解答ルパンさんの作成したまとめ記事一覧

ラーメンの好みは人それぞれ。このまとめでは私が独断と偏見で大阪の 美味しいラーメンを紹介します。この中で一杯でもあなたの好きなラーメン を見つけてね。写真はかどや食堂のチャーシューメン。

大阪は粉もの天国なのに蕎麦不毛の地だ。その大阪で美味しくてヘルシーな蕎麦屋を厳選して紹介。選考基準はたった２点。１）完全禁煙であること。２）蕎麦殻入りの茶色い炭水化物すなわち粗挽き田舎蕎麦を提供している店。写真は源氏の天ぷら蕎麦。

カレーはスパイスの成分が漢方薬に使われることも有り、健康にいい。さらにカレーに野菜を使えばさらにヘルシー。 野菜を多く使いながらしかも美味しい大阪のカレー店を紹介。写真はアーリオオーリオの野菜ごろごろカレー。 野菜をカレーのルーを付けてワシワシと食べていくと美味しい。

猛暑緊急企画第２弾。暑い夏にはさっぱりした冷やしラーメンが美味しい。ラーメン店の冷やしラーメンは低価格で創意工夫があり冷やし中華とも一線を画す。大阪の美味しい冷やしラーメンの店を紹介。これで猛暑を乗り切って。写真は清麺屋の冷やしシジミラーメン。2020年7月11日改訂。

鰻料理は東京発祥で、背開き白焼きに蒸しが入る江戸焼は大阪でも熱い支持を受けている。大阪の美味しい江戸焼鰻の名店を厳選。土用に江戸焼鰻を食べてこの暑い夏を乗り切ろう。写真は鰻にしはらの鰻丼大。注文を受けてから作る鰻丼は半端ない美味しさ。令和２年９月１８日改訂。

日本オリジナルのカレー、カツカレー。カツが美味しいだけでなく、カレーが美味しいだけでなく両者のバランスが大切。 大阪の私的カツカレーの美味しい店を紹介する。写真は日本橋にあるカレー堂の厚切りロースカツカレー。スジ肉を煮込んだ バッファローカレーとの相性も抜群。令和４年５月２７日改訂。