材は山菜が多かったので、これも私好みでした。

＜お漬物＞
＊三品（大根の糀漬け？＆あさずきの味噌和え＝美味＆ワラビ等山菜の
　酢漬け？）と有り、どれも特徴があります味なので、美味しかったです。
　
★ＣＰ(ｺｽﾄﾊﾟｰﾌｫｰﾏﾝｽ)
＊今日の構成ですと、「おそば」を食べますよりも私的には、CPは高い
　かと考えます。

≪考察≫
＊店員様の皆様、今日は長々と御食事の時間と提供して、頂き有難うございます。
　有意義な「昼食時間」を過ごす事が出来て、私に取りまして最高のものでした。
　中々に、この様な対応をして頂けますお店様は、私が訪れました１６０件近く
　の中でも、一割は無いと思っております。
　昨今は、お客様を大事にされますお店様は、以前に比べまして、だんだんと数が
　減って来ていると、聞いております。
　その中にあって、貴店様は素晴らしいと・・・・・。いつまでも、お客様を大事
　にされます様に、心からお願いを申し上げます。
　
≪御礼≫
＊本日は貴店様の「おにぎり他ｾｯﾄ」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～（今回は２回目の再訪で、画像は１枚UPです=池に集中し過ぎて、撮り忘れました；）

6月3日AM10：00頃の「大白川」の帰りに立ち寄りました。
yama1848ことYAMASANと申します。
理由は、喉が渇き「コーヒー」を一杯、飲みたくて訪れました。
その後で、「鏡ケ池」の周りを散歩をしたいと、思っておりました。
帰りには、ここのお店様しか販売をしてません「濁り酒」を、知人への
お土産と前々から、思っており訪問をした事も、事実で御座います。

ここのお客様には、店員様が3人様おられますが、この方様との
会話も楽しいものなので、訪れた理由にも上げられます。

前回は冬で、ここで「ごっぽうそば」を食べれましたが、現在は鏡ケ池
レストランが営業を始めましたので、御食事はそちらで食べれます。
ここでは、軽食＆喫茶＆お土産の販売になっております。

今回は散歩等もあり、忙しいものでした。また次回にゆっくりと時間を作り
再訪を考えておりますので、その節は宜しくお願いを致します。

本日は貴店様の「コーヒー\300」大変に美味しく頂きました。
どうも、ご馳走様でした～！
今後の更なる「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

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こんにちは～

2/19AM１１：００頃に、まだ駐車場の除雪中にお邪魔を致しました
yama1848と申します。
お忙しい中で、店員様達には温かな歓迎で迎えて頂き、私としては
大変に嬉しく思いました。
いつも思うのですが、田舎の皆様は何方様も素朴で、歓迎してくれる
ので、いつも良いなぁ～と思っております。
私みたいな面識の無い、一個人に色々と話の相手をして貰い、本当に
楽しい食事時間を過ごさせて頂き、「おそば」も美味しく食べる事が
出来、また良い思い出の一つと成りました。

以前にお邪魔した同じ「入広瀬」のお蕎麦屋様でも良い思い出が
実はあったので、貴店様の食事の帰りに「お蕎麦屋」様まで、車で
足を延ばし、店主様に渡したい物があり、依ったのですが、店主様は
不在で、女将様と息子様が二人で、昼の配達用のお料理を作って
おられ、お忙しいそうでしたので、届け物をご店主様に渡して欲しいと
女将様に渡し、そうそうに失礼し帰宅へと、今日もかなり雪でしたので
往復2時間くらいは、掛かってしまいましたが、私としては楽しい食事を
させて頂くことができ、大変に感謝を致しております。

また、雪が消え春になりましたら、必ず「おそば」食べに行きますので
貴店一同様も、お身体をご自愛をされ、お仕事に従事されます事を願って
おります。

ああ～、何か感想を忘れてました～＾＾；

１．サービスですが、色々と付近の観光スポットとかを教えて頂いたり
　地図を貰ったり、一応は満足でしたので「4.0」と付けます。
２．雰囲気は最高で、お店様の店内が明るく、回りの雪景色は最高
　で一日、外を眺めていても飽きない様な、空間でした。
　春に成りますと、池の回りには桜が開花すると言う事で、春は更に
　雰囲気が上がるのではと思い、それを加味しまして「4.0とします。　
　春になったら、また絶対に行きたいと思ってます～
３．「おそば」の味になりますが、おそばは硬くもなく、柔らかくもなく
　丁度良いコシかと、ただつけ汁が少し濃い（辛い）のかな？私が
　薄味好きなので、若い方なら丁度良いのかも知れません。
　あと、天カスとか刻みネギが多くて、良かったですし、そば湯も
　多くｇｏｏｄでした。

私の「ざるそば」の考え方は、一番におそばの味と量だと思ってます。
つけ汁以外の余計な物は、無くともその与えられたお値段で満腹になる
「ざるそば」が最高だと思っていますので、\800ですと付け合せを減らし
その分を、おそば量に増やして頂けると、嬉したかったのですが、
今回は「3.5」と付けたいと思います。

この評価は人それぞれで、考え方が違うと思いｊますが、安くて美味しくて
満腹感を味わえる「そば」が最高だと、普通の方もそう思っていると
私は考えています。

まぁ～、これは一個人私の意見なので、余り気にしない様にされて
くださいませ、ではこれで失礼を致します。

今日は「ごっぽうそば」ご馳走様でした～

こんにちは～（2014/1/13に再訪で８回以上で、画像を３枚アップします。）

≪前略≫

本日に、知人様と試食をさせて頂きましたyama1848で御座います。

しかし、旨い「ねりようかん」です。

材料は、国内産小豆と砂糖と寒天のみで作られた最高の逸品です。
ずっしり重く、木目が細かくほとんど空気は入っていません。
女将様が、１時間じっくりと練り上げた為なのです。

ほのかな小豆の味と甘さなので、いくら（止められない美味しさ）でも食べれます。
知人様も、これは旨いと言ってくれました。

画像を見て下さい。この大きさで\1000です。
お値段以上の価値もあります。

そして、賞味期限も一ヶ月以上もあるのです。
もう、贈答にも最高で御座います。

この甘さですと、私にも食べれます。

ただ、予約は６パックでお願いします→一回で作れます数なので！

では、貴店様の繁栄を願いまして、これで失礼を致します。。

早々

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迎春！！

≪前略≫

2014年も予約注文を入れさせて頂きましたyama1848で御座います。
今年も宜しくお願いを申し上げます。

知人様や友人様に、貴店様の「手作り羊羹」は人気NO1です。
ご身体が許す範囲で、ご注文を宜しくお願いしたいと思っております。
女将様の「羊羹」は、魚沼市では一番に美味かと・・・・・。
羊羹を食べて、今年一年を頑張りたいと思っております。

では、貴店様の繁栄を願いまして、挨拶に代えさせて頂きます。

早々

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こんにちは～

≪前略≫

追記（8/20）：知人さまより、連絡がありまして、この羊羹は私が食べた中でも、美味しい方に
入る良いご商品と言われました。予約のご注文になりますが、\1000でこのボリュームは
最高だと私も思っております。


ご無沙汰をしておりますyama1848で御座います。
この、女将様自慢の、手作り「羊羹」は、大変に美味ですので、時々に予約を入れまして
購入をさせて頂いております。

絶品ですので、是非に皆様も一度、ご賞味されて見て下さいませ。
予約は電話をして頂き、完成までには約一週間くらいはかかります。
でも、食べて見る価値は大きいですよ！！

早々

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こんにちは～

≪前略≫

昨年は色々のお世話になりました。
でも、残念なことに前日に、今期は営業はせずに「閉店」と言う、ご案内が参りました。
私としても寂しさを感じますが、ご店主様が判断をしたことですから、仕方がありません。
長年に渡り、ご苦労様で御座いました。
また、再開を出来ます事を期待しまして、失礼をさせて頂きます。

≪早々≫

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こんにちは～

≪前略≫

11月16日に7回目の再訪を致しましたが、お店様は「冬季休業中！」で
御座いました。

お店様の全体を撮影をして来ましたので、ご覧下さい！
雪は１５ｃｍくらいは積もっておりました。

お店様の皆様方、ゆっくり春まで休養をされて下さ～い。
また、来春を楽しみにしております。

HPあります↓
⇒http://www.sea.sannet.ne.jp/inari123/2012-ginzan/okami-2012/okami.htm

早々

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こんにちは～（10月11日に6回目の再訪で、画像は12枚UPを致します）

≪前略≫

えっと3ヵ月振りに訪れましたyama1848で御座います。
「枝折峠」が10月1日に開通をした事を知りましたので、そちらの道を通り向かい
ましたが、まだ至るところで工事をしてまして、開通と言っても時間は「トンネル」
を通っていくよりも3倍近くもかかります。
また、道幅も狭く車のスピードも出せませんので、ちょっと辛い道中でした。
対向車も一台もなく、やはり皆様も安全を見て、トンネルを通って行かれていた様で
す。回りの景色を見る余裕も無いほどで、紅葉も少しは始ってましたが、それさえ見る
気持ちにもなりませんでした。
ここの道は、一人で運転をされて通るには、不安のある道ですので、行く機会のある方様
は、何人かで行くか、運転に自信が無い方様は、トンネルを通って行かれた方が、無難の
様で御座います。
そう言えば、昔まだ舗装がされてない道であった時に、何台かは道から外れて、谷底へ
落下した事があったと、聞いた事が有るほどの、怖い道だったことを思い出しました。
「枝折峠」から「銀山平」へ下りますコースは、道幅も幾分に広いですので、割と快適に
走れます。
「大湯温泉」から「枝折峠」までが難関コースなのです；

お店様に着いたのが、AM11:30頃で早々にランチ「けんちんそば」を食べる事に・・・。
色んなきのこや野菜が沢山入ってまして、味も最高に良く、私にぴったりの味付けで
美味しく頂きました。
「枝折峠」は厳しかったですが、御食事で「心」も癒されてホットした次第で御座います。
やはり、貴店様の味付けは上手いです。
帰宅は、余り好きではない「トンネル」を通り、戻りました。
ちょっと、帰りはもう「峠越え」に自信がなかったもので・・・・・。

銀山平は「秋」よりも「春先」の方が、私的には好きです。
紅葉より「新緑」が良いからでもあります。
秋は心理的に「散る」イメージなので、春先の「芽吹き」のイメージを好みます。
若い方様は、秋の方が良いと思う方が多いと思うのですが・・・・・。
11月半ばからは冬山になり、「雪」が積もりますので、陸の孤島となり、人間は住めなく
なります季節に入ります。
もう、一回くらいは行きたいとは思っておりますが、体調的にはたして行けるかは？
で御座います。
私的に今日は余り景色を見ながら、行く余裕がなく残念でしたが、途中の「峠の山頂」
で、都会から来ました「ご夫婦様」に会えたことが、唯一の「至福の一時」でした。
後はダレ一人いませんでしたので・・・・・。（工事関係者様は居ましたが；）

≪御礼≫
＊本日は貴店様の「けんちんそば(温)」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　貴店様の益々の「御発展」と「御繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

追伸：年内最終行事！釣り放題のイベント大会開催です。多くの方様のご参加を
　　　　お待ち申しております。

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こんにちは～（9月5日）

ご無沙汰をしておりますyama1848で御座います。
この場をお借りしまして、しばらく訪問ができませんが、宜しくお願いを申し上げます。
勝手を言って申し分け御座いません。

また、残暑お見舞いを申し上げます。

早々

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こんにちは～（今回は５回目の再訪で、画像UPは5枚です）

6月30日AM11:10分頃に訪れましたYAMASANと申します。
今日は知人様（行きつけの床屋の女将様＝ご店主様も行きましょうと誘った
のですが、今日留守番をしていますと言い、行けなかった）と二人で行く事に
しました。

そして、二人共に食べた事のない「岩魚定食(\2000)」を注文をして、床屋の
女将様は、銀山平はもう、幼少の頃しか来た事ないので、嬉しそうでした。
ご店主様は、これなかったので、お土産に「手作りようかん\1000」を購入して
食べて頂く事にしました。

岩魚を初めて食べましたが、癖がなく、川魚としては美味だと思いました。
私はご飯を半ライスにして頂き、食べたのですが、量的には丁度良かったです。
ご飯もコシヒカリですので、美味でした。
山菜は何回か、頂いたりして食べてますので、どれも満足の行く物です。
特に、「ナメコのお味噌汁」が大変に私に合った味で、最高の汁でした。
知人様の女将様も、美味しいですね。と言われ完食をされ、私としても
お誘いをして良かったと思っております。

でも、今日のお店様の雰囲気が、確かにお客様が多く居たので、二人様ですと
忙しく、私達の相手ばかりはしていられないのは、分かりますが、いつもの
私は一人で行った時の感じとは、まったく違った様に思ったので、御座います。
私が二人連れだったから、かも知れませんが、女将様も店員様も何か、いつも
とは違った対応に思えました。

食事が終わって、最悪な事故が私の身に起こってしましました。
どうも、今日は朝からフラツキがあり、余り体調的には、銀山平まで行くと
言う気持ちでは、なかったのですが、土曜日はお弁当もお休みですし、
今日と明日のお昼は、外食と決めていたので、どこかへ行かなければ
食事は摂れませんので・・・・・。

前々から、一度は「岩魚定食」を食べたいと思っておりましたが、一人で
食べる昼食としては、高価なランチになってしまいますので、なら知人様と
行くなら食べて見ようと思い、そこで今日は銀山平のお店様に行こうと
思ったので御座います。それが間違え？運命だったのかも？

ちょっと、お話しが横にずれましたが、実はお店様の前横に「にじます」を
放流します、深さ２０ｃｍくらいの池があります。
池の横のコンクリートの上で、デジカメで撮影をしていた時に、突然フラツキ
が出てしまい、身体を差さえ切れなくなり、池の中に落ちて、尻餅をつき
下半身はズブ濡れに、なってしまったのです。お陰様で怪我はありません
でしたが、このままでは、お店様内にも戻れないし、仕方がないので、
支払いをして、床屋店の女将様に誤って、帰路へとなる事になったのです。

こんな私の姿を、お店様の女将様も確認をしたのですが、その態度は何か
いつもと違った様子に、感じました。ああぁ～この程度にしか私を
思って居ては、頂けなかったのかと、私は感じました。（何の言葉も無かった
ので、私としてもショックでした。私の不注意はわかりますが・・・。）
本当の女将様の気持ちは、分かりませんが、いつもとは余りにも、違った
態度に思えましたので、私としても、これ以上はお店様を、訪れては行けない
と判断を致し、しばらくは来店を控え様と思っております。

やはり、幾ら知り合いのお店様でも、付き合いは「深からず、浅からず」が
一番かも、感じた次第で御座います。

今日は「岩魚定食」も食べましたので、もうこれで満足かと思っております。
ここの所、体調も余り良くありませんので、しばらくは行けないのも事実で
した事も、今日の私の事故で分かり、お互いに気まずくなっても、良いとは
思いませんので、本日で訪問は・・・・・・。

短い期間でしたが、心を癒されます時間を、提供して頂き、有り難く思って
おります。女将様も店員様もお身体を、ご自愛されまして、お元気でお仕事
をされます事を願いまして、失礼を致します。

本日は「岩魚定食」美味しく頂きました。
どうも、ご馳走様でした！
貴店様の益々の御発展を願っております。

See you again！

早々

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こんにちは～（今回は4回目の再訪で、画像UPは22枚です）

6月27日AM9:00分頃に訪れましたYAMASANと申します。
4週間近くのご無沙汰をしておりました。
今日は、「銀山平」の大自然の中のお店様で、働いてます女将様＆店員様に
会いたくて、訪れると事にしました。

実は来月、私の「特別プレゼント」用に「手作り羊羹」を提供（お店様からは
私がもちろんに有料で買います）が出来ないかと聞いて見ようと言う事も、
行く理由の一つに有ったので御座います。
女将様は、決まれば提供をしますよと、快く受けて頂きました。
有難うございます。

ここに来ますと、大自然に囲まれたお店様なので、疲れも取れ、心身がリフレッシュ
され、私に取りまして最高に「癒されます場所＝女将様のお話やら、店員様の笑顔が
素敵ですので、心が落ち着きます」、ただ途中の１０ｋｍ余りの「トンネル内」恐怖
との戦いもありまして、もっと訪れたいのは、山々なのですが「トンネル内での時間」
がどうも好きでなく、中々に体調が良くないと来れないとう、難点もあるので御座います。
早く「枝折峠」が開通をして欲しいです・・・・・ｗ

しかし、２時間半も滞在をしましたが、時間が過ぎるのも早く、心地よい場所なので
あっと言う間に、帰宅の時間になってしまいました。
帰り際にまたまた、女将様と店員様の手作りのお料理５品（薇煮物＆ワラビ炒め＆
キュウリ漬け物＆フキの煮物＆ふきのとう味噌）、ご飯のお供に、最高の逸品を
頂いてしまいました。
ここのお料理の味付けは、私に取っては丁度良く、美味しいのです。

是非、食べログファンの皆様にも、ご来店をして頂き「おふくろの味」を堪能を
されて見ては如何でしょう？都会では味わえない美味しさかと存じます。

滞在時間内に画像２２枚を、６月最終のお店様内や回りの状況を撮って来ましたので
是非に、ご覧を下さいませ～

今回は女将様のアイデアなのか、素敵な「お花」が置かれており、以前に比べて
大分に雰囲気も、明るくなった様に感じました。
やはり、女性様の営みますお店様だなぁ～と、思いました。
この効果で、お客様が多く訪れてくれます事を、願いまして失礼を致します。

本日は、お料理は食べれなくごめんなさい～^^:
次回に訪れましたら、御食事はしたいと思っておりますので、またしばらく
お待ちをして頂きたいと・・・・・。

女将様も店員様もお仕事、余りご無理をされません様に、お身体をご自愛を
されまして毎日を送って頂ければ、幸いで御座います。

I am looking forward to seeing you～
(また、貴方様達にお会いするのを楽しみにしています～)

早々

追伸：お土産、有難うございました。
　　　Thank You very much～
　　　(百万回も、ありがとうです～)

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こんにちは～（今回は3回目の再訪で、画像UPは13枚です。）

6月1日AM10:30分頃に訪れましたYAMASANと申します。
3週間近くのご無沙汰をしておりました。
今日は、「銀山平」の大自然の中で「散歩兼景色の撮影(草木や花々や虫や風景)」
の両方を行う為に、貴店様にお邪魔を致しまして、昼食は「おそば」を頂こう
と思ってやって参りました。

私が想像をしていた以上に、季節は進んでいなく、まだ残雪も多く残っており
吹きます風は、冷たくとても「里」とは、違います気候に驚きました。
だって、まだ「ふきのとう」が出ているのですから・・・・。

でも、人の少ない、大自然って何とも言えない「魅力」を感じると同時に、人間って
小さな生物なのだなぁ～と、ここに来ますと壮大な景色に圧倒され、感じる事も
出来ますので、不思議な感覚になります場所でも有ります。
空気は美味しいし、これ以上の環境はない程に、私は気に入っております。

「一眼レフ・デジカメ」を持ち、「リュック」を背負い、約1時間半ほど、写真を
撮りながら、ブラブラと散歩をして参りました。

AM12:00過ぎに、貴店様に戻り昼食は「ざるそば②回目\700」と女将様がサービスで
付けてくれました「コシアブラ」と一緒に、頂きながらの会話は、私に取りまして
最高の昼食時間と成りました。
今は、私の母は入院中で、ほとんど雑談的会話も出来なくなってますので、母くらい
の年代の方様と、会話をする事が出来ます事は、私に取っては「至福の時」でも
有ります。

この歳で家で、一日中一人で生活をしてますと、「人」が恋しくなりまして
ついつい色んなお話をしてしまいます。女将様は人生の大先輩ですので、色んな
事を知ってまして、私も勉強をさせて頂けるので御座います。
知識人様との「会話」は、一人者の私に取っては、楽しみのひとつに成って
おります。

個人的な感想が多くてごめんなさい～^^;、この辺で「Stop The Stop」です。

本日は、久々の「ざるそば」美味しく頂きました。
どうも、ご馳走様でした！

お仕事、余りご無理をされませ様にと、お身体をご自愛をされまして
毎日を送って頂けます事を、願いましてこの辺で失礼を致します。
I am looking forward to seeing you～
(また、あなたにお会いするのを楽しみにしています～)

早々

追伸：お土産の山菜「木の芽」は夕食時に、美味しく頂きました。
　　　Thank You very much！
　　　(百万回もありがとうね！)

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こんにちは～（今回の画像UPは10枚です）

5月14日AM11:45分頃に2回目の訪問で御座います。

この日は更に、奥の民宿店様で、おそば(手打ち)定食を食べようと
思い予約をして於いたのです。（そこの民宿様は、予約で手打ち
おそばが食べれるので御座います。）

昼食が終わり、帰り道に前日にお邪魔を致しました。貴店様に寄って
「コーヒー(羊羹付き)」を一杯を、飲みたくなりまして、訪れた分け
で御座います。（内心は会話もしたかったのです。）

やっと此処の所、お天気が回復し、晴れて来ましたので、雪も大分
前回より消えておりました。
お店様の横の山にも山菜の「薇＝ぜんまい」が出て来て入る様です。

明日は、店員様がAM4:00頃に起きて、「薇」を採取するとの事でした。
しかし、一人で山に入るなど、「凄いの一事＝この店様はまだ、お若い方
なのに、良く熊が出るかも知れない、山などに入れるなぁ～、一応は護身
用の鈴は必ず、付けて行くとの事でした。＝影ながら、熊に遭遇をされ
ません様に、祈るのみで御座います」です。

その後に、女将様が採取して来ました「薇＝ここの物は品質も良く、長さ
３０ｃｍ以上はあるので、大変に美味との事です」を、上部分のワタ
状の所を取り除き、それから「天日干し」をし、その後「薇を揉みます」、
それを数回に行って、乾燥された状態にして行くので御座います。
これで、何ヶ月も保存が出来る様になり、食べる時には、水に浸けて
置きますと、採った時に状態に戻りますので、これを色々に調理を行い
お客様に提供をされるのです。結構に手間ひまが、かかりますので、高級な
食材として、販売はされているので御座います。

私は何時かまた行った時に、ご馳走になりたいと思っております。

13時頃まで、休ませて頂き、その後に帰宅を致しました。
また、帰り際に夕飯のおかずにと「ふきのとう味噌」を頂いてしまいました。
これ大好きなので、喜んで貰ってしまった私です～^^;

本日は、貴重な一品料理、有難うございました！
（コーヒー代より、頂いた品の方が高くなってごめんなさい～です；）

では、貴店様の御発展と御繁栄を、願いまして失礼を致します。

早々

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私は魚沼市在住のyama1848こと「YAMASAN」と申します。
自己紹介⇒http://u.tabelog.com/000897643/ です。
食べログサイトを利用させて頂きまして、お店様のご紹介を
個人的に行わせて頂いております。
宜しくお願い申し上げます。

≪ご訪問日≫
＊2012/05/10AM11:１0分頃です。

≪お店様の場所≫
＊魚沼市銀山平　トンネルを出て橋渡り右手です。

≪注文又は購入のご商品とお値段≫
＊ざるそば＆山菜盛合せ(\1000=\700&\300)

≪感想（評価）≫
★雰囲気
＊今日は雨で、回りには残雪も多くこの日はお寒い気候で
　御座いました。でもお店様も含め、自然の景色は最高で
　お天気が晴れますと「岩魚」釣りのお客様が、多く見えら
　と言っておられました。

　実はここの女将様とは面識が、５年以上前にあるので御座います。
　その頃は、私には年齢とは別に「パソコン」には詳しく、家で
　母の面倒を見ています傍ら、パソコンの操作やソフト（ｴｸｾﾙ&ﾜｰﾄﾞ他）を
　教えていたので御座います。その時に教えた一人の中に、ここの
　お店様の女将様もいたのです。⇒お孫様にメールを送る作業と
　年賀状作成の作業を、教えました。そんな関係で知り合いに
　なったので御座います。

　お店様は、女将様と女の店員様(17年勤務のベテラン様です)の
　二人で、お料理～清掃～山菜取りと一切を分担して、営業を
　行ってます。素敵でマルチで話題も豊富な、お二人様なのです。
　以前から、雪が消えましたら行く予定にしておりました。
　今年は例年になく、大雪で中々春が遅く、でもやっと木々が
　芽吹き始めておりました。

　銀山湖を廻ったり、観光客様を乗せたりします「遊覧船」は
　今月２０日頃から、乗船が可能となる様な事を言って、おられ
　ました。とても大自然の多く景色も最高で、近くに「民宿」等
　６軒ほど有りまして、営業を再開しておりますので、是非に来て
　お泊り頂き、夜と朝は民宿様で御食事が出来ますし、お昼は
　当店で食べて頂いて、その他の時間は「釣り」「山菜採り」　
　「バードウオッチング」「お散歩」「お湯に入る」ほかと
　個人のご趣味に合わせて一日が過ごされますので、是非これか
　らの季節は良くなって来ますので訪問をして欲しいと、お二人様
　とも言っておりました。

★サービス
＊女将様と店員様のお二人様の「手料理」をご馳走になって
　参りました。帰りの際には「手作り」で売り物の「ねり羊羹」
　まで頂戴をして参りました。

　人はつくづく、他人様との付き合いも大事にしないと、いけない
　なぁ～と、知り合い様に合います度〃に、思っております私で
　御座います。
　悲しいかな「人間」は一人では生きては活けない「動物」でも
　あると、私は思っております。特に私は色んな事情で、良き「伴侶」
　を持つ事が出来なった、いやしなかった私なので・・・。
　これも「神」が私に与えた人生ですので、仕方がないと思っており
　ます。ですから、家の外で多くの知り合いを作ります事を、今は
　大事にしており、時々、会いに行きます事を、楽しみにもして
　残りの人生を真っ当をしょうと思っております。

　そして、食べログ等で多くに皆様に「魚沼のお店様」をご紹介を
　致して、今より多くの皆様に、市に訪れて頂き、お互いにプラス
　になりますれば、少し位は地域への貢献が出来るのでは、思っており
　今は、真剣にお店様のご紹介に、力を入れております。

　また、個人的意見が多く入って参りました；
　ごめんなさい～^^;（ストップ・ザ・ストップ！！）

★料理・味
＜ざるそば（\700）＞
＊このおそばは、あるお店様が「手打ち」された物を保存を
　していた物なので、出来立てでは御座いませんが、結構に
　美味しかったです。後はお二人様の「愛情」が込められて
　ますので、尚に美味しく頂きました。

＜山菜盛合せ（\300）３品＞
＊「ふきのとう味噌＝自然のふきのとうですので、苦味もあり
　美味でした」「ウド？だと思うのですが、煮て味を付けた物
　なのでしたが、これも美味でした」「フキの甘辛漬けは、お酒
　等のアルコールに最高のツマミかと、思う位に美味しかったです」
　三品とも「お料理名人様」お二人が手作りをした物ですので、
　心に沁みる味で、美味しく頂けました。

＜サービス品＞
＊「コーヒー」「カブの浅漬け？」が出されましたが、どちらも
　美味しく頂きました。
　
★ＣＰ(ｺｽﾄﾊﾟｰﾌｫｰﾏﾝｽ)
＊山中と言う点を考慮しましても、お料理の数々のお値段はお高い
　とは思っておりません。
　全てこれだけの数のメニューを、「お二人様」で作るという
　作業に「素晴らしい」とは感じても「お高い値」とは感じられず
　たぶんに、どのお料理も美味しいと思え、また次回も訪問を
　致して、食べたいと思っております。
　
≪考察≫
＊所処で、考察的な内容が入ってますので、ここでは何も御座いません。
　
≪御礼≫
＊本日は貴店様の「手作りお料理」大変に美味しく頂きました。
　どうも、ご馳走様でした～！
　今後の更なる「ご発展」と「ご繁栄」を願いまして、失礼をさせて頂きます。

早々

追伸：２時間半もお邪魔を致しまして、楽しい「御食事時間」を提供を
　　　して頂き、有難うございました。
　　　お二人様とも、くれぐれもご身体をご自愛をされまして、多くの
　　　お客様に、美味しい手作りの「お料理」を提供して頂けますこと
　　　を願っております。