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このボリュームで280円!
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ねぎ間
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つくね
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もも肉
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コロッケ(この量で380円の安さ♪)
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赤ワインボトル
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サラダの美味しさに驚嘆
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サーモンのカルパッチョ
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焼きおにぎり
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ビール&お通しの焼き餃子
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あんず酒ソーダ
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お通しの焼き餃子
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おすすめMENU
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訪問日:2012年3月10日
旅行1日目の夜は、松江にありますこちらの鶏料理のお店を訪問しました。
謹んで5点満点を付けさせていただきます m( _ _ )m
100件を超える自身のレビューの中で、満点はおそらく今回が初めてだと思います、、。
想い出補正があるのかなと思い入念に思い返しましたが、
やはり最高の評価は動きませんでした。(ちなみに相方さんも同じ評価)
まず料理から。この日は下記をオーダーしました。
★この日のメニュー(写真の順番に並べました)
鶏もも唐揚げ(280円)
ねぎ間(1本190円)
特製つくね(1本220円)
もも肉(1本190円)
コロッケ(380円)
赤ワインハーフボトル(1,260円)
豆腐サラダ(580円)
サーモンのカルパッチョ(580円)
焼きおにぎり(180円)
生ビール(530円)
あんず酒ソーダ(500円)
何一つとして「はずれナシ」!どれもめちゃめちゃ美味しかったです♪
奇をてらったカンジではないのですが、素材の良さ、丁寧な調理が伝わってくるようでした。
とくに印象に残ったのが「豆腐サラダ」です。
豆腐はおぼろ豆腐でしょうか、口の中でとろける柔らかさで、
「サラダでこれを出す!?」と言いたくなるくらい美味でした。
お肉好きの私にとってサラダは健康維持の側面が強いのですが、
こんなサラダなら毎日でも食べられそう♪
もちろんこれで高ければ意味がないのですが、
料理名の横にある価格を見てください!^ ^
唐揚げなどは写真のボリュームで、しかもサクサク美味しくて280円!!
調子に乗ってハーフボトルを入れてしまったのですが、
これがなければ二人で4,000円弱でした。
うぐ、信じられないくらい安い・・・
接客も良い感じで、二人なのに5,6人は余裕で座れそうな座敷に案内していただけました。
二人用のテーブルが空いているのに、です。
長旅で疲れた身にとって、ゆったりと食事をできる幸せ♪
もうこれ以上、何も言うことがないくらい素敵なお店でした^ ^
以下は勢い余って思うところがありましたので、ご興味のある方は読んでいただけると幸甚です^ ^
今回、旅先で最高にイケてるお店に出会い、普段生活をしている東京近辺との
違いについて少し考えさせられました。
と言いますのも、以前に行った香川県の丸亀市や愛媛県の松山市などでも
同じようにカンペキなお店との出会いがあり、偶然に思えなかったためです。
個人的な主観ですが、地方都市のお店と言うのは美味しくてリーズナブルな料理を提供することで、
つまり正攻法で勝負することで初めてお客さまを獲得できるのかな~と思いました。
ひるがえって大きい都市というのは立地や知名度といった二次的な要素も
多分に影響するのかな、と。
もちろん地代の違いなどがあり、それが価格に反映されている側面があると思いますし、
東京でも安くて美味しいお店がたくさんあることも知っていますので、
短絡的にそうだと言うつもりはないです。
ただ極端な一例ですが、東京には以下のようなお店があることも事実です。
(店名は出しませんが、学生で無知なころに私も一回引っかかりました)
①オシャレな内装をコンセプトにしている
②渋谷や新宿といった繁華街でキャッチによる呼び込みをする
③およそ料理とは見合わない価格を提示
④接客はもちろん最悪
⑤始めからリピートは期待しない
⑥このサイトを始め、やらせの口コミをする(こちらのサイトでも削除されずに残っていることを確認済み)
本来みんなに支持されるべきは、こちらの鶏料理のお店のように
美味しい料理を安く提供していただけるお店であるべきだと思います。
あえて生意気なことを言いますと、私を含めお客側もイイお店を見抜く眼力を
どんどん養っていかなきゃなーと思いました。
完全に変な方向にレビューしてしまいました。
とにかく、松江に素晴らしいお店を発見できました♪
ごちそうさまでしたー!