『愚直に』大和００４５さんの日記

口コミで書いた「みのり」食堂。
昨年の８月に、温かい純朴なサーヴィス精神に感心して｢毎週何らかの形で利用する｣と宣言して、早や半年。
何とか公約を守り続けています。
因みに昨年末最後の外食、今年初めての外食も「みのり」でした。

反面、嘗て頻繁に利用していた中華の｢泰山○斗」は３年前の６月に信じられない事があって、全く行かなくなってしまいました。
いつもフカヒレの姿煮と鮑のオイスターソース煮込みを注文すると合わせて１万円位でした。
４人で行って、千円足らずのランチ３つに中華丼、そしてフカヒレ姿煮と鮑オイスターソース煮込みを注文しました。
フカヒレが姿ではなく屑の寄せ集めのような物だったので、唖然として「これでは料金請求出来ないよなあ。サービスかなあ｣等と思っていたら・・・・・支払いの時（正常な物だったとしても全てで１万４千円足らずですが)、２万円以上請求されて愕然としました。　贔屓にしていた店の・馴染みの女将と言い争うのは嫌だったので、何も言わずに払いましたが、以来行く気が無くなってしまいました。味は大好きだったのですが・・・・・。

サービス業と云うのは僅かな差が流れを変えて、大きな差になってしまう事があります。