chinorplさんの行った（口コミ）お店一覧

麺の硬さは聞かれる時と聞かれない時がありますが、味は安定。 特にチャーシューが絶品で、お持ち帰りしたこともあるほどお気に入り。 持ち帰りのみの場合も列に並ぶ必要があるのか気になるところ。 15〜16時台は比較的入りやすくておすすめです。 ミニラーメンにんにくアブラと、小ラーメンにんにく野菜マシマシを注文。 どちらもパンチのある味で美味しい！ただ、小ラーメンは男性でもなかなかの量で、完食はかなりきつめ。 女性はミニラーメンを麺半分とか対応してもらえるのかな？ と気になるところ。 味は間違いなく美味しいけど、残すのが申し訳なくて少し行きづらいお店です。 完食できる自信のある方にはぜひおすすめ！ 個人的に武蔵小杉にあるラーメン屋さんの中で1-2を争うラーメン屋さんです。 食事量がよっぽど大食漢でない場合は、男性でも小ラーメンの野菜マシで十分満腹になると思います。 私はミニでも残してしまいます…; ミニラーメンも麺量減らせるのかな？？ 有名な二郎インスパイア店が武蔵小杉に！ 本店は点数が高いのに他は点数が低いところが多いのは何故だろう。 武蔵小杉店もいつも満席に近いほどお客さんが入っているし普通に美味しかったです。

もっちゃんというラーメンが絶品な博多めん街道にあるラーメン屋さん。 他にも有名店が揃う中、Shin-Shinさんだけはほぼ満卓。 ラーメン以外に一品料理もあってお酒も飲めそうな感じだからかな？ ShinShinらーめんも普通に美味しいんですが、感動したのはもっちゃんというラーメン。 甘くてドロっとしたスープにもつ鍋の具材とちゃんぽん麺が入っています。 このスープは何で味付けされてるんだろう…白味噌？？ 好きなラーメンの3位以内に入るお味でした。

これは新しいー！！ 麺が新食感！！ 餅が練り込まれているような麺。 武蔵野うどん系の麺かと思いきやそれとも違う。 はたまた、博多うどんかと思いきや博多うどんより更にお餅みたい。 これは他にはない、唯一無二の新ジャンル麺。 スープはいりこやカツオなどのあっさりダシ。 油分が浮いていて艶々のスープは、冷めないので鶏ダシも入っているかな？ 他のスープでもこの麺を味わってみたいなー。

二郎初心者の私は二郎インスパイアと言われる店は バリ男とちばから、そして こちら眞久中しか行ったことないのですが いろいろ調べていくと眞久中は二郎より「蓮爾」という店のインスパイアのようです。 眞久中の最大の特徴は低加水のバキバキ太麺だそうで、その威力は顎が疲れるほどw まだ出会ったことがないですが、二郎にはデロリアンと言われる麺も存在しているようで これは上記のワシワシの麺と比べると加水率を上げることでヤワめなんだそう。 奥が深いですね。

店主さんのワンオペ店。接客が素っ気ない感じで一瞬気難しそうに見えましたが、たぶん人付き合いが苦手なだけでちゃんと丁寧な喋り方だし優しい方だと思います。 極太だけれどワシワシとしたゴワつき感は全くなく、もっちりツルツルな麺。ただ、麺の薄さ(太さ)にかなりバラつきがあるので、もう少し均一感が欲しいです。(「麺と未来」の方が均一で、よりお餅感が強い。)

近くにも屋台が数軒並ぶ中、喜柳さんだけは満卓！！ 焼きラーメンとモチモチ餃子、豚足を注文。 目の前の鉄板で大将が手際良く料理を作っていきます。 焼きラーメンが絶品★ 2軒めであまり食べられなくて残念。 お腹空いている時にいっぱい食べたい！！ モチモチ餃子は、梅ヶ枝餅の餡が餃子餡になったもの。 皮は本当にお餅を使っています。 豚足も大きくて臭みもなく表面パリパリ、中ぷりぷり。 一品のボリュームもたっぷりでお腹いっぱい食べても1人2,000円いかないし高CP。 小さなお子さんを連れた家族連れのお客さんもいて呑みだけではなく味を求めて来られる方もたくさんいるであろう絶品屋台でした★

これは新しい&美味しい！ 見た目にも映える！！ 透き通ったスープは透明とんこつらしいです。 くどくないけどしっかり豚骨。 人によってはクセのなさが物足りないようです。 茹でモツは美味しいんだけど量が少ないので少し高いかな？？ しゅうまいはめちゃくちゃ普通でしたw

塩も醤油もどちらも甲乙つけがたい美味しさ。 半麺が選べるのも嬉しいポイントで、女性でも無理なく楽しめるのがありがたいです。しかもトッピングを1つ増やせるのも嬉しい心遣い。 武蔵小杉エリアの豚骨系なら、ここか豚山の2択ですね！ 味噌ラーメンに挑戦するも…醤油の方が好みでした。 味噌ラーメンには半麺が確かなかったのも残念。 ただ、味噌ラーメンにはデフォルトでキャベツが乗っているのがアクセントになってとても良かったです。 次こそ塩半麺に挑戦しまーす！ 武蔵小杉で1番美味しいと思います！ 同じ家系ラーメンの「トライブ」の方が並んでいますが、個人的には町田商店の方がうまいです！！ 醤油・塩・味噌・つけ麺があるみたいですね。 次は塩に挑戦してみようかと思います。 卓上のにんにくと玉ねぎを追加するのがオススメです。

雪道で何度も滑りそうになりながら記念に本店に伺いました。すみれさんのラーメンはチルド商品でも十分美味しいのですが本物は違いますね。少食でラーメン一杯食べきれない私が結構箸が進むくらい美味しかったです。

うん。美味しいですね。 韓国麺の太麺をオーダー。 韓国麺の太麺はチョルミョンですね。 韓国麺の細麺は冷麺になるのかなぁ？ 使われている唐辛子はコチュカルです。 コチュカルの量で辛さを出しているのならスープがドロっとするだけでスーパーでも全然いける辛さだと思います。(激辛以上がハバネロ等の唐辛子を使っていたら別ですが) 7辛と10辛は同じ値段だけど結構唐辛子の量が違いました。 (辛いの好きなら参考にですが10辛は中本以下) 桝元さんと遜色ないお味。 トッピングの豚軟骨って骨っぽいのかと思ったけど骨ははずされていて、調べたらパイカという豚バラに近い部位みたいです。トロトロで、かなり美味しかったです。

烏骨鶏ってすごく栄養が豊富なんですね。お年寄りのお客様など2名がスープをお持ち帰りしていました。 烏骨鶏は薬膳や漢方にも使われているらしく、滋養強壮にも良いみたいですね。 関東は鳥だしのお雑煮なので、今の時期にスープを冷凍しておけばお雑煮にしても美味しそう。 油そばと烏骨鶏スープを注文。烏骨鶏スープは350円で高いけど身体に良さそうだし美味しかったです。 油そばは都内のものとは全く違う新しい味！調味料は中華のものが使われているのか和風な感じではない気がしました。 ほぐした鳥肉がたくさん入っていましたが、烏骨鶏の肉は黒いらしいので、中に入っている鳥肉は普通の鳥かな？ 下に敷いてある千切りキャベツや後がけのマヨネーズとのコラボレーションも最高でした！！

場所が悪いのに結構待ちありでした。 男性のお客さんほとんどみんな小ラーメンを注文していました。小でも具がてんこ盛りなので、だいぶ多いです。麺量がプチ=200g、小=250g、大=500gみたいで、並は存在しない模様w プチは小さめチャーシュー1枚、小は大きな肉が1枚と小ぶりが1枚。 野菜がたっぷり摂取できて身体に良さそうw 麺はバキボキの極太麺。眞久中と同じくらい太いかな？ まだ行ったことないけど、写真的に蓮爾よりは細いかも？ 蓮爾並の太さを誇るメンヤードファイトも気になるところ。 麺の太さで言うと蓮爾やメンヤードファイトが1位なんだろうか？？ チャーシューは炙りが入っていてめちゃくちゃ旨い！！ 五連麺を追加したかったのに、他のオーダーに頭いっぱいで忘れてたし誰もオーダーしてなかったな… 女性なら、プチでも麺少なめで良いかも。 次はプチの麺少なめニンニク玉ねぎ五連麺で行こうっとw

噛みごたえのある麺！

刀削麺ってこんなに美味しいものだったんですね☆

珍しい牛ホルモン入りのつけ麺♪

チャーハンが有名なThe町の中華屋さん♪

赤味噌はピリ辛・中辛・大辛から選べます。今回は中辛を注文しましたが、しっかり辛さを感じられて満足度が高い辛さでした。 中本の北極好きな私でも、大辛いってたらリタイアしていたかも…というレベル。 “辛いって言うけど実際そんな辛くない店”が多い中、ここは本気で辛さ出してくれる貴重なラーメン屋さん。 辛いラーメンが好きな方には特におすすめで、また行きたいと思える一杯でした。