アルボスさんが投稿した季節料理 みのり(京都/墨染)の口コミ詳細

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季節料理 みのり墨染、藤森、JR藤森/日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

京都藤森|本物感漂う町家で本格京料理。知る人ぞ知るって感じのお店です。

【2014.12月/夜】

京阪「墨染駅」と「藤森駅」の中間位。
本町通り沿い、藤森神社近くに隠れるように佇んでいます。
一見普通の古民家、ほとんど情報がなく
知る人ぞ知るって感じの季節料理のお店です。

ある店の方にいいよって聞いて訪問。
暖簾をくぐると、予約なしでも感じ良く迎えてくれて、
靴を脱いで、掘りごたつ式のカウンター席へ。
店内は昭和初期の町家を改装したという本物感漂う空間。
高い天井、町家の温もりに包まれ、めちゃ落ち着きます。

店主さんは京都東山の超有名料亭出身とのこと。
若い女性料理人さんは修行中だそうで、
笑顔や気配りのある接客が好印象です☆

メニューは会席コース(要予約)をはじめ、
吟味された季節の一品料理が気軽に楽しめる様子。
焼物、煮物、揚物、ご飯物、すし、旬の一品など種類豊富。
最初にお通し、一品とエビスビール生(500円)からスタートします。

■□あんこう肝(お通し)
■□ポテトサラダ 700円 
■□キス天ぷら 1000円 

食材は日々市場から厳選して仕入れているそうで、
熟練の技を感じる料理がほとんど。
キス天ぷらのふっくら食感で白身の美味しさが十分。
トマトやキュウリが瑞々しいポテサラもしっかりとした風味。

■□ぐじ焼き 2000円
■□くも子焼 1500円
■□出し巻き 500円
■□自家製千枚漬け 500円 (※値段はすべて税別)

ぐじは焼き加減と塩梅良く、ほっくり感と上質な風味が良好。
そして食後のアラをお吸物に。いい出汁がきいて美味しいです。
出し巻きは普通かな。くも子焼だけはあれって思ったけど、
今日いただいた全体の満足感は十分。
器もキレイで、自家製の千枚漬けも味わい深いです。

■□店内の雰囲気は
かしこまった空気はなく穏やかな心地良さ。
掘りごたつカウンターの他、テーブル1卓、離れの個室、
2階には宴会スペースも。
料理の説明はないけど聞けば親切に教えてくれます。

▼店主さんは老舗料亭「菊乃井」で腕を磨かれた後
長年経験を積まれたベテランの料理人とのこと。
このお店は、ほぼ宣伝なしで営業されてるそうで、
知ってる人は知ってるって感じでしょうか。

アラカルトで気軽に楽しめる割烹として、
会席料理のお店として、値段的にも良心的。
観光エリアから遠いローカルにありながら
京都らしさを感じる希少なお店だと思います。

イチ推しの会席コース(5000円or8000円)は予約が必要とのこと。
敷居を感じることなく居心地の良い古民家の料理処。
年末になって、いいお店に行けて良かったって感じです。

  • 京町屋のゆったり空間。趣たっぷり<2014.12>

  • あんこう肝(お通し)。<2014.12>

  • きす天ぷら(1000円+税)。サクっとふんわい<2014.12>

  • ぐじ焼き(2000円+税)。焼き加減塩梅良好。<2014.12>

  • ぐじ焼を食べた後はお吸物物に<2014.12>

  • くもこ焼き(1500円+税)。<2014.12>

  • ポテトサラダ(700円+税)。<2014.12>

  • だし巻き(500円+税)。<2014.12>

  • 自家製の千枚漬け(500円+税)。<2014.12>

  • 趣のある町家空間<2014.12>

  • キレイなお皿と千枚漬け<2014.12>

  • 設え<2014.12>

  • エビス生ビール(500円+税)<2014.12>

  • 季節料理みのり。藤森神社近く<2014.12>

  • 一品メニュー(2014/12)

  • 一品メニュー(2014/12)

2015/03/19 更新

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