メンクイダーMattさんが投稿した新華園本店(岩手/釜石)の口コミ詳細

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『岩手の麺 食べ尽くし願望録>^)))<』

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メンクイダーMatt (男性・岩手県) 認証済

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新華園本店釜石/中華料理、ラーメン、餃子

1

  • 昼の点数:4.1

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/05 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

釜石ラーメンの礎を築いたお店!

駐車場は店舗裏側に4台ですが、既に満車(+_+;)
近くの有料駐車場に停めて家族で初訪問!

21店舗が属する『釜石ラーメンのれん会』の中の1店舗。

釜石ラーメンの発祥とされるのがこちらのお店。

3.11の東日本大震災の津波で被災しましたが、見事に復活!
点心系も豊富なので、楽しみにしてました♪

昼時真っ只中の訪問でしたので、予想通りの待ちでしたが、ラッキーなことに一組だけ!
数分の待ちの間にメニューを眺めて決定しておきます。

入店と同時に注文。

カウンターとテーブル席のみで、テーブル席は合席アリアリ。
全面禁煙あざす!
喫煙所は外にあります。←ナイス!

流石は理由のある細麺!
待つこと10分程度で着麺!

【ラーメン】550円
・スープ:動物と魚介と野菜をベースに済んだ琥珀色の醤油タレ。
・麺:加水低めの極細縮れ。
・具:ももチャーシュー、メンマ、刻み長ネギ。

『これが釜石ラーメンの発祥か~』と思いながらスープを啜ると、見た目の端麗さよりはしっかりとダシと旨味が調和し、醤油タレも程好く効いてます。

【キムチラーメン】780円
・スープ:動物と魚介と野菜をベースに済んだ琥珀色の醤油タレ。
・麺:加水低めの極細縮れ。
・具:白菜キムチ、かいわれ大根、白髪ネギ、糸唐辛子刻み長ネギ。
ベースとなるのはラーメンで、トッピングの違い。
キムチは酸味と辛さが特徴で、スープにも辛味が溶け込んでます。
なかなかの辛さでした。

【ワンタンメン】800円
・スープ:動物と魚介と野菜をベースに済んだ琥珀色の醤油タレ。
・麺:加水低めの極細縮れ。
・具:ワンタン、メンマ、刻み長ネギ。
こちらもベースはラーメンで、チャーシューは入っておらず、小さめのタネ入りワンタンが入る。

【半チャーハン】ランチ価格の250円
・チャーシュー、卵、グリーンピース。
音を聞く限りで多分、注文を受けてからの調理ではないと思うのですが、常にラーメンと半チャーハンはオーダーが入るようなので、一人前を作って半分に分けてるのかもしれませんが、パラパラ感も味付けも抜群ですね♪

【フカヒレギョーザ】510円
・やや小さめで様々な野菜とフカヒレ入り、蒸してある。

ラーメンに関しては、やはり旨い!
スープも旨いし、麺も独特の極細麺なのにちゃんと縮れててスープと絡むし、チャーシューは食べ応えももだし、メンマも軟らかいし、全体のバランスが良くて優しさの中にもしっかりとした味付けなので、老若男女にウケる一杯!

種類豊富な点心も魅力の一つですよね。

家族からは炒飯も旨いとお墨付きを頂戴できた。

う~ん、旨かった~\(^o^)/

ご馳走様でしたm(__)m

  • 待合室

  • ランチのサービス

  • メインメニュー

  • サブメニュー

  • 卓調

  • ワンタンメン

  • ワンタンアップ

  • キムチラーメン

  • ラーメン

  • 極細麺アップ

  • チャーシュー

  • 半炒飯

  • 沢庵

  • フカヒレ餃子

  • フカヒレ餃子断面

2018/06/09 更新

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