パパだスさんが投稿した大勝軒 一ノ割店（埼玉/一ノ割）の口コミ詳細

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[2019年12月14日 14：18]
年末あいさつです。７月以来、５ヶ月ぶりでした。（我ながらビックリ…^^;）
運営は親っさん＆二代目のツートップ＋奥さまの体制。盤石です。

頂いたのは いつものパターンで、玉子入りワンタン麺＆玉1個～☆　with メンマ＆ネギ♪
（玉1個は裏メニューで、麺2玉が麺1玉＋ワンタン5個＋玉子半分になります。）

うん、変わらぬ美味しさが、堪・ら・な・い！（*^_^*）
途中胡椒で旨さアップ～時々ラー油で味変させ、満腹満足ご馳走さま～(^^)/

奥さまと会話し、親っさん・二代目と挨拶を交わし、店を後にしました。

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[2018年12月23日 12：35]
もう年末‥大好きな一杯を食べに行きました。
いつものパターンで、私は玉子入りワンタン麺、妻と娘は玉1個～☆　with メンマ＆ネギ♪
体中に染み渡る美味しさが、堪・ら・な・い！（*^_^*）
途中胡椒で旨さアップ～時々ラー油で味変させ、満腹満足ご馳走さま～(^^)/　です。

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[2018年1月27日 13：00]
寒すぎるッ！　さいたま金曜の最低気温‥観測史上最低のマイナス9.8℃！
月曜の大雪後、気温が上がらず所々に残っている状態‥温かくて旨いものが欲しくなる‥
という訳で、アツアツ大勝軒～☆　定点観測報告です。

ここ以上の醤油ラーメンを知りません。（キッパリ！…^^;）
私はシンプルに中華そば、妻はいつもの玉１個。（前日３軒ハシゴで二日酔い…^^;）
妻に少し手伝ってもらい、最後まで美味しく頂きました。ご馳走さま～(^^)/

厨房には親っさんと二代目が並んでいる。それを見守る奥さま。
唯一無二の味が受け継がれていく‥ホント嬉しいことです！(^.^)

[2017年8月27日 13：00]
隔月では行っています。今回は夏の終りとなりました。（昨日の大どんぶり続きです。）
ピークの昼時は外待ち発生‥少し待って中へと入れました。

注文は以下の通り。後、シェア用でメンマ＋ネギです。
◇私：玉子入りワンタン麺（麺1.5玉にワンタン10個、茹で玉子1個）
◇妻：玉1個（裏メニュー⇒麺1玉の代わりに、ワンタン5個と茹で玉子半分）

厨房には春先から二代目が入っていて、板に付いてきた感じ。将来が安泰で頼もしい。
親っさんとの共同作業の後、奥さまによって運ばれて頂きです。

先ずはスープ‥うん、染み渡る～☆　このカツオ＆ニボが堪りません！
麺は草村商店モチプリ麺で、スープを纏って旨々～☆　箸が止まりません！
薄皮ワンタンはチュルンと心地いい舌触り。メンマはコリッと歯応え良し。いつも変化に～☆
噛むほどに味が染み出すチャーシューは小分けして惜しみながら。茹で玉子の甘みで一息ついて♪
忘れていません風味良い三角のり＆彩りナルト！　目と舌で味わいます。

途中胡椒で旨さアップ～時折り胡麻ラー油で味変させ、最後まで美味しく頂きました。
満腹大満足ご馳走さま～(^^)/　です。

食後、奥さまと暫し談笑‥二代目イイね～っと。
親っさん・はにかむ二代目とは挨拶を交わし、店を後にしました。

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[2016年12月24日 12：15]
一番好きなラーメン店。最近は隔月パターンです。（行かないと心配される…^^;）
こちらも年末ご挨拶～☆　久し振りに娘も付いてきました。

私はもちろん玉子入りワンタン麺、妻と娘は玉1個～☆　with メンマ＆ネギ♪
体中に染み渡る美味しさが、堪・ら・な・い！（*^_^*）
途中胡椒で旨さアップ～時折りラー油で味変させ、満腹満足ご馳走さま～(^^)/　です。

店内は大入り満員！　奥さまと手短に話し、親っさんとは目で挨拶し、店を後にしました。

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[2016年4月2日 12：45]
無性に煮干しカツオ欲求が‥そうだ、異動の挨拶も兼ねて行ってこようーっと。
席に着くなり奥さまから、戻れた？っと。ううん、今度は横浜っと。
でも、近くなって良かったね～っと。うん、ありがとう～っと。
言う出す前に聞かれました…(^^ゞ

程なくして運ばれた一杯にゴクリっ！　スープと麺を味わいたい時は玉子入りそば！
いつも通りに美味しく、柚子一片のみを残して満腹満足ご馳走さま～(^^)/

店内、名物の永福町各店名入り大鏡が無くなっていました。壁もキレイに。
会計時に聞いてみると、配管修理に合わせてキレイにしたとのこと。（ちょっと残念…^^;）
その後、にこやかな親っさんと挨拶を交わし、店を後にしました。

帰り道、藤塚橋から見る古利根川両岸の桜が満開‥良い季節になりました。

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[2015年12月29日 12：00]
金沢から帰ってきて直行～☆　今年の締め括り一杯はコチラです。
私は玉子入りワンタン麺、妻は玉1個～☆　奮発ｗしてネギとメンマも付けて♪
やっぱり‥う・ま・い！（*^_^*）　体中が喜んでいますｗ
カツオ煮干しスープにモチプリ麺、ちゅるっとワンタンにコリッとメンマ！　茹で卵もイイ！
途中胡椒で更に旨さを引き出し、時折りラー油で味変し、最後まで美味しく頂きました。
いつもながらに大満足～ご馳走様でした！(^.^)

親っさん・奥さまのお孫さんが遊びに来ていました。
前回見たのは2年前‥大きくなったね～奥さまに似てますね～っと。
嬉しそうな奥さま。また来ます～来年も宜しく～っと、店を後にしました。

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[2015年7月20日 13：30]
パスタでもと誘ったら、ニボの方が良いとｗ
久し振りにチャーシュー麺～☆　このスープにこの麺、そしてチャーシュー♪
美味しくて堪らない～☆　妻共々満足してご馳走さま～(^^)/　です。

総本山とは異なる方向性で、クリアでサラッとした煮干しカツオ味。甲乙付け難い。
大宮は総本山の味を忠実に再現していて、これも好きです。

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[2015年5月3日 11：40]
そろそろ来る頃だと思ってたよ～っと、奥さま。
じゃあ、いつもの大盛で～っと。半年振りの会話は、こう始まりました。

程なくして運ばれた一杯。久し振りの対麺に生唾が出ますｗ
私にとって完璧なスープ、モチプリ麺、具材たち・・・ホント体に染み渡る～☆
途中、胡椒＆胡麻油の効いたラー油で味変し、最後まで美味しく♪
大満足でご馳走さま～(^^)/　となりました。

会計時に奥さまから、ゆっくり過ごすといいよ～っと、温かい言葉を。
親っさんとは笑顔で挨拶を交わし、店を後にしました。

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[2014年11月10日 11：55]
新店と思っていましたが、最寄り駅まで来ると禁断症状が…(^^ゞ
やっぱりコレ！　この味～♪　大満足です！(^.^)　　親っさん・奥さま～いつも ありがとう☆

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[2014年8月14日 13：20]
席に着くなり奥さまから、お待ちしてました～っと。ご無沙汰です！っと。
帰ってきた感じがしてイイね！（*^_^*）

いつもの玉子入りワンタン麺（妻は玉1個）に、メンマとネギを付けてみました。
カツオ煮干しスープを纏ったモチプリ麺＆味良いコリッとメンマのハーモニーが続く～☆
いつでもネギあって美味しさアップ！
ちゅるっとワンタンはいつも通りに美味しく、茹で玉子は変化付け。
宝石箱ｗの様な一杯に大満足～です。ご馳走さま～(^^)/

会計時に奥さまから、今度は正月かな～っと。また来ますよ～っと。
手の離せない親っさんには挨拶。笑顔に見送られて店を出ました。

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[2014年5月19日 12：38]
東京出張の合間、妻とランチです。
テーブル席に着くと奥さまから、久し振りだね～っと。
・・・金沢に単身赴任になっちゃった～っと。そう、元気なら良かった～っと。
心配掛けてゴメンよ～(^^ゞ　ありがたいです。

私は玉子入りワンタン麺、妻は玉1個（ワンタン麺ミニ！？）を。
うん、美味しい～♪　このカツオ煮干しスープにモチプリ麺、そしてチュルンとワンタン！
惜しみつつ完食し、満腹満足ご馳走さま～(^^)/

食べ終わり、親っさんと金沢の酒と魚の話を暫し。
名残惜しいけど、また来るね～っと、店を後にしました。

私にとって、ここは第二の故郷の味になっていました。

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[2014年2月1日 11：32]　
禁断症状のせいで、他のラーメンが考えられません。
これではイケナイっと、治療に行ってきました。

特効薬は大盛り玉子入りワンタン麺～☆　重症の場合はコレです！ｗ
ドンブリに柚子一片を残し、満腹満足ご馳走さま～(^^)/　です。
鎮まりました。（毎月発症しています…^^;）

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[2013年12月29日 11：04]　
今年のラーメン食べ納め～☆　となれば大好きなコチラです！(^.^)
注文はワンタン麺～♪　休出前なので大盛は控えて…(^^ゞ

運ばれた一杯は、先ず目と鼻で楽しみます。美味しそうで良い香り～☆
そして実食‥カツオ煮干しスープにモチプリ麺、ちゅるっとワンタンが堪らない～☆
所々で胡椒、後半は胡麻油の効いたラー油で変化を付け、惜しみながら完食！
うん、大満足です。ご馳走さま～(^^)/

会計のためレジ前に行くと、奥の水槽前で小さな子が遊んでいます。
お孫さん？　そうだよ～っと。じっちゃん・ばっちゃんだったんですねービックリ！(^o^)
そして、来年も宜しく～・こちらこそ～と挨拶を交わし、店を後にしました。

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[2013年6月15日 12：31]　
小腹を満たそうと、やってきました。そんな時はコレ！　玉1個～☆　です。
（さっきの店が物足りなかったので…^^;）

表のメニューには ありませんが、言えば作ってくれます。
値段は中華そば700円と同じ。1玉の代わりにワンタン5個と玉子半分が付いてきます。
（ドンブリは普通サイズです…^^;）
普通の店だと、もう立派なワンタン麺！　小食でも、全ての要素が味わえてイイかも～です。

たまに、女性や小さな子どもが頼んでいます‥(^.^)

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[2013年6月1日 11：47]　
5日前のニボニボに触発されて‥で、こうなる訳ですｗ
マイベストの“玉子入りワンタン麺”大盛り～☆
いつもながらのカツオ・煮干しの味わいが堪らない～♪

大盛りでもペロッと！　ご馳走様でした～!(^^)!
（前回も思いましたが、麺量が少なくなった？‥かも…^^;）

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[2013年3月3日 11：42]　
禁断症状が出ましたｗ
という訳で‥いつもながらの美味しい一杯を頂きましたよ～!(^^)!

会計する時、目に入ったのが駐車場案内の張り紙‥(゜o゜)
聞けば最近借りられたそうです。
場所は店手前の丁字路の線路反対方向の道沿いで、4台分あります。
（貼付写真を参考にして下さい。）

店前の路上駐車は止めましょうね～m(_ _)m

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[2012年12月8日 11：31]　
忙しいです…(>_<)
休出前のテンションを上げるべく、お気に入りの一杯を食べに寄りました！

鏡の前の席に着くや否や奥さまから、久し振りだね～心配してたよ～との言葉・・
考えてみたら半年振りでした・・心配掛けてゴメンよ～(^^ゞ
この日の注文は一番好きな“玉子入りワンタン麺”～久し振り過ぎて“大盛り”で！ｗ
そして5分と経たず運ばれ、ご対麺～です☆

先ずはスープをグビッ・・カツオ先行・煮干し（動物）後追いの旨さ！
これに合うのがモチプリ麺～スープを纏って旨々です！
ちゅるっとワンタンも美味しい～これが15個入ってます。嬉しい～♪

麺量は2玉ちょっと・・（“中華そば大盛り”だと3玉で苦しくなります…^^;）
途中で胡椒を振り、後半は胡麻油の効いたラー油で変化を付け、最後まで美味しく頂きました！
いや～満腹満足☆　ご馳走さま～(^^)/

書いていて、また食べたくなってきました・・(^_^;)

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[2012年6月17日 11：54]　
体調を整えるため、休出前に寄りましたｗ
シンプルな“中華そば”を美味しく頂きました！　元気百倍です！(^^)/

もうすぐ夏ですね～店内には冷し中華の張り紙がありました。
会計時に聞いてみると、みんなが やれやれ言うからね～ と嬉しそうに話してくれました。
でも平日限定と、ハードルが高いんです。。。(>_<)

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[2012年4月15日 12：18]　
休出前なのに、ちょっと体が疲れ気味…(-_-;)
（ここ数日、飲み歩いているせいだろ-がッ！）
という訳で、リフレッシュしたい体の欲求に従い行ってきましたｗ

出遅れて、12時に着くと中待ち2名＋外待ち3名。
10分過ぎて、通称カド席に着くことが出来ました。
この日は麺とスープを味わいたく“中華そば”を。でも、それでは寂しいので“玉子”を付けます。
次のロットで作られた一杯が、奥さまによって運ばれ頂きです。

うーん、良い香り～♪
いつもながら綺麗に折り畳まれた麺には、感動すら覚えます。
レンゲで一飲みすれば・・・美味しい～～～☆
カツオ・煮干しの味わいが体中に染み渡ります。もう幸せ～♪
このスープに合うのが、このモチプリ麺。ホント美味しいです！

脇役のコリッとメンマ・小振りチャーシュー・三角のり・ナルトもイイ仕事をしています。
忘れてならないのが今回の準主役、玉子～(^.^)
黄身をレンゲに落とし、スープと一緒に含めば口中に優しい味わいが～これも堪りません！

箸が止まりませんね～惜しみながら完食です。ご馳走さま～☆
いや～大満足!(^^)!　すっかり調子が良くなりました！
また禁断症状が出たら、お邪魔しますよ～親っさん、奥さま～(^.^)

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[2012年2月25日 11：07]　
前日にピノへ行った時、道すがら匂ったニボの香りが一晩経っても消えず…
という訳で行っちゃいましたｗ

この日は思い切って、チャーシューワンタン麺～大盛り を。
忘れずに麺固めで頼みます。（大盛りだと伸びちゃいますからね…^^;）
座った場所は入ってすぐの鏡の前。ここからは調理がよく見えます。
初めて気付きましたが、ドンブリには先にワンタンが入るんですね。
その後、奥さまが菜箸でワンタンを端に避け、そこへ親父さんが平ザルで湯切った麺を流し込み。
見事な連係プレイです。
仕上げの盛り付け後は、奥さまによって運ばれました。

う～ん、美味しそう♪　ドンブリの中が混み合っていますｗ
では頂きまーす。
一口啜れば上品な煮干し・カツオの味わい。押し寄せる旨みが堪りません！
スープを纏ったモチプリ麺も美味しい～☆　このスープにこの麺ありです！
チャーシューはドーンと大きいのが4枚。
最近よくあるホロホロではありませんが、噛むほどに味が染み出す美味しいものです。
沈めておけば、少し柔らかくジューシーになります。
ちゅるっとワンタンは何と15個。通常の1.5倍です。
ほんのり胡麻油の香る餡も良いけど、薄く延ばされた皮がチュルっと心地良いんです。
メンマはコリッと味良く、一息付かせてくれます。

いや～もう幸せ♪
大盛りなので気が付くと、スープまで殆んど飲んで満腹満足☆　ご馳走さま～(^^)/

ここで耳寄り情報ｗ　大盛りで満足できない人は替玉がありますよーｗｗ
（奥さまによると、たまに頼む人がいるそうです！　見たことありませんが…^^;）

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[2011年12月30日 11：25]　2011年 最後の一杯
コチラは月イチで食べないと、禁断症状が出ますｗ
それくらい、お気に入りの店なんですー(^^ゞ

11時過ぎ。
店前を漂う良い香りを嗅ぎながら、ガラッと開け店内へ。
開店直後のピークなのか、ほぼ満席。
空いているカウンターの角席に座り、玉子入りワンタン麺（900円）を注文。
にこやかな親父さんが麺とワンタンを茹で、奥さまと共に盛り付け。
そして、奥さまによって運ばれ頂きです。

そそるビジュアル！
熱めスープを一口啜れば、カツオ先行・煮干し（動物）後追いの旨さが広がります。
玉ねぎを始めとした野菜の甘みが下支え。堪りません !!
麺はモチプリの食感で、スープを纏って旨～☆　続けて啜ってしまいます。
空豆程の餡を包んだワンタンは胡麻油の香り良く、薄く延ばされた皮がチュルッと心地いい～☆
これまた逸品です！
コリッとメンマは箸休め。飾りの小振りチャーシュー・三角のり・ナルトはアクセント付けに。
固茹で卵はレンゲに黄身を落としスープと一緒に頬張れば、何とも言えぬ優しい味わいを楽しめます。

軽く胡椒を振り、旨さを引き出し食べ進めます。
途中、スープを掬ったレンゲに胡麻油の効いたラー油を垂らし、そこに麺やワンタンを入れて別味も。
美味しく頂き、腹八分目でフィニッシュ！　ご馳走さま～☆
会計時、「来年も宜しく～」、「こちらこそ～」と挨拶を交わし、店を後にしました。

＜雑談＞
草村商店製HPによる大勝軒グループは、永福町店＊、保谷店＊、狭山ヶ丘店＊、大宮草村店＊、
[a:11000729,大海軒 毛呂店]、高萩店、東岩槻店＊、一ノ割店＊、増戸店、東川口店＊の10店となっています。
＊印の7店は食べてみましたが、私はコチラが一番です。
残り3店を食べて全店制覇といきたいんですが、遠いんですよねー(^^ゞ