解答ルパンさんの作成したまとめ記事一覧

日本オリジナルのカレー、カツカレー。カツが美味しいだけでなく、カレーが美味しいだけでなく両者のバランスが大切。 大阪の私的カツカレーの美味しい店を紹介する。写真は日本橋にあるカレー堂の厚切りロースカツカレー。スジ肉を煮込んだ バッファローカレーとの相性も抜群。令和４年５月２７日改訂。

ラーメンの好みは人それぞれ。このまとめでは私が独断と偏見で大阪の 美味しいラーメンを紹介します。この中で一杯でもあなたの好きなラーメン を見つけてね。写真はかどや食堂のチャーシューメン。

焼肉の〆として欠かせないのが冷麺。大阪の冷麺の美味しい焼肉店を紹介。 サイドメニューをおろそかにしない店はもちろん焼肉も美味しい。 写真は千日前にある鶴牛の冷麺。裏メニューで店が暇なときしか作ってく れないが、牛骨スープの味は最高。

カレーはスパイスの成分が漢方薬に使われることも有り、健康にいい。さらにカレーに野菜を使えばさらにヘルシー。 野菜を多く使いながらしかも美味しい大阪のカレー店を紹介。写真はアーリオオーリオの野菜ごろごろカレー。 野菜をカレーのルーを付けてワシワシと食べていくと美味しい。

秋はさんまの季節。大阪でさんまの塩焼が美味しい店をまとめてみた。 さんまはEPAとDHAが豊富で健康にもいい。写真は千日前にある私が イチオシのミナミの和食店真心料理きららのさんまの塩焼。少なくとも 前日までに要予約。美味しかったなあ。

最近私は一流の鮨店はウニが単に美味しいだけでなく量も多いという事を発見した。 店が一流かどうかは、ウニの量をメルクマールの一つにできるのではないか。 ということでウニの美味しい大阪の鮨店のウニの量をチェックしてみて。 写真は予約の取れない北新地鮨さえ㐂。北ムラサキウニが美味しいだけでなく量がすごい。