アルボスさんの日記一覧 [食べログ]

新年早々いただいた日本酒とワインの備忘録です。

■□基峰鶴(キホウツル) 新酒初しぼり
レイホウ60% 特別純米無濾過生原酒。
■□基峰鶴(キホウツル)特別純米山田錦100% 精米歩合58%
【佐賀の基山商店】
■□田光(タビカ) 純米吟醸新酒初しぼり無濾過生原酒
原料米神の穂精米歩合50% 2018BY
【三重県三重郡の早川酒造】。
■□十六代九郎右衛門 ...

御寺泉涌寺の傍で暮らしています。
雄なんですけどと教えていただいた名はネネ君。
いつも心を和ませてくれます☆

■□画像1〜3。東山麓の苔生した庭園(2018年8月)
■□画像4〜6。東山麓の苔生した庭園(2018年6月下旬)
■□画像7〜11。京都中心街の隠れ家(2018年7月下旬)

2002年の名盤englaborn

内なる音の深奥を紡いできたアイスランドの音楽家
Jóhann Jóhannsson氏(48)が2018年2月9日自宅で亡くなられたとの悲報。

アカデミックとは真逆なインディペンデントからキャリアをスタートし
英国のオルタナティブ系レーベルTouch、ニューウェーブ系レーベルの4ADから作品をリリース。難解な前衛音楽とは対照的な美しくスケール感のある音像。時に儚く深遠に、時にアイスランドの...

ひらまつさんから気配りのトリュフショコラ。
会長自らお茶を点てて下さったり
2017年9月下旬の思い出です。
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26029601/dtlrvwlst/B297890632/?lid=unpickup_review

祇園祭の宵山。とある未公開の空間にて
この日来られた同席のゲストと一緒に幸せな時間☆
お酒と料理、そこに集う人と人。
祇園祭の喧騒から遥かにて格別なひととき楽しかったです。

2017年の初夏。奈良で購入した焼き菓子。
基本的に卵や乳製品不使用のヴィーガンなお菓子を作られてるそう。

300円2個と350円を1個合の計3個をテイクアウト。
モーニングエナジースコーンは(乳製品/卵/動物性食品不使用)
ピーナッツバタークッキー(小麦/卵不使用)
オートミール&カラントスペルト小麦クッキー(卵/乳製品不使用)と表記。

奈良大好きという女性のお菓子は
オ...

京阪「清水五条駅」から徒歩7分程。
ポルトガル　ベトナム　昭和と書かれた
袖看板が印象的な「喫茶 peridot（ペリドット）」。
3月25日開店の小さな喫茶&カフェです。

感じがよく、話しやすい店主の女性がおられて
店内は、L字型カウンターを中心に小さなテーブルが1台。
ご友人らしき来客が多い中
初めての私たちにも親切に対応下さり、のんびり心地よいひととき☆

知人と一緒に...

【2016.8月の日記】
最初はここまで投稿するとは思ってませんでしたが
100件を投稿するのに7〜8ヶ月位。
スローながらやっと600件目の投稿となり
ご覧下さる方々、飲食店の方々、訪れて下さる方々
食べログ運営の方々には感謝です☆

区切りは本サイトに載っていない良店を紹介したいと思い
300件目以降は運良く実現。
今回も「祇園きだ」という和食店を初公開することできました。...

武内冨久子さんはじめ多数のデザイナーや作家さんが参加。
会期：2016.2/10〜14日
会場：HOTEL ANTEROOM 京都 GALLERY9.5（烏丸札ノ辻）

2/11〜/13のトークイベント等の詳細は以下にて
https://www.facebook.com/events/1191259297558025/

伝統と革新をテーマに、京焼・清水焼の進化したカタチを提案。
...

昨年(2015)の11月。
当尾の里で蕎麦店「吉祥庵」を営まれる守田蔵さんの作品展
甦る、正倉院宝物「撥鏤」(11/4〜9)に行ってきました。

会場は奈良・東大寺の近くにある五風舎。
正倉院宝物の撥鏤尺八枚ほか創作も展示、写真はその一部です。

私個人としては、ほとんど知識がない中
正倉院に出陳されている撥鏤も見たことがなく、
その真髄は理解できなかったかもですが
繊細で美し...

【2015.10月の日記】

天空に広がる情景や中央アルプスを巡る際
城下町・松本に立ち寄りました。

■□国宝松本城
姫路城、彦根城、犬山城とともに四つの国宝城郭のひとつ。
文禄（1593～1594）年間に建てられた
五重六階の天守としては日本最古として知られています。

普段、松本城お堀の水辺にいるという白鳥は
お城横の地上で休憩中☆

■□旧開智学校校舎
明治...

【2015.9月の日記】

「舞妓物語展　フェルメール光の王国展」

ingridbさんの紹介記事を読み、行きたいなって思ってたところ
forever friendsさんやJoie de Vivreさんも行かれた記事を拝読。
庭に出てみたかったので
同時開催のフェルメール展も一緒に見て来ました。

最初に2階へ上がり　舞妓さんの写真や展示を楽しみ、
次に1階のフェルメール作品(...

■□御所南エリア、押小路通の和食店「仁和加(にわか)」（7月訪問）

通りがかりに見つけて訪店。
滋賀の和食店出身というご主人が今年春頃立ち上げられたんだそう。

口コミサイトについて聞くと、できれば載りたくないとのこと。
雑誌には載るようなので、いつかは誰かが登録しそうですが・・・

■□第三者口コミの時代と思いますが、お店の意向も大切かなと。

そんな「仁和加」。
カウ...

【2015.7月の日記】

京都東山山頂の新名所｢青龍殿大舞台｣に
吉岡徳仁氏デザイン【光庵】が登場。

京都・フィレンツェ姉妹都市提携50周年記念として
来年春頃まで設置されています。
中でお茶は飲めませんが、見に行ってきました。

■□ガラスの茶室｢光庵｣と京都の眺望

柔らかい光が射し込み、ガラスを通して見える山々の遠景。
高い空とのコントラスト、不思議な調和を奏でま...

【2015.2月の日記】
自然は時として深遠なる美をみせてくれますよね。
標高2000m。光降る昼の時間から日が暮れる頃、人影はなくなり
アルプスの遠景と天空のゆらめき、儚くも美しく広がっていきます。
寒さと静寂に包まれながら撮影してると、ある音像をイメージ。
以下は曲のリンクです。よろしければ聴いてみて下さい。

■□ Hammock(ハンモック)
（Hammockはポストロック...

弧を描くスペクトル　遠くへ反響する気持ち　
　淡く鎮まる内に　

https://www.youtube.com/watch?v=XP_T7esxyGg
https://www.youtube.com/watch?v=nNwJSb0twMI
https://www.youtube.com/channel/UCQqNGQtArSUaBfRsFRCyFIA
https://www.yout...

【2014.12月の日記】
京都の新名所として話題の「青龍殿」。
以前から有名な将軍塚近くに出来た眺望スポットです。

場所は東山山頂。平成26年10月落慶。
その記念ライトアップ時に撮った何枚かの写真です。
（今は夜間は終っています。）

■□ 将軍塚青龍殿と大舞台(東山山頂)からの眺望
夜に浮かぶ青龍殿と大舞台からの夜景。
京都の街並や山景がキレイです。

大舞台は清...

【2014.12月の日記】

夜の空間に映える紅葉。
リーフのシルエットが際立ち、
さまざまなイメージを広げてくれます。
光り沈む夜に浮かぶ情景です。

【2014.11月の日記】

東山魁夷画伯のモチーフで知られる｢御射鹿池｣から
八ヶ岳有数の眺望が評判の｢高見石(たかみいし)｣へ来ました。

「森、湖、天空の山」
北八ヶ岳ってイメージ豊かな情景が広がってますよね。
その時撮った何枚かの写真です。

■□｢高見石(標高2300m)｣からの白駒池とパノラマ。

片道1時間前後、往復2.5時間程のハイキングで登山気分。
雄大な...

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