『料理の写真に尽いて(一時的掲載）』大和００４５さんの日記

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料理の写真に尽いて(一時的掲載） (2013/09/23)

以下の文を　プロフィールの処に付け加えましたが、
既にプロフィールを読まれている方達に知って頂ければと思い、暫く此処にも掲載致します。

料理の写真：｢綺麗な写真｣よりも「実態通りの写真」を心掛けている部分が有ります。
例えば、旅館の朝食の全体的な写真は位置を動かさずに撮ります。仲居がどのように置いた(配置した)かが、その仲居ひいてはその宿や店のレヴェルを表して居るからです。
もし、斜めに・傾いたように写っている写真を見たら、スタッフがそのように置いたのだと受け止めて下さい。
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