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夜の点数：4.4
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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トンカツ食べるならココ
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ロースかつ
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ヒレかつ
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2016/10/31 更新
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【2016年10月】
最近お気に入りとなった武蔵小山の町。お散歩途中でこちらのトンカツを思い出した。
どうせ混んでいるだろうとダメ元で電話すると早い時間なら滑り込めるとのこと。ラッキー
ポテトサラダときんぴらごぼうをつまみに揚げあがりを待つ。
今回試したのはメンチカツ。白色であっさりしている。ごはんはやっぱりすごくおいしい。
たまにしか来られないなら，ヒレかつかロースかつが好みだ。
【2016年7月】
おいしいトンカツが食べたかった。なので，休日の夜，予約してやってきた。近くの清水湯で温泉につかり万全の態勢でトンカツに臨む。
店内には，一生懸命作るので時間かかるのをご了承を，との張り紙がある。
本当だった。ご店主は，丁寧に仕込んでおられる。ひとつひとつ肉を取り出す。衣をまとう行程ではギュッと肉をパン粉に埋めてそれから掌で愛おしそうに握りしめる。それからブツが油に投入される。一連の流れが美しい。
そして，それが油の中から再び姿を現したときにはヒレかつとロースかつになっていた。
おいしい。まず肉自体と揚げ加減がいい。ロースは赤身と脂身とのバランスがよくきめ細かい。ヒレもしっとりしてパサパサ感はない。いずれもおいしい肉の味がする。衣はサクサク，油にくたびれ感は皆無。ごはんも美しく炊けていておいしい。ごはんとカツが口の中で絡み合って，本当に幸せだ。
しかも，こんなにおいしいのに，この前学芸大学でたべた奇妙なトンカツより価格は安いのだ。ますます嬉しい。
トンカツ食べるならココだ。