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王ろじ新宿三丁目、新宿、新宿西口/とんかつ、カレー
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昼の点数：3.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.2
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
工夫のあるやわらかとんかつ
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2022/07/24 更新
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とんかつでも行こうという話になり、たまたま寄ってみたのがこちら。
王ろじさんのことは、ネットで見て知ってはいましたが、初の訪問。
ランチの時間帯で、店内のお客さんは大学生っぽい女性や家族連れ、高齢者など年代が幅広い。
見渡すと、カレーを注文している人がほとんどでしたが、初めてということもあり、
まずは王道のとんかつ定食を注文。1900円。
メニューに、揚げ時間13分という記載があり、時間を知らせているのはとても良いと思う。
昼だと、仕事中で急いでいる人がいるかもしれないので。
定食の内容は、ご飯、とんかつ、味噌汁、大根の浅漬け。
とんかつは丸い棒状で、第一印象は「柔らかい」。
後から知りましたが、豚肉を叩いて丸めているとのこと。
とんかつというと、普通は1枚の平らな肉だろうから、
丸めてあるという王ろじさん独自の工夫はとても良いと思った。
噛みやすく、棒状にしてあるからか、ボリュームがあるようにも感じる。
味噌汁はベーコン入り。ご飯が硬くツヤがなく、ご飯が美味しいとさらに良かったかも。
やわらかいとんかつ、すごく好みなのでまた訪問したい。
ご馳走様でした。