解答ルパンさんの作成したまとめ記事一覧

大阪のスパイスカレーは今や完全に飽和状態。一体どこに行けばいいか迷ってしまう。そんな時には基本に戻り大阪のスパイスカレーのレジェンド達の店に行ってみよう。きっとスパイスカレーの過去・現在・未来が見えてくるはず。写真は新町にあるらくしゅみのチキンカレー。

冬のごちそうは何と言っても鍋。鍋の温かさが心と体に沁みる。王道から変わり鍋まで冬の大阪の絶品鍋を紹介。写真はミシェラン二つ星の喜太八のてっちり。他のフグ料理店とは次元の違う美味しさ。平成２９年３月２３日改訂。

食欲をそそる溢れ出る肉汁！大阪の絶品メガハンバーグ店を厳選。従来の評価を完全に無視しゼロベースで大阪のハンバーグ店を食べまくって得た結果の集大成。肉汁チェックの写真も掲載。これを読めばあなたもきっと好みの店が見つかる。写真はダイニングレシピの４００ｇハンバーグ。２０１７年５月２５日改訂。

鰻料理は東京発祥で、背開き白焼きに蒸しが入る江戸焼は大阪でも熱い支持を受けている。大阪の美味しい江戸焼鰻の名店を厳選。土用に江戸焼鰻を食べてこの暑い夏を乗り切ろう。写真は鰻にしはらの鰻丼大。注文を受けてから作る鰻丼は半端ない美味しさ。令和２年９月１８日改訂。

パスタのオリーブオイルはω３脂肪酸が多いのでω６脂肪酸を多く含むラーメンや焼きそばより明らかに体にいい。大阪ミナミの納得できるパスタランチを厳選して紹介。今回は全面禁煙の店を選び健康に配慮した。写真はトラットリア　パッパの春キャベツとホタルイカのオイルパスタ。

大阪は粉もの天国なのに蕎麦不毛の地だ。その大阪で美味しくてヘルシーな蕎麦屋を厳選して紹介。選考基準はたった２点。１）完全禁煙であること。２）蕎麦殻入りの茶色い炭水化物すなわち粗挽き田舎蕎麦を提供している店。写真は源氏の天ぷら蕎麦。