「福岡県」で検索しました。
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ここ本当に美味しいのでリピート。福岡チキンではナンバー1なのではないでしょうか??個人的には骨付きがおすすめです。ソースは別皿提供してくれるし同じ値段なので付けた方が絶対お得♪
2022/01訪問
3回
食べログでは営業時間が10:00〜になっていますが実際は7:00から朝定をやっています。(修正依頼済み) 昼からの定食は税抜き表記で実際の支払いは1番安い定食で1,200円ほどになりますが朝定はなんと税込!! 昔は関東にも進出していていてホルモンを鉄板焼きのように焼いて出す店は珍しいので結構お客さんが入っていたように見えましたが残念ながら現在は撤退しています。 個人的には川崎の店舗に訪問した際、感動した記憶が残っていたのでぜひ再訪したかったお店。 高級店のような白くて長いシェフハットを被ったコックさんが調理してくれるスタイルも良いですよね。 9:00頃訪問し、お客さんゼロでオロオロしましたが、すぐに数名の来店者が。朝にも関わらず、朝ホルモン(ステーキ)に群がる総勢4名の客w 通常のホルモンメニューには元祖ホルモン・上ホル・丸腸とあり、上ホルはミックスホルモンと言うことが口コミからわかったのですが、元祖と丸腸の違いは何かなぁと思っていました。 朝焼いていたホルモンはぶっといもので円柱の形状のままカットするのではなく真ん中に切れ目を入れて小さくカットしていました。 丸腸が1番お値段が高かったので希少部位なんでしょうね。 かと言って丸腸でなくとも全く臭みはなく充分満足できると思います。 朝定にはホルモンの他にお肉のような部位が少し入っていました。(赤センマイ?) 昼以降はホルモンの量が200g?朝定は120gのようです。焼いているうちに脂がどんどん落ちて縮んでいくのでボリューム大丈夫かな?と思ったのですが♀にはちょうど良かったです。 朝定は生卵か目玉焼きを無料でサービスしてくれました。 男性なら少し足りないかもですがご飯とお味噌汁がお代わり自由で、濃い目に味付けされたホルモンはご飯が進むので、ご飯をたくさん食べればきっと大丈夫でしょうw(盛り放題のたくあんも付いてきました。) 他のお客さんが頼んでいた牛サガリ定食も美味しそうだったので次はお肉系も食べてみたいです。 iDやキャッシュレス決済など様々な支払い方法に対応している点も良いですね!
2021/01訪問
1回
初めての梅ヶ枝餅。太宰府の名物みたい。1つから注文できます。 丸型ホットサンドメーカーのような両面焼きの鉄板にお餅と餡子をサンドして焼いています。 餅は焼きすぎるとカリカリになりますが、お餅特有のもちもちとした食感は残しつつ表面はカリッと焼き上げてありました。 商品は温かいものが来ました。 どんなサイクルで焼いているのかわかりませんが、オーダーから焼くのではなく余剰に焼いていたので時間が経ったものはお土産用に箱詰めするかロスしているのかな? 口コミの写真は少し古いので120円になっていますが130円に値上がりしています。(2021年1月)
2021/01訪問
1回
もっちゃんというラーメンが絶品な博多めん街道にあるラーメン屋さん。 他にも有名店が揃う中、Shin-Shinさんだけはほぼ満卓。 ラーメン以外に一品料理もあってお酒も飲めそうな感じだからかな? ShinShinらーめんも普通に美味しいんですが、感動したのはもっちゃんというラーメン。 甘くてドロっとしたスープにもつ鍋の具材とちゃんぽん麺が入っています。 このスープは何で味付けされてるんだろう…白味噌?? 好きなラーメンの3位以内に入るお味でした。
2021/01訪問
1回
2019/05訪問
1回
野菜ぶっかけ、このボリュームで660円はCP最高! 天ぷらがたくさん乗った目に鮮やかな映えうどん屋さん。 肝心なお味も美味しいです。 麺は細麺ですが、もちもちしていてgood! 新メニュー「大地火薬」の内容は、小さなごぼ天とお肉、きつね、かまぼこ、温玉、海老が2尾+うどん玉が1.25倍。 他のおうどんのCPが良いだけに、「大地火薬」の950円というのは高く感じてしまいました……
2021/06訪問
1回
近くにも屋台が数軒並ぶ中、喜柳さんだけは満卓!! 焼きラーメンとモチモチ餃子、豚足を注文。 目の前の鉄板で大将が手際良く料理を作っていきます。 焼きラーメンが絶品★ 2軒めであまり食べられなくて残念。 お腹空いている時にいっぱい食べたい!! モチモチ餃子は、梅ヶ枝餅の餡が餃子餡になったもの。 皮は本当にお餅を使っています。 豚足も大きくて臭みもなく表面パリパリ、中ぷりぷり。 一品のボリュームもたっぷりでお腹いっぱい食べても1人2,000円いかないし高CP。 小さなお子さんを連れた家族連れのお客さんもいて呑みだけではなく味を求めて来られる方もたくさんいるであろう絶品屋台でした★
2021/01訪問
1回
これは新しい&美味しい! 見た目にも映える!! 透き通ったスープは透明とんこつらしいです。 くどくないけどしっかり豚骨。 人によってはクセのなさが物足りないようです。 茹でモツは美味しいんだけど量が少ないので少し高いかな?? しゅうまいはめちゃくちゃ普通でしたw
2021/01訪問
1回
フードパンダで「特リブロースかつ単品」を注文しました。デリバリーだと少し味が落ちてしまうのは仕方ないかなぁと思っていましたが、全然そんな事はなく、肉は分厚くほんのりピンクで、充分美味しかったです!
2021/09訪問
1回
店内が豪華な昔ながらの韓国焼肉店で、叙々苑(游玄亭)を連想させます。 お客さんもたくさん入っていました。(土曜日) 特選ロースと特選カルビは高いけど、サシもカットも素晴らしいです。 シャトーブリアンは赤身なのに柔らかい。 テールスープもしっかり作られていてテールがほろほろ。 テールの塩焼きは珍しいですね。関東ではほとんど見たことがありません。 石焼きユッケビビンバの1,870円は高すぎます。 味は美味しいけれど個性がないので、映えを狙った盛り付けなど、もう少し違った見せ方があると嬉しいですね。
2021/02訪問
1回
うん。美味しいですね。 韓国麺の太麺をオーダー。 韓国麺の太麺はチョルミョンですね。 韓国麺の細麺は冷麺になるのかなぁ? 使われている唐辛子はコチュカルです。 コチュカルの量で辛さを出しているのならスープがドロっとするだけでスーパーでも全然いける辛さだと思います。(激辛以上がハバネロ等の唐辛子を使っていたら別ですが) 7辛と10辛は同じ値段だけど結構唐辛子の量が違いました。 (辛いの好きなら参考にですが10辛は中本以下) 桝元さんと遜色ないお味。 トッピングの豚軟骨って骨っぽいのかと思ったけど骨ははずされていて、調べたらパイカという豚バラに近い部位みたいです。トロトロで、かなり美味しかったです。
2021/01訪問
1回
14:30頃なのに待ちが何組もいました!2〜30分ほど待って入店。 目の前で焼いているカウンター席に案内されラッキーでした。 焼うどんとデラックス餅トッピングを注文。 まずは焼うどんが到着。 うどん麺が特徴的です。ちゃんぽんくらいの中太麺で、うどんのような柔らかさはなく歯応えがあります。 調べてみると、北九州市に伝わる「小倉発祥焼うどん」に近いのかもしれません。 小倉の焼うどんは、うどんの乾麺を湯掻いて作っているそうで、固めに茹でた乾麺の芯が歯応えに繋がっているのかなと思いました。 少し酸味のあるソースで箸が進みます。 お好み焼きは分厚いものをコテで鉄板に押し付けて平たく伸ばし時間をかけて表面をカリカリにしています。 そこに見た目からして独特な、味噌のようなテクスチャのソースを塗って青海苔を乗せ出来上がり。 関西風は押し付けずにふんわり焼くものが多いですが、ふきやさんはチヂミのように押し付けて焼くのが特徴的ですね。 カスタードクリームみたいにぷるっとしていて練乳のような乳白色のマヨネーズとお好み焼きの相性も抜群です。 デラックスにはイカや大きな海老がゴロっと入ってました。 お好み焼きってあんまり好きじゃなかったんだけど、ふきやさんのは美味しかったです。 お好み焼きランキング私的No.1!
2021/01訪問
1回
12/31訪問。近くにも元祖本吉屋という100名店があるようですが、大晦日は定休日でした。 せいろ蒸しという都内では珍しい柳川名物のうな重のお店。 都内のように白いご飯に焼いた(蒸した)鰻とタレをかけているのではなく、ご飯に鰻を乗せた桝(?)を蒸してお重に入れてるみたいで、蓋を開けると蒸気が立ちます。 炊き込みご飯のようにしっかりと全体に味の染みた茶色いご飯と鰻の上に乗った甘めの錦糸卵が珍しい。 鰻の身はフワッと箸が通るタイプではなく、身は柔らかいながらも皮に弾力を感じました。 上並梅(松竹梅)は鰻の枚数が2〜4枚に変わるようです。 会席にはう巻きとうざくが付きます。 欲張って上せいろと素焼き(白焼き)を注文。 白焼きは甘酢か普通のわさび醤油が選べました。甘酢も珍しくて気になったけどノーマルにわさび醤油を選択。 白焼きもすごく美味しかったです。 1つ会席を頼みました。写真で伝わらないのが残念ですが、う巻きが大きい!! 卵の味はせいろ蒸しに乗っている甘めの錦糸卵とは違い甘みのないタイプで私はこちらの卵の方が好みでした。 肝吸いも感動しました。鰻の肝って苦手だったんだけど全く臭みもなく美味しかったです。 レジのところで焼いた後に切り捨てる頭と尻尾がたくさん入った「かみしも」というものを500円で売っていてとても気になりました。
2020/12訪問
1回
麺やスープがTHE博多うどんなお店。 かしわご飯もツヤツヤと硬めの最高な塩梅。 ごぼ天の形が丸っこくて珍しく、厚みのあるフリッターのような衣ながらもちゃんとごぼう感を感じます。 麺がどんどん出汁を吸って膨張していき、スープが減っていくのでヤカンに入った継ぎ足しスープが付いてきます。 丼になみなみと入った麺は膨張も相まってなかなか減らず女性には量が多いです。 具が選べないミニうどんセットがあるけれど、通常のうどんにもミニサイズを作って欲しいです。
2020/12訪問
1回
烏骨鶏ってすごく栄養が豊富なんですね。お年寄りのお客様など2名がスープをお持ち帰りしていました。 烏骨鶏は薬膳や漢方にも使われているらしく、滋養強壮にも良いみたいですね。 関東は鳥だしのお雑煮なので、今の時期にスープを冷凍しておけばお雑煮にしても美味しそう。 油そばと烏骨鶏スープを注文。烏骨鶏スープは350円で高いけど身体に良さそうだし美味しかったです。 油そばは都内のものとは全く違う新しい味!調味料は中華のものが使われているのか和風な感じではない気がしました。 ほぐした鳥肉がたくさん入っていましたが、烏骨鶏の肉は黒いらしいので、中に入っている鳥肉は普通の鳥かな? 下に敷いてある千切りキャベツや後がけのマヨネーズとのコラボレーションも最高でした!!
2020/12訪問
1回
本当に芸術的なケーキ屋さん。福岡で一番好きです。 薔薇の乗ったケーキは特注品なのかもしれません。バースデーケーキとして作ってもらったら素敵すぎます♪ 19:00過ぎにお伺いしたにもかかわらずたっぷりの品揃えに感動しました。普通のケーキ屋さんはこの時間帯になると品揃えが悪いので…。もうホント目に鮮やかで見ているだけで幸せになれます!味も素晴らしいですよ♪