この口コミは、メンクイダーMattさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
馬肉チャーシューここにあり！
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大盛り中華そば
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麺アップ
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2013/07/24 更新
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秋田生活も残り数日となった週末。
気になっていた麺を嗜むべく、能代周辺で釣りを楽しみました（*^_^*）
（あくまでもラーメン優先での川の選択です）
１０時開店とのことなので、午前中は釣りに興じ、昼を少し過ぎてからの訪問となりました。
お店が発見できず、右往左往…
諦めかけたその時！
文字が消えかけた看版に薄っすらと『中華そば』の文字がっ！
危ない危ない！
もう閉店しちゃってるかと別なお店に行くところでした(^_^;)
近くにあるという商店街の駐車場も発見し、民家の隙間を縫うようにお店へ！
歴史を感じる外観、横幅が狭い独特の店内はカウンター席が９席のみで、待ち用の席が５席程度。
メニューは壁メニューのみで、大盛り中華そばをオーダー！
さも狭そうな厨房に地元のお母さん方３名で調理接客を対応。
客層は圧倒的に年齢高め。
馬肉の販売もしているようです。
待つ事数分で着丼。
レンゲと割り箸が一緒に置かれます。
【大盛り中華そば】￥700
・スープ：煮干しと節系がメインと思しきスープは濁りがあり、薄口系醤油で味付け。
・麺：やや低下水縮れ細麺。
・具：馬肉チャーシュー、メンマ、刻み長ネギ。
魚系のダシが効いたシンプルなスープに、馬肉チャーシュー。
麺の食感はややポクポク系、何故かやや歯応えのある馬肉チャーシューと合うんですね～！
普段あまり口内やけどをしない私ですが、美味しさと食べ易さのあまりに早く次を食べたくなり、若干の口内やけどを…(^_^;)
年齢層が高めな客層のワケは、食べて納得でした（*^_^*）
ごちそうさまでしたm(＿ ＿)m