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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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全てが好みで個人的No.1二郎！
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ラーメン並 ニンニクアブラ
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麺
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超巨大ブタ
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脂飯
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生たまご
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スープ
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外観
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2024/12/28 更新
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ラーメン並(1000円)+脂飯(200円)+生たまご(100円)
5年半ぶりくらいの再訪、当時美味すぎてナンバーワン二郎だと思ってますがその認識が変わってないか再確認。あの時は食べログ投稿していなかったので初投稿。
店前で食券を購入、入口は正面ではなく、横の狭い道を進みます。前回胃に余裕が無いと思って脂飯は頼みませんでしたが今回はチャレンジします。
12時22分到着、外待ち3番目に接続。
結構静かで殺伐とした雰囲気。接客はちょい厳し目かも。
12時33分着席。
コールはニンニクアブラで。関西なので醤油は薄いと思いますがカラメボトルが卓上にあるのでカラメは無しで。
12時43分着丼。
ブタは岩石のような超でかいサイズのものが2つ！これこれ！野猿ではブタが小さくなった時期もありましたが京都では5年ぶりでも変わらず。サイズだけでなく味も最高で味染み薄すぎず濃すぎず丁度良い塩梅で、かぶりつくと肉食ってる感あってたまらないです！
ヤサイはクタで量はちょうど良いです。キャベツの割合が多くてお得感。味ついたアブラと食うとうめーのなんの。
スープは乳化系ですが重くなく微乳化に近いスッキリとしたものです。豚のコクと旨味がしっかり溶け込んでいて最高！醤油はカエシボトルかけなくても丁度良い感じでした。あと微かに酸味のようなものも感じられてこれが重さを感じずスッキリ食べられる要因かな？
麺はヤワモチで超好みのタイプ！極旨汁を吸った麺をすするのたまりませんね！食べログ情報では並ラーメン280gと書かれていましたが、計ってなく目分量でやってるのでブレで320gくらいあるように感じました。脂飯も頼んだからこいつ結構食うやつだと思われて多かったのかも？
脂飯はその名の通りアブラをご飯にかけたものですが、ただのアブラだけではなく肉の破片も入っています。そのまま食べると脂っこくてヘビーですw。溶いた生卵とスープをかけて腹パンパンになりながらいただきました。次回からはラーメンだけで十分かなw
5年前と味も変わらずさいっこうに美味しかったです！もう麺、スープ、ブタ、ヤサイ全てが好み！あの頃は直系二郎10店舗しか食べてなかったですが札幌店以外の店舗全て行った今でも一番美味い二郎だと思います。
寄れる時にまた来ます！
ごちそうさまでした！