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外観。京阪樟葉駅から徒歩約10分(2017年1月)
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店内はテーブルのみ禁煙(2017年1月)
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2017年1月夜コース
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2017年1月夜コース
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プレミアムモルツ(2017年1月)
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ハウスワイン カラフェ(2017年1月夜)
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2017年1月夜コース
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2017年1月夜コース
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2017年1月夜コース
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2017年1月夜コース
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2017年1月夜コース
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コーヒー。2017年1月夜コース
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パン。2017年1月夜コース
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アラカルトメニューより田舎風パテ
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店内奥に半個室
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【2016.8月 昼】
大阪と京都の境目に広がるベッドタウン｢楠葉(くずは)｣。
最寄り駅の京阪電車｢樟葉(くずは)｣駅近くで
ランチとなり訪れたカジュアルなレストランです。
いただいたランチコースは、本格的な料理が多く
高い技術とセンスを感じる創作フレンチ。
とても美味しかったので聞いてみると
シェフはホテル｢ハイアット｣で長年腕を振るわれ
今年の5月、このレストランを開店されたとのこと。
雰囲気や対応もよく、満足度の高いランチになりました。
そのランチはおまかせコースA(2500円+税)とB(3500円+税)
以下が、高いレベルを感じたコースA(2500円+税)です。
1】アミューズ：トマトとバルサミコのスープ
2】前菜：北海道生サンマの炙りサラダ きゅうりソース 温泉玉子
3】温かい1品：ムール貝とちりめんじゃこ・レタスのペペロンチーノ
4】メイン(本日の肉or魚より一品選択)：
黒鯛ポワレ ヴァン・ブラン(白ワインソース)
or国産ポーク肩ロースのハーブパン粉焼き オニオンビネガーソース
5】デザート：クレームブリュレ マンゴーぷりん プラムゼリー
6】カフェ：コーヒーor紅茶。途中、3種のパンが提供されます。
コース全体を通して、良質な食材や野菜が使われており
フランス料理をベースに他の要素を交えた素材感あふれる料理が中心。
中でも、生サンマの炙りサラダ〜パスタ〜メイン料理は
やや塩梅が強めながらも、味がぼやけることなく
一口入れた瞬間、味覚に響く力強い美味しさが印象的。
ふんわり白身とパリッとした皮目が絶妙な黒鯛ポワレをはじめ
付け合わせまで丁寧な仕事が施されていて
コクのあるソースが各食材を引き立てています。
少しだけ気になったのは
塩なのかフォンなのか、辛さのエッジが強めに感じたこと。
その辛さの角がまろやかになると、より深みが増すかもって思いながら
全体にレベルが高く、2500円(税別)がお値打ちに感じます。
■□ゆったり感のある店内は
縦方向にテーブルが並び、隣が気にならないレイアウト。
接客担当の女性の対応も親切で
最後のカフェまで心地よく、満足なランチタイム☆
禁煙なのでタバコが苦手な方も安心です。
ディナーコースやワインもリーズナブルだし
楠葉(くずは)近くでホテル仕込みの本格フレンチを楽しみたい時
ぜひ立ち寄りたい良心的なレストラン。
夜にワインと合わせると、より魅力を感じれそうです。