2回
2021/09 訪問
間違いないっ!
コロナも影響し、なるべく外出をしないでおうちごはん。←ちょっと前の話。
となると、テイクアウトになりますよね~。
久々にジンギスカンが喰いたいっ!!
ってことで、事前に内容を伝えて注文し、当日生肉を持ち帰りで受取ります。
paypayが利用可能なお店なので、ソレで支払うと、運よく20%キャンペーンの対象になったようでした(^^♪
帰宅して、Myジンギスカン鍋にて焼きます!
遠野ジンギスカンには必須な野菜達も勿論一緒に!
【上ラム(肩ロース)1キロ】
見るからに新鮮で旨そうなバランスとツヤ♪
適度な脂身でクセがなく、かと言ってラムの独特な風味はしっかりと秘められていて、ジューシーで柔らかい!
お店オリジナルの中辛タレも購入し、ソレで頂きましたが、実にパンチのあるタレ!!
ビールやレモンサワーで流し込むべく、今回は白飯では頂きませんでしたが、勿論御飯のおかずには間違いない肉とタレの最強タッグ!
【上ラムランプ200g】
ラム好きにはうってつけ!
そして、お酒と一緒にラムを楽しみたい方にお勧めなランプ(腰から尻、ももにかけての部位)。
脂身が苦手な僕でも気にならなくて、味が良くて柔らかい~!(^^)!
肩ロースには若干の筋がありますが、ランプにはソレがありません。
今回はランプ初体験だったため、様子見で【肩ロースとランプの500gづつのセット】にはしませんでしたが、次回は( ̄ー ̄)ニヤリ
ご馳走様m(_ _)m
2021/10/07 更新
2014/11 訪問
あのお店の支店は矢巾店!!
開店から少し経過しての初訪問。
遠野食肉センターのジンギスカンといえば、岩手で一番美味しいジンギスカン!
そのお店の矢巾店。
駐車場はなかなかの広さ!
店内は白を基調とし、お洒落感はかなり今風。
店内はテーブル席のみで、メニューを見ると、定食がひとつと冷麺、それ以外はお肉の単品。
【上ラムセット】¥1250(税抜)
数分でまずはお肉が到着!
黒い前掛けを装着して焼きに入ります。
・ラム肉は脂身も少なく、筋ばった部分もなく、霜降り気味。
・野菜は、キャベツ、玉ネギ、にんじん、ピーマン、もやし、かぼちゃ。
・ごはんは丁度良い炊き加減。
・もやしナムル。
・味噌汁。
癖のない上質のラムは柔らかく、オリジナルのタレは甘みが強め。
あまりの美味しさにお肉が足りなくなり、上ラム切り落としを単品で追加注文。
【上ラム切り落とし】¥780(税抜)
・こちらも脂身が少なくクセのない柔らかいラム肉。
トングが1人に一つあるのは子供も嬉しい♪
ちょっと贅沢感のある店内の印象そのままのお値段。
スペシャルミートとして前沢牛と霧島黒豚や、お子様メニュー、ランチ限定で¥880のメニューもあります。
持ち帰りのタレやお肉も購入でき、自宅でも上質なジンギスカンを楽しむことができそうですね~!
ごちそうさまでしたm(_ _)m
2016/04/17 更新
事前に電話にて注文しておくと受け取りがスムーズです!
2021/09/19 更新