ペぺろんさんが投稿した麺処 あみや(千葉/東船橋)の口コミ詳細

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麺処 あみや東船橋/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/08 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人
  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【再訪】辛特つけ麺が個人的に大のお気に入り♪餃子もなかなか美味しいつけ麺/ラーメンのお店です♪

2014年8月再訪

久しぶりの訪問。近くにあるがゆえに、いつでも行ける安心感からか少し足が遠のいていました。
スミマセン^-^;

いつもと同じく辛特つけ麺とライス、餃子を注文。
つけ麺はもちろんのこと餃子もなかなかのクオリティでご飯が進みます♪

ごちそうさまでしたっ!!

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再訪日:2012年2月10日

こちらのお店に対する熱い想いは、お手数ですが一回目のレビューを
ご覧いただければと思います^ ^;

月に1、2回は通っているこちらのお店。
2012年の2月にリニューアルオープンしたのですが、改装前はそのことを知らず、
何日間もお店が真っ暗で「ま、まさか」と心が折れそうになりました(←大げさ)
事実を知ったときは心の中でガッツポーズ!
あのつけ麺をまた食べられるーー♪♪♪

私の大好きなレビュアーさんたちが何人もコメントしていただいていますが、
こちらのお店の大エースはアゴという魚をダシに使ったアゴダシのラーメンです。

私もアゴだしラーメン大好きなのですが、それを上回る個人的な鉄板メニューが
『辛ごまつけ麺』です♪
初めての方は王道のアゴだしラーメンがオススメですが、
何回か通われている方は一度試してみてはいかがでしょうか。
万人が気に入るとは断言できませんが、気に入る方は気に入ると思います。

書いてたら夜中なのに食べたくなってきちゃいました 笑
お気に入りの店が通える範囲にあるのって幸せですね♪♪


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人に運命的な出会いがあるように、料理店も人それぞれ「入ってみて良かった!」と
思えるお店があるかと思います。私にとってそのお店がまさにこちらです。

千葉県の中野木交差点を中心としたラーメン激戦区の一角をなすお店です。
かいざんさん、武蔵家さん、魁力屋さん、じゃんじゃんさんなど、
周りには独自の個性を持った素晴らしいラーメン屋さんがたくさん集結しています。

初めて訪問したのは夜でした。
看板メニューと見られるあごだしのラーメンを注文。
あまりの旨さに最初に食べたときの衝撃は今でも鮮明に覚えています。

とりわけインパクトがあるのはあごだしのスープです。
元来私は動物系を好むのですが、こちらのは魚の主張が強すぎず、
極上の味です。この繊細な旨さは動物系ではなかなか難しいのでは。
そしてとにかくアツアツなんです。
どのような処理をされているかいまだに分かりませんが熱が内部にこもり、
最後までアツアツの状態で食べることができます。

麺は細めで繊細なスープにマッチング。
特徴的なトッピングがメンマで、穂先が細くなっていて柔らかく、
こんなジューシーなメンマ食べたことない!と思ったほど。

他にもメニューは豊富なのですが、何回目からか私が断然ハマりだしたのが
写真の「辛ごまつけ麺」です。
味噌のようなこってりスープにゴマが香りを加え、ネギがピリ辛スープにマッチング。
もうとにかく大好きな一品です。
この辛ごまスープは甘い脂身を有するチャーシューとベストマッチ。
あっぱれの一言。

店は改装してテーブル席もできたため、複数でも入りやすくなりました。
カウンターは引き続きあるため、もちろん一人でぷらっと入れます。

場所柄、人によってはなかなか行きづらいエリアかもしれませんが、
ラーメン好きな方には是非一度足を運んでいただきたい、個人的に生涯No.1のお店です。
自信を持ってオススメします!


  • 辛特つけ麺

  • つけ麺 アップ♪

  • つけ汁 アップ♪

  • 餃子

  • 辛ごまつけ麺♪♪

  • 麺アップ♪

  • つけ汁アップ♪

  • 2012年リニューアル

  • 看板

  • 辛ごまつけ麺

  • 辛ごまつけ麺(つけ汁)

  • まぜそば(あごだし)

  • チャーシュー丼

2023/08/16 更新

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