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2019/05訪問
1回
2019/05訪問
1回
2019/05訪問
2回
新宿高島屋にて。本店より割高だったようですね。 門前仲町「丸七」の技法を真似されております。1度低温調理した豚肉を揚げているので、角煮を揚げたような食感になります。 日本橋「とんかつ一」も似ていますが、低温調理されていないらしいので同じ厚切りでも本来のとんかつを味わえるようです。
2023/09訪問
1回
武蔵小杉のポップアップストアにて購入。700円以上は高いかなぁ… コンビニ等のミルクレープも同等に美味しいので、このミルクレープをリピートすることはないです… オレオが邪魔な気がするので、ノーマルのミルクレープの方が美味しかったかもです。
2025/06訪問
1回
期待しすぎは良くない。 1度でも味わってみないと期待ばかりが膨らむので、そういう意味で1度食べてみることをオススメする。 家が近くて朝からウェイティングボードに気軽に名前を書ける距離ならありかもしれないけど遠方からわざわざ行くには費用対効果が悪すぎた。 10:00すぎに来店し名前を記入→14:30頃入店。 8:00か9:00にウエイティングボードが出されるみたいで、この時点で昼のボードはラスト1行だった。(たぶん締め切り) 夜のボードも同時に出されてるみたい。 せっかくだし色々食べたいのでセットABを注文。 まず最初に〜フォアグラとんかつ〜 価格的に良いフォアグラではないので臭みがあるけど変わり種として。 フォアグラとんかつだけを頼むと後悔しそう。 〜海老フライ〜 特筆なし。普通に美味しい。 〜ヒレ〜 一般人が連想する柔らかヒレかつとは真逆だと思う。 ぎっしりギュッとした良い豚肉を揚げて食べさせているって感じ。 塩で食べるのをオススメされるけど本当に塩が良い。 ソースが合わないまである。 〜ロース〜 ノーマル豚と+500円の黒豚を注文。 それ以上のランクのTOKYO-Xとイベリコは品切れ。 ノーマル豚と黒豚のビジュアルは全然違う。 オリーブオイルと塩でと言われる。 塩で…と言われるとんかつ屋でもソース派の私だけどロースもヒレと同じくソースより塩のが不思議と合う。 衣が剥がれやすいのはなぜなんだろう…食べ方が悪いのか… 〜総評〜 私が連想する「とんかつ」とは別物の料理を食べている感覚で酷評になってしまったけれど、総じて評価が高いので好みの差かもしれない。 私的に、トップで比べるなら成蔵のが上だと思うし、成蔵じゃなくてももっと安くて美味しいとんかつ屋はあると思う。 点数は味で低くしたのではなく、予約が取れないところ・待ち時間・CPを加味して、また食べたいと思うかのトータルバランスでの低評価。 でもそれもお店のやり方だし、それが許容できる人向けのお店なんだろう。
2019/05訪問
1回
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たこ焼きなんてどこでも同じと思ってたけど本当に違った！