『食べログ登録はNGかもな和食店@御所南』アルボスさんの日記

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'22.3月まん防解除。2023

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アルボス 認証済

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■□御所南エリア、押小路通の和食店「仁和加(にわか)」(7月訪問)

通りがかりに見つけて訪店。
滋賀の和食店出身というご主人が今年春頃 立ち上げられたんだそう。

口コミサイトについて聞くと、できれば載りたくないとのこと。
雑誌には載るようなので、いつかは誰かが登録しそうですが・・・

■□第三者口コミの時代と思いますが、お店の意向も大切かなと

そんな「仁和加」。
カウンター右前の焼き場で炭火焼きしてくれる良質な野菜が美味しい。
お椀や出し巻きなど、出汁系は少し印象弱めですが、
和食好きな方には良さげなメニューが種類豊富で日本酒も充実。

ご主人は寡黙な感じで、はじめは馴染みにくいですが、
徐々に馴染めて、個人的に居心地は良かったです。
料理的には普通な感じですが、
前店舗から居抜きという空間は高級割烹のような意匠。
飲み助から和食好きな方まで楽しめると思います。

最近、食べログには載りたくないというお店が結構多く、
色々考えてしまいます。
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